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    "text": "Dieser Podcast wird präsentiert von Konteky Reisen, dem Spezialisten für Ihr Reiseerlebnis im Norden."
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    "text": "Lassen Sie sich für Ihren nordischen Sommertraum inspirieren."
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    "text": "auf konteky.ch."
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    "text": "Ja, Apfel Amerikaner werden."
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    "text": "Das ist eine chinesische Kaffeekette die jetzt große Pläne hat."
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    "text": "Die wollen weltweit die größte Kaffee-Marke der Welt werden und damit auch Starbucks ablösen."
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    "text": "Und die haben jetzt Ende Januar einen ersten Laden in Deutschland eröffnet im Berlin."
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    "text": "Und ja, die haben einen Signature getränkt."
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    "text": "Das heißt Apfel americano."
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    "text": "Es klingt mysteriös ist aber tatsächlich einfach ein Apfelsaft noch mit gemischt."
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    "text": "Ein bisschen amerikaner Kaffee also gestreckter kalter Kaffe das alles mit Eiswürfel."
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    "text": "Ja genau ich habe gedacht wenn ich da schon eine neue Kaffeekette probiere dann probier ich gleich das volle Programm."
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    "text": "es hätte schon auch warmen Kaffees gegeben."
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    "text": "espresso Espresso, Macchiato, Cappuccino – das alles gibt's da auch."
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    "text": "Aber ich hab gedacht, ich probier' da ein signischer Getränk"
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    "text": "Das ist eine chinesische Werbung mit einer sehr berühmten chinesischen Schauspielerin, die Koti-Coffee bewirbt."
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    "text": "Es sieht recht glamourös aus, hört sich auch so an."
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    "text": "Der Wunsch ist, dass man bei Corticoffi via App einen Getränk vorbestellt und das dann nur kurz an der Theke abholen geht, und den Laden möglichst schnell wiederverlässt."
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    "text": "Es ist viel mit Kokos, viel mit Mango... Es gibt T-Mischungen mit Yasmin Tea, verschiedene Frapes."
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    "text": "Sie setzen sehr auf Zucker sie setzen auf Syrup den es an gratis Selbstbedienungsstationen gibt"
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    "text": "Starbucks zu überholen!"
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    "text": "Das zeigt sich auch darin dass Deutschland jetzt erst das vierte Land in Europa ist indem es Filialen gibt von Coty coffee nach Spanien Frankreich und Großbritannien."
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    "text": "also da läuft die Expansion erst an."
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    "text": "Ich glaube, wenn man es aber in einem weltweiten Kontext betrachtet dann muss man schon diese Marke zugestehen dass sie in kurzer Zeit sehr viel geschafft hat."
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    "text": "vielleicht ein bisschen zur Einordnung Starbucks gibt's zwar seit den späten achtzigerjahren Starbucks hat aber weltweit nur vierzigtausend Filials."
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    "text": "das ist mehr als Kotika viel klar."
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    "text": "Den Kaffee-Markt im Kino, das hat mein Kollege Matthias Kampf ein bisschen mit recherchiert."
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    "text": "Er beschreibt da, dass es in Kino eigentlich zwei regionale Player gibt."
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    "text": "Das ist eben einerseits Coty-Coffee und das ist Locking-Caffee auch eine relativ neue Kette Und die beiden haben Starbucks mit einer sehr aggressiven Strategie in der Kürze wirklich überflügelt."
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    "text": "Starbucks ist da nur noch drittgrößte Kaffee-Kette im Land."
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    "text": "Lustigerweise sind beide Lokalkonkurrenten, also sowohl Coty Coffee als auch Lukin, gegründet vom gleichen Typen."
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    "text": "Der heißt Lu Jungian und er hat dann zuerst Locking-Coffee gegründen ging dann mit denen sogar kurz noch an die Börse, musste dann da aber zurücktreten weil ihm vorgeworfen wurde dass er Bilanzen gefälscht hat."
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    "text": "Und anstatt das dieser Gründe sich ausruhte und zurückzog machte er einfach weiter."
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    "text": "und fünf Jahre später, zwanzig zweiundzwanzig gründete er dann seine zweite Kaffeekette, die heißt eben Kotikaffee."
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    "text": "Und ja, er geht jetzt da eigentlich auf sein altes Projekt los in dem er hier versucht Locking Coffee mit einem ebenso aggressiven Kurs den Platz streitig zu machen."
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    "text": "Also das heißt international gesehen haben wir drei große Player zwei aus China und einer aus den USA Starbucks."
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    "text": "was tut denn zum Beispiel Coty Coffee?"
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    "text": "Was tun die um Kunden zu sich rüberzuholen?"
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    "text": "Ich glaube... Das Hauptargument bei Coty Coffee ist der Preis."
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    "text": "Coty coffee will günstiger sein als Starbucks, will schneller sein als Starbox und das zeigt sich für mich eigentlich beispielhaft bei einem Espresso."
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    "text": "Also wenn man in Deutschland bei Starbucks einen Espreso kaufen möchte dann kostet es zwei Euro seventy-fünf."
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    "text": "Man geht im Laden vorbei bestellt das an der Theke und kriegt das an die Theke."
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    "text": "Bei Coty läuft das ein bisschen anders."
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    "text": "Es gibt da zwar Läden, bei denen man diese Tekenbestellung noch machen kann unter anderem auch in Berlin."
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    "text": "Da kostet der Espresso dann zwei Euro also schon einiges weniger."
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    "text": "Noch günstiger ist es aber wenn man die App runter lädt und dort den Espresse bestellt."
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    "text": "Dort kostete er aktuell nämlich nur neunundneinzig Cent Und das ist wirklich so günstig."
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    "text": "kriegt man sonst nirgendwo in Deutschland einen Kaffee?"
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    "text": "Ja, das ist wirklich fast nichts."
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    "text": "Wie viel hast du für deinen Apfel Amerikaner bezahlt?"
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    "text": "Der war tatsächlich ein bisschen teurer."
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    "text": "der kostete an der Theke vier Euro."
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    "text": "siebzig wäre dann über die App aber tatsächlich auch günstiger gewesen nämlich vier Euro dreieinzwanzig."
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    "end": 521.24,
    "text": "Wir sind gleich zurück!"
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    "text": "Erleben Sie die endlosen Wälder Laplands, das kulturreiche Baltikum, die imposanten Schlösserschottlands oder die faszinierenden Landschaften Islands."
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    "text": "Planen sie jetzt Ihr Nordenabenteuer auf kontiki.ch."
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    "end": 559.44,
    "text": "Es gibt hier auch verschiedene Matcher-Varianten und eine gratis Syrup-Station."
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    "end": 563.9,
    "text": "Ich habe den Jasmin Milch The Matcha getestet, den fand ich richtig lecker, klare Empfehlung von"
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    "text": "mir.\"."
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    "text": "Kottikoffe jetzt gibts seit kurzem erst in Deutschland."
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    "text": "Sie haben da auch schon ein paar Influencerinnen organisiert die Werbung für sie machen und der Fokus ist wirklich auf dem tiefen Preis."
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    "text": "Glaubst du, kann dieses Konzept funktionieren in Europa?"
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    "text": "Ich bin da ein bisschen hin und her gerissen."
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    "end": 600.16,
    "text": "Ich finde es einerseits gibt's bestimmt Leute für die Preis ein wichtiges Argument ist und die sich davon auch überzeugen lassen wenn sie im Kaffee sehr günstig bekommen."
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    "end": 620.1,
    "text": "Gleichzeitig habe ich schon auch das Gefühl dass so dieses Fast-Food-Konzept, fast-Coffee-Konzept auf das jetzt Kotikoffe in den Ohren setzt dass das gerade auch in Deutschland und der Schweiz auf Widerstände stoßen könnte, weil viele Leute halt dieses Gefühl von Kaffee doch auch zelebrieren."
  },
  {
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    "text": "Man hat gerne Siebträgermaschinen."
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    "text": "Man steht teilweise gerne auch auf der Straße an, weil man weiß, dass dann einem einbar ist da einen guten Kaffees mit einem Herzen auf den Milch zaubert."
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    "text": "Das kriegt man bei Coty Kaffey alles nicht."
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    "text": "Da geht alles ein bisschen schneller, da geht alles etwas trockener ohne großes Schikimiki, ist dafür günstiger."
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    "text": "Mein Eindruck ist das Coty Kaffee bis anhin auch noch nicht so viel Werbung gemacht hat für ihren Markt eintritt."
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    "text": "Das war eher still und heimlich..."
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    "text": "Also die Influencerin, die wir gerade gehört haben, das war eher die Ausnahme?"
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    "text": "Das ist dann oftmals auch ein bisschen das junge Publikum dass man so bespielt."
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    "text": "Sie war aber auch großmehrheitlich asiatisch, was für mich dann schon irgendwie zeigt dass die Markenbekanntschaft in Europa jetzt noch nicht wahnsinnig hoch ist."
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    "end": 721.94,
    "text": "Ich war erstaunt dass das Gemisch tatsächlich eigentlich ziemlich gut aufging also irgendwie so diese süße Note vom Apfelsaft-Gemisch mit der leichten Würze des Americano-Coffees... Das funktioniert!"
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    "text": "Aber mir persönlich, ich bin da... Ich trink meinen Kaffee am liebsten schwarz."
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    "end": 733.88,
    "text": "Daher wäre ich vielleicht bei einem neunundneinzigzehntes Press so besser aufgehoben gewesen als bei einem Apfelamerikano."
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    "text": "Und hypothetisch?"
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    "text": "Wenn jetzt direkt neben dem Kaffe auch eine Starbucks-Filiale gewesen wäre und alle anderen Cafés in Berlin wären verschwunden, wo wärst du reingegangen?"
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    "text": "Sehr gute Frage!"
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    "text": "Ich glaube das Produkt mit dem ich raus gelaufen wäre wäre wahrscheinlich sogar ähnlich gewesen."
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    "text": "Klarer Starbox betont jetzt ein bisschen den Nachhaltigkeitsaspekt mehr, glaube ich aber schlussendlich sind beides vollautomaten Cafés."
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    "text": "Ich hätte vielleicht ein bisschen vertrauteres Gefühl gehabt bei Starbox Aber dafür werde ich bei Coty Koffee etwas günstiger rausgekommen."
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    "text": "Ich wäre jetzt wahrscheinlich zu Starbox gegangen"
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    "text": "Alles klar."
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    "text": "Vielen Dank Janik dass du das für uns ausprobiert hast Und liebe Grüße auch nach Berlin."
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    "text": "Danke, Alice!"
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    "text": "Liebe Grüße zurück nach Zürich."
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    "text": "und falls vielleicht jemand von euch da draußen mit einer journalistischen Karriere oder Ausbildung liebäugelt bei der NCZ haben wir im Moment wieder Volontariatsstellen ausgeschrieben."
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    "text": "Ausbildungsstart ist im Sommer."
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    "text": "Der Link zur Bewerbung ist in den Shownotes."
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    "text": "Ich würde mich sehr freuen wenn ihr euch bewerbt."
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    "text": "Es gibt eine Stelle bei unserem Podcast."
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