[ { "start": 1.66, "end": 7.27, "text": "Guten Abend meine Damen und Herren, herzlich willkommen zu einer weiteren Folge von Radio Golfschau." }, { "start": 8.23, "end": 12.35, "text": "Heute live aus dem Kreichgau." }, { "start": 13.03, "end": 24.369, "text": "Philipp Jacqueline Geschäftsführer der Heitlinger Genusswelten und die Heitlinger Genusswälten bieten ein in Europa einmaliges Angebot." }, { "start": 24.99, "end": 31.25, "text": "alles aus einer Hand und im Familienbesitz, Golfen essen, trinken, schlafen auf allerhöchsten Niveau." }, { "start": 32.229, "end": 34.03, "text": "Philipp, herzlich willkommen bei Radio Golfstau!" }, { "start": 34.11, "end": 34.989, "text": "Ich freue mich dass du da bist." }, { "start": 35.51, "end": 36.53, "text": "Vielen Dank ich freue mich auch." }, { "start": 37.39, "end": 38.25, "text": "Es wird ein super Gespräch." }, { "start": 39.43, "end": 40.55, "text": "So fangen wir an." }, { "start": 40.769, "end": 64.03, "text": "natürlich und in Deutschland ist es vielleicht nicht so bedeutend der Nachname Jacqueline Und dein Großvater Tony Jacqueline Retter des Rider Cups Viermaliger Captain, sondern ich denke wenn die für M.Achtig und Sieben Achtig nicht gewonnen hätte dann wäre der Ryder Cup untergegangen und keine hätte mehr Interesse gehabt." }, { "start": 64.09, "end": 65.929, "text": "also für mich der Retter des Ryder Cups." }, { "start": 68.81, "end": 76.99, "text": "Dein anderer Großvater ist Heinz Heiler revolutionär der Hotelbranche wird er genannt." }, { "start": 78.83, "end": 87.19, "text": "du bist ein Jungermann für ein Geschäft, ich finde das Wahnsinn in deine Geschichte und wir werden über dich auch noch ein bisschen sprechen." }, { "start": 87.289, "end": 96.47, "text": "Aber an diese beiden Großväter Tony Jacqueline und Heinz Heiler was sind deine ersten Erinnerungen an die beiden wenn du an sie denkst?" }, { "start": 98.929, "end": 105.17, "text": "Also erst mal waren die beide für mich nie weder der große Geschäftsmann noch der große Golfer." }, { "start": 106.59, "end": 111.61, "text": "Ich habe das sehr spät verstanden dass es überhaupt." }, { "start": 114.49, "end": 119.83, "text": "Also, besondere Persönlichkeiten für mich waren das in erster Linie beides einfach mein Opa und meinen Granddad." }, { "start": 120.429, "end": 124.99, "text": "Ich bin ja zweisprachig aufgewachsen da durch die englischen Wurzeln." }, { "start": 125.05, "end": 126.57, "text": "Mein Vater hat immer mit uns Englisch gesprochen" }, { "start": 126.61, "end": 126.63, "text": "d.h.," }, { "start": 127.07, "end": 134.93, "text": "mein Opar väterlicherseits ist schon immer mein Granddad und mein deutscher Opa war mein OPA." }, { "start": 138.59, "end": 149.41, "text": "Wie erfolgreich die in ihren verschiedenen Bereichen waren habe ich bei meinem Granddad früher noch mitbekommen, weil den hat man dann halt auch wenn man Golf geguckt, ich bin immer Vater-Golf geguckt habe." }, { "start": 149.47, "end": 154.45, "text": "Früher als Kind ist es auch immer wieder mein Opa da aufgetaucht." }, { "start": 154.95, "end": 157.05, "text": "Das stimmen sie doch mal Fragen." }, { "start": 158.63, "end": 164.27, "text": "aber bei meinem deutschen Opa war das einfach mein OPA." }, { "start": 164.55, "end": 173.55, "text": "und mit den Jahren, als ich älter geworden bin und mich auch mehr für das Geschäft und alles interessiert habe." }, { "start": 174.03, "end": 191.55, "text": "Habe ich natürlich immer mehr gelernt wie krass er eigentlich war und wie komplett self-made von Nachkriegszeit Deutschland, also neunzehnundvierzig geboren mitten im Krieg und hat sich das alles was er erreicht hat selbst aufgebaut." }, { "start": 194.49, "end": 195.55, "text": "Ich bin sehr, sehr froh." }, { "start": 195.63, "end": 218.37, "text": "Also er ist ja mittlerweile leider über zwei Jahre tot aber ich bin sehr frohe dass ich ihn als erwachsener Mensch noch erleben durfte und auch schon als junger Mann der Geschäftsleben stand oder sind die ersten Schritte gemacht hat weil ich halt von ihm einfach unfassbar viel gelernt habe." }, { "start": 218.95, "end": 222.83, "text": "also ich hab es zu meiner Mutter schon öfter gesagt Autofahrt." }, { "start": 222.89, "end": 225.33, "text": "mit meinem Opa habe ich mehr gelernt, da sind zwei Semester in der Uni." }, { "start": 226.65, "end": 231.83, "text": "Das war schon... Und er hat uns auch immer sehr viel Wert drauf gelegt und es viel beizubringen." }, { "start": 232.55, "end": 233.71, "text": "Auch schon als kleine Kinder." }, { "start": 233.85, "end": 240.95, "text": "Als ich sechs war, kam die ersten Fragen was sind eigentlich zwanzig Prozent von hundert unsere Wachen?" }, { "start": 242.43, "end": 244.23, "text": "Und das wurde dann immer anspruchsvoller." }, { "start": 244.29, "end": 251.53, "text": "aber er hat mich immer gefordert nie zu irgendwas gedrängt, aber immer das Maximale aus uns rausholen wollen." }, { "start": 253.51, "end": 254.99, "text": "Ja, du hast gerade deine Mutter erwähnt." }, { "start": 256.63, "end": 272.669, "text": "Christine Architektin immer noch im Business der Heitlinger Genusswelten involviert hat für mich das beste Klubhaus in Deutschland gebaut." }, { "start": 274.07, "end": 282.63, "text": "Ich hatte ja das große Glück also die Ehre und das Vergnügen Beide auf Top-Level, euch vor ein paar Wochen zu besuchen." }, { "start": 283.51, "end": 287.13, "text": "Habe ich wirklich gespürt wie viele Sonnenstunden ihr im Kreichkau wirklich habt?" }, { "start": 289.13, "end": 290.609, "text": "Hat ja gar nicht aufgehört!" }, { "start": 292.27, "end": 302.31, "text": "Aber dieses Clubhouse was da steht mit der Terrasse, mit dem Restaurant und mit dem Pro Shop... Ich habe noch nie so einen Pro Shop in Deutschland gesehen." }, { "start": 304.57, "end": 308.37, "text": "Also vom allerfeinsten also herzlichen Glückwunsch an deine Montage." }, { "start": 308.669, "end": 309.65, "text": "Das ist auch so wirklich..." }, { "start": 309.87, "end": 310.75, "text": "Ich geb' ich gerne weiter." }, { "start": 310.909, "end": 310.99, "text": "Ja," }, { "start": 311.81, "end": 312.69, "text": "hat mir super gefallen!" }, { "start": 314.19, "end": 319.77, "text": "Interessant, dass du deine ersten Erinnerungen von deinem Granddad in einem Fernsehen zu sehen?" }, { "start": 320.05, "end": 320.55, "text": "Finde ich super!" }, { "start": 321.13, "end": 324.71, "text": "Ja, ich habe ihn schon vorher in echt gesehen." }, { "start": 326.109, "end": 335.65, "text": "Aber das war natürlich die erste Erinnerung im Sinne, dass sich die Außenbahnnehmung mit einbezogen hab'." }, { "start": 337.13, "end": 345.109, "text": "Vorher war das einfach mein Opa, der mit mir Golf gespielt hat und er halt in Amerika gewohnt hat oder immer noch wohnt." }, { "start": 346.25, "end": 354.109, "text": "Und wir sind eigentlich immer einmal im Jahr für ein paar Wochen dort und waren es auch schon immer so früher auch öfter über Weihnachten und so Sachen." }, { "start": 356.57, "end": 358.349, "text": "Das war einfach mein Opa." }, { "start": 359.03, "end": 359.51, "text": "Geht's ihm gut?" }, { "start": 360.87, "end": 371.01, "text": "Ja also er ist über Achtzig Also er hüpft nicht mehr so viel rum, er spielt auch nicht mehr golf." }, { "start": 372.669, "end": 374.59, "text": "Er spielt vielleicht noch einmal die Woche oder so." }, { "start": 375.71, "end": 385.03, "text": "aber ist natürlich, ich denke es schwer wenn du mal auf so hohem Niveau gespielt hast dann wenn das einfach all das Bedingt nicht mehr geht." }, { "start": 385.909, "end": 396.09, "text": "es ist einfach manchmal Golf kann schon frustrieren genug sein wenn man's kann ja aber wenn wir uns mal besser kommt Dann ist es, glaube ich noch blimmer." }, { "start": 396.21, "end": 405.45, "text": "Und dann geht's natürlich auch ein Punkt, wenn er halt auf dem Golfplatz ist... Es gibt keinen Ort wo öfter angesprochen wird als auf einem Golfplatz." }, { "start": 406.51, "end": 412.849, "text": "Das heißt immer da wie Privatsphäre in dem Alter genießt, dann meidet man das vielleicht öfter." }, { "start": 415.65, "end": 418.95, "text": "Erzähl uns doch bitte ein bisschen über die Geschichte." }, { "start": 420.469, "end": 429.51, "text": "der Heidlinger Genusswählten mit dem Weingut, den beiden Weingütern und dem Golfplatz wie das zusammengekommen ist." }, { "start": 431.25, "end": 436.229, "text": "Also war nie so geplant dass es so ein großes Wein- und Golfresort wird." }, { "start": 438.349, "end": 452.53, "text": "Die Geschichte dahinter ist eigentlich, dass mein deutscher Opa, er war halt Unternehmer hier in der Region, kam aus Warkhäusel hat damals selbst Golf gespielt." }, { "start": 452.57, "end": 462.55, "text": "Damals noch in der Pfalz und der damalige Bürgermeister von Österreich, wo der Golfplatz steht, hat ihn angesprochen und gesagt, du spielst doch Golf!" }, { "start": 462.729, "end": 467.53, "text": "Und da gibt es einen Golfplatz, der finanziell könnte, braucht eine Unterschüpfung." }, { "start": 469.09, "end": 472.51, "text": "Wie sind auskünstliche Vorstellen dazu zu investieren?" }, { "start": 473.69, "end": 482.19, "text": "Also erst mal war das nie die Idee von Anfang an kaufst den Golfplatz, aber ich hab dann das eine zum anderen geführt." }, { "start": 482.229, "end": 484.13, "text": "Das ist angeguckt landschaftlich wunderschön." }, { "start": 484.83, "end": 488.109, "text": "Hat gedacht da kann man was Schönes draus machen." }, { "start": 488.33, "end": 492.229, "text": "und irgendwie kam es dann dazu dass er auf hier neunzig den Golf Platz gekauft hat." }, { "start": 493.31, "end": 500.49, "text": "Und dann gab's erst mal nur den golfplatz und mein Vater hat dann relativ schnell die geschäftsführung übernommen." }, { "start": 500.63, "end": 506.169, "text": "Da er auch Golf Pro war, hat er die Golf Academy der geführten hatte in die Geschäfte von Golf Platz übernammen." }, { "start": 508.69, "end": 519.17, "text": "Dann, zehn Jahre später plus minus war auf der anderen Straßenseite des Weingut Heitlinger und auch die wollten das Weingud verkaufen." }, { "start": 520.21, "end": 520.49, "text": "Warum?" }, { "start": 520.63, "end": 529.39, "text": "Auch immer also wirtschaftliche Situationen Und mein Opa hat dann mit zwei anderen Investoren jeweils ein Drittel des Weinguards übernommen." }, { "start": 531.51, "end": 541.23, "text": "Das hat dann wie es oft so ist wenn drei Leute alle gleich viel zu sagen haben haben sie unterschiedliche Ideen, unterschiedliche Vorstellungen und das hat nicht so ganz funktioniert." }, { "start": 541.31, "end": 551.23, "text": "Und dann haben sie sich geeint dass die anderen beiden ausscheiden und mein Opa das komplett übernimmt da er halt auch an dem Ort am meisten gebunden war." }, { "start": 553.59, "end": 554.51, "text": "Dann hatte er einen Weingut." }, { "start": 555.29, "end": 558.09, "text": "Das konnte aber keinen Wein machen." }, { "start": 559.65, "end": 573.55, "text": "Hat nur Wein getrunken Wochen, Monaten einen Wein aus dem Winzer gesucht, der das gut kann und hat dann den Klaus Burmeister gefunden." }, { "start": 574.53, "end": 586.39, "text": "Über Empfehlungen und über Kontakte kam er dann ein Klaus-Burmeister, der zufälligerweise fünfzehn Kilometer Luftlinie von unserem Weingut sein eigenes Weingud geführt, also nicht sein Eigenes." }, { "start": 586.47, "end": 602.05, "text": "aber er war in zweiter Generation Winzer bei dem Weinguidprogrammsburg was eines der zehn ältesten Weingöster in der Welt ist und war bis dahin über zwanzig Generationen im Familienbesitz der Freihand von Göhler." }, { "start": 603.01, "end": 628.49, "text": "Und auch da hat wieder eins zum anderen geführt, mein Opa war überzeugt von der Arbeit von Klaus und das Ende vom Lied war dass er die Burg Ravensburg übernommen hat und der Klaus-Prohmeister dann als Winzer und Geschäftsführer für beide Weingüter tätig war oder ist immer noch bis heute, also inzwischen zusammen aber mit meinem Bruder." }, { "start": 629.77, "end": 636.61, "text": "Aber wenn ein Bruder ist sieht den Klaus als Mentor oder Onkel oder beides." }, { "start": 638.13, "end": 640.77, "text": "der Klaus Arz mit Wein, das ist verrückt." }, { "start": 640.83, "end": 643.27, "text": "Er hat seinen ersten Wein gemacht und war vierzehn Jahre alt." }, { "start": 643.33, "end": 645.47, "text": "Und er war für mein Opa der perfekte Mann dafür." }, { "start": 646.27, "end": 653.51, "text": "Mein Opa hatte immer die Philosophie, wenn ich was mache und will nicht so gut machen wie möglich, egal was." }, { "start": 653.75, "end": 658.95, "text": "Das geschäftlich oder auch privat oder auch egal war es." }, { "start": 659.01, "end": 660.91, "text": "Er wollte immer als Bestmögliche." }, { "start": 662.25, "end": 671.35, "text": "Dann hat er sich den Klaus hingesetzt und gesagt also ich will an die deutsche Spitze Ich will, dass unsere Beine international bekannt werden." }, { "start": 671.39, "end": 677.31, "text": "Ich finde das die Qualität, dass wir es maximaler aus dem raustonen was wir hier im Kreisbau haben." }, { "start": 678.15, "end": 681.05, "text": "und ich lasse dir freie Hand!" }, { "start": 681.29, "end": 694.25, "text": "Und der Klaus war zu diesem Zeitpunkt auch noch relativ jung aber sehr erfahren schon und hatte dann das finanzielle Backing und hat dann daraus gemacht was es heute ist." }, { "start": 694.37, "end": 709.73, "text": "also wir sind inzwischen Seit diesem Jahr haben wir fünf schwarze Trauben für beide Weingüter von Henrys, eben als Goumélion und Klaus wurde auch zum Weingutzleiter des Jahres gekürt." }, { "start": 711.43, "end": 718.49, "text": "Wir exportieren in über vierzig Länder mittlerweile hauptsächlich in die gehobene Gastronomie." }, { "start": 723.27, "end": 733.89, "text": "besser geworden, nicht nur dass wir das selbst im Glas erkennen oder uns einbilden sondern auch wirklich nachweislich fast jedes Jahr höher gerankt." }, { "start": 738.57, "end": 746.41, "text": "Es hat bisher nichts abgenommen und also die Kombination aus Klaus und meinem Opa war da wirklich top!" }, { "start": 746.93, "end": 749.57, "text": "Ja, ich habe ja auch den Klaus kennengelernt." }, { "start": 749.63, "end": 755.31, "text": "Das ist also wirklich genau wie gesagt der lebt und atmet und die Begeisterung, die aus ihm rausspult." }, { "start": 755.37, "end": 765.83, "text": "aber es war ja auch dein Opa eine Auszeichnung als Vordenker des ökologischen Weinbaus erhalten hat von Milo." }, { "start": 766.31, "end": 771.53, "text": "Also Der Wein kam dann auch von von von den Seiten von deinem Opa." }, { "start": 772.49, "end": 772.59, "text": "Das" }, { "start": 775.01, "end": 778.69, "text": "war dann meistens so, dass der Klaus halt die Ideen hatte." }, { "start": 780.21, "end": 790.39, "text": "Teilweise Ideen, die er komplett selbst hatte, teilweise aus Kombination aus Weinbau aus anderen Ländern und Inspirationen, der sich da geholt hat und meinem Opa das vorgestellt hat." }, { "start": 790.51, "end": 798.29, "text": "Und mein Opa war dann halt der, ich meine wie Idee ist es eine... Aber zu sagen, okay ich investiere dahingehend." }, { "start": 798.35, "end": 800.75, "text": "Weil Wein ist immer eine sehr langfristige Investition." }, { "start": 800.85, "end": 824.31, "text": "also wenn du jetzt entscheidest dich geht es in den biodynamischen Beinbau oder ich überhaupt ich lege einen neuen Weindeig an dann legst du denn an und bis du den ernten kannst dauert das man derweile und bis sie dann im Glas ist dauerts noch mal viel länger Und bis wir dann sehen wie der funktioniert oder wie er performt wenn er reif ist dauerte's... Also brauch ich ja nicht erklären, es dauert ewig." }, { "start": 825.99, "end": 830.61, "text": "Oder auch, dass wir seit Jahrzehnten und Jahrzehn so unter den Drehen entschieden haben." }, { "start": 830.67, "end": 845.99, "text": "Wir legen uns bis zu einem großen Gewächs zur Seite und lagern wie um in Zukunft so eine Jahrgangstiefe anbieten zu können, um den Restaurants und wie wir eben hauptsächlich verkaufen." }, { "start": 846.89, "end": 867.99, "text": "Den Lagerraum zu sparen und zu sagen hey bei uns müsst ihr nicht irgendwie Wein kaufen und in zehn Jahren im Keller lagern damit ihr den ein bisschen auf die Weinkarte packen könnt sondern bei uns könnt ihr quasi in der Zeit zurückreisen und aus einem Katalog bestellen dass sie sagt ich nehme keine Ahnung dreißig Flaschen aus zwei tausend vierzehn und dann nämlich noch zehn aus zweitausend achtzehn." }, { "start": 868.09, "end": 869.87, "text": "Und dann noch den aktuellen Jahrgang." }, { "start": 871.59, "end": 880.25, "text": "diese Entscheidungen hat Klaus vorgeschlagen, aber mein Opa war ja wie du sagst natürlich der das das dann wirklich tragen musste." }, { "start": 882.73, "end": 889.27, "text": "Du hast diese Biodynamie angesprochen finde ich super." }, { "start": 891.43, "end": 899.29, "text": "Wie wichtig war euch dieser Schritt, auch einen Vorreiter in der biodynamischen Weinbau zu werden?" }, { "start": 900.29, "end": 906.51, "text": "Ich meine, Klaus hat uns da euren eigenen Biokompost von den super riechenden Brennnesseln und so weiter." }, { "start": 906.95, "end": 908.21, "text": "Hat er uns ja alles gezeigt!" }, { "start": 909.99, "end": 928.15, "text": "Und lass uns doch dann beim Wein anfangen... Ihr erntet ja nur per Hand ohne Maschinen Aber dennoch, und ich finde das zeichnet euch als Unternehmen und euch als junge Geschäftsführer mit der Unterstützung eurer Eltern aus." }, { "start": 929.19, "end": 939.61, "text": "Dass ihr dann auch gleichzeitig die Vorteile von Drohnen und so weiter benutzt ist also wirklich eine Kombination von Altem- und neuem Handwerk sag' ich mal?" }, { "start": 940.71, "end": 941.13, "text": "Ja genau!" }, { "start": 941.23, "end": 946.77, "text": "Also es gibt einfach viele Dinge, die halt traditionell sind und immer noch super funktionieren." }, { "start": 949.75, "end": 957.13, "text": "Es gibt einen Grund, warum es das Salmoneinfluss auf unser Ökosystem hat." }, { "start": 957.25, "end": 958.37, "text": "Das ist ja kein Geheimnis!" }, { "start": 958.65, "end": 966.77, "text": "Wir haben EpoN Flut und wir haben andere natürliche Ereignisse die wir teilweise gar nicht erklären können." }, { "start": 968.15, "end": 974.83, "text": "Deswegen war die Biodynamie ist uns wichtig, du hast vorhin gesagt wie wichtig es uns war Vorreiter zu sein." }, { "start": 974.89, "end": 976.97, "text": "Das war nie der Anspruch." }, { "start": 977.13, "end": 980.49, "text": "also wir wollten jetzt nicht irgendwie das Rad neu erfinden oder bekannt werden." }, { "start": 980.57, "end": 983.15, "text": "als die Vorreite sind wir auch nicht." }, { "start": 983.27, "end": 985.81, "text": "Also wir haben jetzt nicht die ersten so gemacht haben." }, { "start": 986.29, "end": 1003.21, "text": "Wir sind mittlerweile die größten in Deutschland mit den beiden Beingen gehört zusammen aber wir wollten da jetzt die ersten und die tollsten sein, sondern wir wollten einfach... Wir haben daran geglaubt dass die Qualität dadurch gesteigert werden kann." }, { "start": 1003.27, "end": 1004.49, "text": "Es ist auch teilweise riskant." }, { "start": 1004.57, "end": 1014.25, "text": "also wir haben relativ stumpfe Waffen gegen die Natur, die natürlich mit Chemie und so heutzutage leichter zu bekämpfen wären." }, { "start": 1014.91, "end": 1018.49, "text": "aber wir glauben dran das die Qualitet am besten ist wenn wir es so machen wie wir es machen." }, { "start": 1019.23, "end": 1029.03, "text": "Und ja, die Kombination aus Handlesel und Drohne, die drüberfliegt ist natürlich kann als Widerspruch aufgenommen werden." }, { "start": 1030.069, "end": 1038.47, "text": "Natürlich gibt es auch Möglichkeiten das Effizienter zu ernten aber wenn wir an Qualität verlieren." }, { "start": 1040.55, "end": 1049.889, "text": "Das ist immer wie ich vorhin schon gesagt habe mein Opa war immer Qualität des obersten Gebot und deswegen kommt es für uns nicht in Frage." }, { "start": 1050.59, "end": 1061.25, "text": "Aber die Drohnen, sie sehen nicht nur cool aus und man ist auch kein Marketing-Gag oder so sondern was wir damit halt schaffen ist dass wir die Böden nicht belasten." }, { "start": 1061.29, "end": 1074.33, "text": "also wir müssen nicht mit Traktoren über durch die Weinberge fahren und jedes mal den Boden quasi walzen sondern wir fliegen darüber und der Boden wird komplett geschont." }, { "start": 1074.55, "end": 1078.629, "text": "Und kann durch langlediger und gesünder bleiben." }, { "start": 1081.449, "end": 1091.55, "text": "Deutsche Weine im Ausland, besonders in den USA haben es sehr schwierig als jemanden, der sich seit einem Jahr gelebt hat." }, { "start": 1091.629, "end": 1100.77, "text": "Denn wenn man Amerikaner auf deutsche Weine anspricht ... sofort an Liebfrauen wäre ich, was dieses Süße war." }, { "start": 1100.83, "end": 1101.31, "text": "Keine Ahnung." }, { "start": 1102.25, "end": 1103.01, "text": "Unheimlich schwierig." }, { "start": 1104.949, "end": 1118.61, "text": "Aber dein Bruder Patrick ist super Typ auf dem Golfplatz und im Weinberg also sprudelnde Dynamie und alles drum und dran." }, { "start": 1118.71, "end": 1118.97, "text": "Super." }, { "start": 1119.59, "end": 1128.61, "text": "Ich glaube er hat etwas erwähnt geschockt, dass ich's gehört habe und ich weiß nicht ob ich es richtig verstanden hab." }, { "start": 1128.689, "end": 1137.27, "text": "Er hat was im Rahmen gesagt das das Kreichgau so ziemlich das Klima hat wie es Bordeaux vor zwanzig dreißig Jahren hatte." }, { "start": 1138.81, "end": 1140.669, "text": "Ja generell auch die Böden sind ähnlich." }, { "start": 1140.71, "end": 1154.389, "text": "also wir haben schon ein ähnliches äh ähnliche Voraussetzungen Ähm Und Das Die Weine Im Burgund immer teurer werden und teilweise auch nicht mehr zu bezahlen sind." }, { "start": 1156.449, "end": 1165.61, "text": "Weichen Leute auch gerne auf etwas aus, was die gleiche Qualität hat vielleicht noch nicht das gleiche Standing Und auch noch nicht den gleichen Namen." }, { "start": 1166.25, "end": 1187.09, "text": "Aber qualitativ können wir da meiner Meinung nach oder nicht nur meine Meinung nach Wenn man es wenn man die Vergleiches sieht Wir können schon mithalten auf jeden Fall und Die sind aber noch deutlich günstiger Und das macht uns natürlich auch attraktiver, weil wir einfach bezahlbar sind." }, { "start": 1187.689, "end": 1195.49, "text": "Ja und er meinte Deutschland jetzt nicht nur ihr, sondern Deutschland hat die Möglichkeit, die besten Weißweine der Welt zu produzieren?" }, { "start": 1196.649, "end": 1198.79, "text": "Ja, Deutschland hat ja auch Top-Weißweinen!" }, { "start": 1199.909, "end": 1214.55, "text": "Natürlich... Nicht alle Weißweihen aus Deutschland sind Top aber es ist dann auch nicht jedes Bier aus Deutschland Top obwohl wir das beste Bier in der Welt haben Und es ist auch nicht das deutsche Auto super, obwohl wir die besten Autos bauen." }, { "start": 1216.37, "end": 1221.31, "text": "Aber wir haben auf jeden Fall tolle Weingüter in Deutschland und Tolle Weine." }, { "start": 1224.629, "end": 1231.07, "text": "Klar, wenn du jetzt sagst ... Ich sag mal der Laie hat das vielleicht so im Kopf?" }, { "start": 1231.25, "end": 1231.33, "text": "Ja!" }, { "start": 1232.169, "end": 1243.51, "text": "Aber die Weinenkenner und die Sommeliers Die Leute, die sich der Weinbind bewegen, wissen überall auf der Wind, dass Deutschland sehr gute Weine kann." }, { "start": 1245.01, "end": 1250.07, "text": "Ja und Bier ist ja im Kreisgau keine Konkurrenz für den Weinbau denke ich mal?" }, { "start": 1250.59, "end": 1257.33, "text": "Nee wir haben auch es gibt auch Bier in Drittenkreisgauer aber das ist eher bei den Kollegen aus Bayern" }, { "start": 1258.31, "end": 1267.669, "text": "Und du hast gesagt, es ist halt günstiger Wie die Weine aus Bordeaux oder wo immerher." }, { "start": 1270.71, "end": 1279.429, "text": "Also jemand, der so lange im Ausland gewohnt hat und in den Jahr zwei Tausend Siebzehnte nach Deutschland zurückgekommen, mich schockiert ist wie billig solche Sachen in Deutschland sind." }, { "start": 1280.889, "end": 1291.35, "text": "Ich meine wenn ich jetzt eure Weine erwähnen darf nicht da kriegste von neun Euro bis sechzehn Euro Fünfzig super Superweine." }, { "start": 1291.889, "end": 1295.149, "text": "Du gehst in irgendein anderes Land, in den USA." }, { "start": 1295.23, "end": 1296.75, "text": "Kriegst du unter zwanzig so lange keine Flasche?" }, { "start": 1298.03, "end": 1303.669, "text": "Ja ja also wir haben auch günstigere Weine genau." }, { "start": 1304.27, "end": 1305.37, "text": "Bei uns geht es bei Neuen los." }, { "start": 1306.53, "end": 1310.87, "text": "die Basisweine bewegen sich um den fünfzehn Euro Bereich und dann geht's aber hoch." }, { "start": 1310.929, "end": 1315.37, "text": "Also die GGs sind schon so sechzig Euro plus minus." }, { "start": 1315.429, "end": 1315.51, "text": "Das" }, { "start": 1315.889, "end": 1317.47, "text": "ist oder zwanziger habe ich gesehen nicht." }, { "start": 1317.689, "end": 1318.09, "text": "Genau" }, { "start": 1318.21, "end": 1318.29, "text": "ja." }, { "start": 1319.61, "end": 1332.01, "text": "Aber Du hast natürlich recht, dass du wenn du ein Weingut hast das hundertzwanzig Euro Flaschen also jetzt werden wir es mal mit Geldbeziffern wollen produzieren kann." }, { "start": 1333.409, "end": 1343.949, "text": "Dann ist natürlich auch die neuen Euroflasche dort gut weil du kannst ja auch nicht irgendwie das Billiges für neun Euro anbieten und dann werden wir sie damit in den Autos vergleichen." }, { "start": 1344.169, "end": 1348.99, "text": "eine A-Klasse ist immer noch ein tolles Auto aber die Mercedes kann auf die S Klasse." }, { "start": 1359.429, "end": 1362.11, "text": "Wenn wir jetzt zurück zum Golf gehen, ist es ja genau das Gleiche." }, { "start": 1362.21, "end": 1368.83, "text": "Also wenn du einen Golfplatz ... Sie muss nicht unbedingt um uns gehen, sagen wir mal Sandler und Roth" }, { "start": 1368.889, "end": 1369.07, "text": "z.B.," }, { "start": 1369.929, "end": 1372.05, "text": "die haben eine Infrastruktur, das ist unfassbar!" }, { "start": 1373.47, "end": 1378.55, "text": "Die haben zwei tolle Plätze... Also dieses Trainingsgelände in St." }, { "start": 1378.75, "end": 1383.889, "text": "Leon ist es Wahnsinn, wenn du das nach Amerika packen würdest, hättest du da eine Aufnahme gebührt?" }, { "start": 1384.01, "end": 1386.409, "text": "Das könntest du in Deutschland gar noch sagen was das ist." }, { "start": 1387.37, "end": 1396.59, "text": "Dann hättst du Monatsbeiträge die sind höher als der Jahresbeitrag, äh die werden höher als den, die verlangen können und so hätt's dann auch noch." }, { "start": 1397.01, "end": 1401.33, "text": "für Greenpeace könntest Du auch nochmal deutlich mehr verlangen aber in Deutschland geht es einfach nicht." }, { "start": 1402.31, "end": 1419.47, "text": "Deswegen hat´s das Golfgeschäft in Deutschland auch unfassbar schwer weil einfach es ist leider zu günst, zu wenig Mitglied zu werden dass ein Golfplatz sich davon jetzt großartig tragen könnte." }, { "start": 1420.11, "end": 1424.85, "text": "Auch wenn's der wieder der Laie so nicht sieht." }, { "start": 1425.129, "end": 1428.75, "text": "also von außen betrachtet sind da nur Millionäre aus dem Golfplatz." }, { "start": 1428.889, "end": 1437.669, "text": "und wer im Golfplatz hat der Rock daheim und zählt den ganzen da Geld aber Was es kostet, einen Golfplatz zu pflegen und am Leben zu halten." }, { "start": 1437.77, "end": 1448.37, "text": "Jetzt vor allem in so einem Sommer wie dieses Jahr oder grundsätzlich also die Manpower und diese ständige Arbeit, die dahinter ist Wahnsinn!" }, { "start": 1450.83, "end": 1453.61, "text": "Mein erster Job war mit fünfzehn Werbungs-Sommerferien." }, { "start": 1454.11, "end": 1456.929, "text": "Hat mein Vater zu mir gesagt, morgen bist du bei den Green Keepern." }, { "start": 1458.129, "end": 1464.689, "text": "Es fand zu dem Zeitpunkt weniger geil Aber langfristig bin ich sehr froh, dass es das so gemacht habe." }, { "start": 1466.09, "end": 1470.03, "text": "Und dann hab' ich zum ersten Mal gemerkt, der Job des Screenkeepers" }, { "start": 1470.11, "end": 1470.25, "text": "z.B.," }, { "start": 1470.87, "end": 1475.33, "text": "ist wenn du's gut machst, merk keine!" }, { "start": 1475.689, "end": 1490.05, "text": "Die merken nur, wenn du es schlecht machst und man sieht nicht was dahinter steckt, wenn man jetzt zum Beispiel einen Golfplatz betreibt oder ein Wein mit Hand erntet." }, { "start": 1490.129, "end": 1503.09, "text": "Also was da alles für Arbeit reinfließt und auch Leidenschaft, das kann man in Deutschland leider nicht so honoriert wie es in anderen Ländern ist." }, { "start": 1503.35, "end": 1505.31, "text": "Man will es natürlich auch nie beschweren." }, { "start": 1505.429, "end": 1516.669, "text": "und ja, man auf hohem Niveau sage ich mal aber du hast auf jeden Fall recht vor allem die USA Das ist Konsumland Nummer eins." }, { "start": 1518.21, "end": 1520.47, "text": "Da, das ist eine andere Liga." }, { "start": 1521.55, "end": 1523.57, "text": "Aber vielleicht können wir da den Bogen zum Golf lagen?" }, { "start": 1524.889, "end": 1525.79, "text": "Golf und Wein." }, { "start": 1526.169, "end": 1534.129, "text": "in Zeiten von Klimawandel- und extremen Wetter habe ich ja bei euch hautnah miterlebt Wie geht ihr damit um?" }, { "start": 1534.27, "end": 1535.83, "text": "Und was sind die größten Herausforderungen?" }, { "start": 1537.73, "end": 1538.37, "text": "Golf oder Wein?" }, { "start": 1539.57, "end": 1540.77, "text": "Golf & Wein zusammen?" }, { "start": 1541.77, "end": 1543.09, "text": "Also wir haben halt ein Geschäft" }, { "start": 1543.49, "end": 1545.189, "text": "von Klima wandeln und extremwetter." }, { "start": 1547.01, "end": 1550.47, "text": "Also wir haben generell ein Geschäft, irgendein Bereich leidet immer." }, { "start": 1551.11, "end": 1555.51, "text": "Wenn es zu heiß ist leider der Golfplatz für den Weinbau ist es weniger schlimm." }, { "start": 1555.61, "end": 1566.37, "text": "da wir halt so viel auf unserer Böden achten und soviel in die Böde investieren sind die langlebig und können auch wirklich diese Trockenheit gut ab." }, { "start": 1566.53, "end": 1571.83, "text": "natürlich freuen wir uns auch ins Wegnetz aber wir können das schon ganz gut wegstecken." }, { "start": 1572.73, "end": 1578.149, "text": "Der Golfplatz kann bis zum gewissen Zeitpunkt dieses Jahr war es nicht mehr handelbar." }, { "start": 1578.389, "end": 1582.83, "text": "Also das war zu lange, zu trocken und auch zu windig." }, { "start": 1585.01, "end": 1585.929, "text": "Wie gehen wir damit um?" }, { "start": 1586.77, "end": 1594.81, "text": "Wir hoffen dass es regnet und überprüfen die Zeit aber du kommst an einen Punkt wo natürlich auch die Qualität dann leidet." }, { "start": 1594.889, "end": 1600.73, "text": "also wir hatten ja im Sommer Hotelgäste nach zwei Tagen gesagt oder morgen gehen wir lieber in die Vino take." }, { "start": 1601.949, "end": 1604.929, "text": "der Ball verspringt und es ist so trocken." }, { "start": 1605.49, "end": 1616.189, "text": "Das Golf macht keinen Spaß, aber man muss einfach reagieren in dem man das Beste ausmacht." }, { "start": 1616.29, "end": 1616.97, "text": "mehr kann man nicht machen." }, { "start": 1617.01, "end": 1621.61, "text": "wir können kein Dach über den Goldplatz bauen und über die Weinreben auch nicht." }, { "start": 1622.57, "end": 1625.09, "text": "also es ist auf jeden Fall eine Herausforderung in allen Bereichen" }, { "start": 1626.389, "end": 1627.75, "text": "schauen wie geht ihr damit um?" }, { "start": 1629.03, "end": 1629.669, "text": "Es wird nicht" }, { "start": 1631.77, "end": 1632.169, "text": "besser, ne?" }, { "start": 1635.37, "end": 1636.689, "text": "Wir kommen ganz gut durch." }, { "start": 1637.33, "end": 1641.99, "text": "Also was jetzt die Qualität des Recoverns angeht." }, { "start": 1642.189, "end": 1648.03, "text": "Der Goldplatz hat sich seit zehn Tagen sehr gut erholt." }, { "start": 1648.669, "end": 1652.689, "text": "Wir haben tolle Böden... Wir haben tolles Gras, wir haben ein Lupa-Team." }, { "start": 1654.05, "end": 1672.07, "text": "Das muss ich auch wirklich sagen nicht nur... Wir haben jetzt hier über mich und meinen Bruder und den Klaus gesprochen oder so aber wir haben insgesamt hundert Mitarbeiter also hundert Teammitglieder wo jeder seinen Teil dazu beiträgt Und das werden wir weiterhin tun." }, { "start": 1672.169, "end": 1677.35, "text": "Also wir haben jetzt keinen fertigen Plan für die Zukunft." }, { "start": 1678.29, "end": 1679.81, "text": "Es ist ja auch nicht jedes Jahr gleich." }, { "start": 1679.889, "end": 1680.669, "text": "We are learning by" }, { "start": 1680.97, "end": 1684.11, "text": "doing, sag" }, { "start": 1684.25, "end": 1685.83, "text": "ich" }, { "start": 1687.99, "end": 1688.29, "text": "mal." }, { "start": 1688.33, "end": 1704.169, "text": "Der Golfplatz selbst... also ich wusste gar nicht was ich erwarten sollte aber es waren für mich fast zwei Golfplätze in einem die Frontmine und die Bergnein sehr herausfordernd in meinem Alter auch sehr angenehm." }, { "start": 1704.21, "end": 1709.949, "text": "So fünftausend, sechshundert, fünftausend, siebenhundert Meter kann ich gerade noch mit umgehen?" }, { "start": 1710.61, "end": 1712.51, "text": "Nein!" }, { "start": 1712.55, "end": 1725.21, "text": "Aber hochinteressant... Ich meine ein Golfplatz für mich zeignet sich dadurch aus dass es Nummer eins kein Signature Hall gibt und das jedes Loch anders ist und eine kleine Überraschung ist." }, { "start": 1725.27, "end": 1727.49, "text": "Und das kann ich nicht oft." }, { "start": 1727.53, "end": 1733.189, "text": "Ich kann mich an fast jedes Golfloch erinnern und es ist jetzt auch schon wieder ein Monat her, dass ich da war aber... ...und den Platz nur zweimal gespielt." }, { "start": 1733.25, "end": 1736.149, "text": "Aber wirklich Superplatz!" }, { "start": 1736.21, "end": 1738.449, "text": "Und wie du sagst der Boden war klar hart und der Wind." }, { "start": 1740.01, "end": 1747.97, "text": "Es war so ein Vergnügen mit deinem Bruder zu spielen ohne Laser oder Aimpointing einfach nicht playing the game." }, { "start": 1751.29, "end": 1754.03, "text": "Der Golfplatz selbst, wie gesagt habe ich um sechs Tausend Meter." }, { "start": 1754.689, "end": 1759.87, "text": "Du hattest Sankt Leon Roth erwähnt und bei euch im Umkreis von ... Sankte Leon Roth, was weiß ich?" }, { "start": 1759.929, "end": 1760.71, "text": "Zwanzig Kilometer." }, { "start": 1761.07, "end": 1768.87, "text": "Aber sagen wir mal im Umkreis von Fünfzig Kilometern mit Mannheim-Virenheimen und Clubs die also regelmäßig in der Bundesliga in den Final vor sind." }, { "start": 1770.149, "end": 1770.189, "text": "Ja." }, { "start": 1770.27, "end": 1773.09, "text": "Manheim ist das eher Vergangenheit jetzt aber Sankts Leon Roth." }, { "start": 1774.23, "end": 1782.649, "text": "Das Golfland Rhein-Neckar scheint da ziemlich gut aufgestellt zu sein wenn es um Golf geht usw." }, { "start": 1784.389, "end": 1788.07, "text": "Erzähl uns doch ein bisschen von deinem Spiel." }, { "start": 1788.53, "end": 1795.75, "text": "Du hast bestimmt nicht mehr so viel Zeit, wie du gerne hättest umzuspielen aber vielleicht auch von deinen golferischen Ambitionen als Jüngste?" }, { "start": 1799.57, "end": 1800.75, "text": "Also ich habe sehr früh angefangen." }, { "start": 1800.79, "end": 1813.47, "text": "Ich hab Golf gespielt bevor ich mich daran erinnern könnte also dadurch dass mein Vater halt pro ist und meinen Opa Pro war golf bei uns einfach das." }, { "start": 1815.01, "end": 1817.09, "text": "Es war Standard, wir haben alle Golf gespielt." }, { "start": 1817.21, "end": 1821.929, "text": "Damals gab es noch nicht die richtigen US-Kids-Golfschläger und das ist halt" }, { "start": 1821.99, "end": 1823.87, "text": "alles... Ja, da sind abgesegte Wilson-Stands." }, { "start": 1824.03, "end": 1824.449, "text": "Genau!" }, { "start": 1824.649, "end": 1830.57, "text": "Mein Vater hat den Schläger abgewählt, habe das Ding zusammengeklebt und dann war der Kopf viel zu schwer und ich hab damit angefangen." }, { "start": 1832.169, "end": 1838.09, "text": "Und ja, meine Platzreife damals mit sechs Jahren gemacht in Österreich." }, { "start": 1841.429, "end": 1845.75, "text": "Ich hatte nie die Ambitionen Profi zu werden?" }, { "start": 1845.85, "end": 1851.429, "text": "Also besser gesagt, natürlich habe ich das mir mal gewünscht als Junge." }, { "start": 1852.61, "end": 1856.73, "text": "Ich sehe meinen Opa da im Fernsehen und denke dann ja cool, dass wir nicht auch machen." }, { "start": 1857.59, "end": 1865.649, "text": "aber ich hab relativ schnell gemerkt, wenn man auf hohem Niveau-Golf spielen will oder höchstem Niveaux spielen wird ist es ein sehr einsamer Sport." }, { "start": 1865.929, "end": 1873.57, "text": "also es ist nicht wie in Mannschaftssport sowieso nicht aber auch beim Tennis zum Beispiel hast du wenigstens einen dagegen gespielt." }, { "start": 1874.03, "end": 1883.669, "text": "Beim Golf ist es sehr viele Stunden, sehr viele Schläge und da stehst du mal ein paar Tage im Bunker und dann stehst man ein paar Tag auf dem Paddinggrün." }, { "start": 1883.73, "end": 1885.55, "text": "und das war jetzt nie mein Ding." }, { "start": 1886.53, "end": 1888.53, "text": "Ich habe gern bespielt mit meinen Freunden." }, { "start": 1889.11, "end": 1897.83, "text": "ich spiele heute auch noch gerne mit meinen Freunden, ich mache mit meinen freunden auch gerne Golftrips über gerade in Irland und ich spiel sehr gern mit meinem Dad, mit meinen Brüdern und so." }, { "start": 1898.59, "end": 1903.79, "text": "aber Es war eigentlich relativ schnell klar, dass ich kein Profi werde." }, { "start": 1904.55, "end": 1909.169, "text": "Ja aber wenn ihr jetzt in Florida seid dann gibt es doch bestimmt so ein Family-Match." }, { "start": 1909.83, "end": 1910.73, "text": "Wie kann ich mir das vorstellen?" }, { "start": 1910.909, "end": 1912.449, "text": "Ja ja wir spielen schon immer, ja ja." }, { "start": 1914.01, "end": 1917.01, "text": "Also mein Vater ist Engländer und wir sind alles Halbengländer." }, { "start": 1917.05, "end": 1918.929, "text": "Das heißt wird zocken auch gerne Und die" }, { "start": 1918.99, "end": 1924.71, "text": "beiden werden sie auch nie verlieren als Leistungssportler diesen Ehrgeiz und dieses Kompetitiveness." }, { "start": 1925.409, "end": 1930.29, "text": "Ne also meinen Opa spielt Mit uns, der Fett und meistens mit." }, { "start": 1930.81, "end": 1932.49, "text": "Also die Weitenschläge sind nichts mehr für ihn." }, { "start": 1932.53, "end": 1934.949, "text": "Das kurze Spiel ist immer noch Wahnsinn." }, { "start": 1936.59, "end": 1949.35, "text": "aber ja wir zocken schon dann kommt mein Onkel damit und so der selber auch Pro ist Und dann gehen wir... also wenn wir jetzt zwei Wochen Florida sind spielen bestimmt vier fünf mal." }, { "start": 1949.389, "end": 1950.81, "text": "gut auf jeden Fall Ja" }, { "start": 1956.129, "end": 1956.49, "text": "Ist er?" }, { "start": 1957.23, "end": 1959.11, "text": "Ist der Name Jacklin in Deutschland bekannt?" }, { "start": 1959.409, "end": 1961.11, "text": "Mit dem Golfsport verbunden, merkst du das?" }, { "start": 1961.629, "end": 1964.35, "text": "Ich meine, ich lerne mir vorhin in England." }, { "start": 1965.51, "end": 1969.31, "text": "Da kommt jemand mit Jacklin und die denken sofort an Tony Jackson immediately!" }, { "start": 1970.09, "end": 1978.05, "text": "Ja ja, ich vergleichse in England eigentlich oft mit vielleicht auch ein bisschen übertrieben aber es geht schon so in die Richtung." }, { "start": 1978.149, "end": 1980.05, "text": "wenn man im Deutschland Beckenbauer heißen würde." }, { "start": 1981.409, "end": 1982.389, "text": "Man kennt halt den Namen... Das ist" }, { "start": 1982.429, "end": 1983.47, "text": "gar nicht übertreben." }, { "start": 1984.87, "end": 1986.189, "text": "So ist es schon in England, ja." }, { "start": 1986.85, "end": 1989.35, "text": "In Deutschland also nein!" }, { "start": 1989.73, "end": 2012.83, "text": "Also auf dem Golfplatz, ich hatte auch mal ein zwei Lehrer oder so die golfgespielt haben oder der Vater hat golf gespielt und dann haben sie mich darauf angesprochen als Schüler oder man spielt irgendwie keine Ahnung Frankfurt eine runde Golf und checkt einen im Sekretariat und wird dann drauf angesprochen aber Stelten sehr selten, ja." }, { "start": 2013.47, "end": 2016.689, "text": "Also wenn dann auf dem Golfplatz oder von Golfern?" }, { "start": 2017.449, "end": 2017.51, "text": "Ja." }, { "start": 2019.81, "end": 2049.25, "text": "Du hast dein Bruder Patrick erwähnt der ja das was du im Business-Bereich machst, im Weinbereich macht, wenn ich das mal so differenzieren darf nicht dass er kein Business hat aber so ungefähr und den Klaus Burmeister die da super Sachen zusammen machen Diese ganze Geschichte, die du jetzt angefangen hast zu erzählen von dem Weinberg im Goldplatz, dem Resort." }, { "start": 2051.65, "end": 2060.85, "text": "Was bedeutet diese ganze Package für das Dorf oder die Gemeinde Tiefenbach-Östring?" }, { "start": 2061.909, "end": 2080.33, "text": "Und bevor du antwortest ich bin ja mit Patrick vom Hotel in die Weinberge gefahren und durch die Straßen durch Jeder, der auf der Straße stand und Patrick aus dem Fenster gewohnt, die haben zurückgewunken, lachen im Gesicht gehabt." }, { "start": 2080.429, "end": 2088.069, "text": "Also man hat es richtig gespürt dass da irgendeine spezielle Bedeutung von eurem Resort führt für die Gemeinde ist." }, { "start": 2090.19, "end": 2095.27, "text": "Ja also auf jeden Fall wir sind in Tiefenbach." }, { "start": 2096.29, "end": 2097.81, "text": "Natürlich ist ein kleines Dorf, ne?" }, { "start": 2098.09, "end": 2101.63, "text": "Also es sind thirteenhundert Einwohner oder fünfzehnhundertEinwohner und so." }, { "start": 2102.81, "end": 2109.009, "text": "Da sind ja natürlich erstmal der größte Arbeitgeber natürlich aber man kommt auch nicht drauf vorbei." }, { "start": 2109.069, "end": 2121.009, "text": "die Leute wohnen eigentlich fast alle mit Golfplatzblick Die trinken auch alle Nicht alle natürlich Aber gerne uns da beine Und kommen gern bei uns essen." }, { "start": 2122.93, "end": 2129.45, "text": "Aber ich glaube, dass er da jeden gewunden hat ist weniger seine Position im Unternehmen." }, { "start": 2129.71, "end": 2129.83, "text": "Nein," }, { "start": 2130.31, "end": 2131.43, "text": "nein das meine ich nicht damit." }, { "start": 2131.47, "end": 2134.509, "text": "Das ist das Dorfleben und die Antwort." }, { "start": 2135.45, "end": 2138.17, "text": "oder die Leute haben diese Länge auch mit dem nicht zur Schule gegangen?" }, { "start": 2139.15, "end": 2142.63, "text": "Ja genau, jeder kennt jeden." }, { "start": 2142.67, "end": 2143.73, "text": "Das klassenische Dorflebens." }, { "start": 2143.83, "end": 2146.59, "text": "Jeder kennt jeden und jeder hilft jedem." }, { "start": 2146.75, "end": 2154.33, "text": "und natürlich weiß jeder, dass wir da halt arbeiten und was wir so machen." }, { "start": 2155.15, "end": 2158.79, "text": "Aber das weiß ich auch vom Nachbar Müller." }, { "start": 2158.85, "end": 2161.549, "text": "Wir wissen ja auch, dass der bei, keine Ahnung, bei Audi arbeitet oder so." }, { "start": 2162.11, "end": 2171.59, "text": "Also man kennt sich einfach... aber wir haben einen Job mit der Freizeit von anderen Menschen verwunden ist." }, { "start": 2173.09, "end": 2178.569, "text": "Das heißt uns nimmt man in der Hinsicht positiv war, wir sind jetzt nicht der, keine ahnung" }, { "start": 2180.77, "end": 2181.49, "text": "Das wollte" }, { "start": 2183.19, "end": 2185.19, "text": "ich gar nicht sagen, das sowieso nicht." }, { "start": 2185.25, "end": 2189.17, "text": "Also das haben wir auch nie so beigebracht oder vorgelegt bekommen." }, { "start": 2189.71, "end": 2193.069, "text": "aber man kennt halt unser Produkt mehr als jetzt." }, { "start": 2193.13, "end": 2199.95, "text": "wenn wir keine Ahnung, wenn wir jetzt Schrauben produzieren werden dann wäre es weniger präsent." }, { "start": 2200.15, "end": 2209.049, "text": "Aber man kommt bei uns essen und trinkt die Weine von uns Man spielt vielleicht bei uns Golf Man kommt bei uns auf Events." }, { "start": 2209.35, "end": 2230.029, "text": "Wir machen viele Events von Weihnachtsmerkten über Partys, über alles Mögliche und daher kennt man unsere Firma uns und die Leute kommen halt gerne zu uns weil wir haben ein Freizeitprodukt und das verbindet man dann natürlich auch positiv" }, { "start": 2230.27, "end": 2230.43, "text": "klar." }, { "start": 2230.97, "end": 2238.99, "text": "Das muss für euch ja auch Wahnsinnig erfüllend sein, das von der Gemeinde zurückzukriegen." }, { "start": 2239.97, "end": 2240.67, "text": "Ja super schön!" }, { "start": 2240.73, "end": 2251.37, "text": "Vor allem was toll ist wenn jemand kommt und sagt hey ich war gestern bei euch essen und da keine Ahnung... Das kann der Burger oder das Rinderfilet sein?" }, { "start": 2252.069, "end": 2252.67, "text": "Egal was es ist." }, { "start": 2252.73, "end": 2256.71, "text": "oder ich habe gestern Kopfwehre, ich hab gestern drei Flaschen weingedrungen." }, { "start": 2256.75, "end": 2259.75, "text": "Der war so gut, ich konnte nicht aufhören oder wie auch immer natürliches." }, { "start": 2260.009, "end": 2260.549, "text": "das ist Hammer." }, { "start": 2261.029, "end": 2271.45, "text": "also sehr schön wenn man Wenn man mit dem, was man beruflich macht, jemandem seine Freizeit positiv gestalten kann." }, { "start": 2271.49, "end": 2271.95, "text": "Das ist toll!" }, { "start": 2272.509, "end": 2288.43, "text": "Ja es wäre fatal wenn wir nicht die Gastronomie im Golfclub und im Hotel erwähnen würden... ...was da also zusammengezaubert wird auch wieder für extrem günstig fühlt." }, { "start": 2289.509, "end": 2295.049, "text": "Ich habe noch nie ... der Nudelsalat, ich weiß gar nicht was er gekostet hat aber... ... war keine Ahnung, fünfzehn Euro oder so." }, { "start": 2295.79, "end": 2299.11, "text": "Aber... Wahnsinn!" }, { "start": 2299.29, "end": 2307.73, "text": "Ich meine, ich weiss nicht wer der Chef da ist, wer der... ... der Koch ist, aber... Unglaublich die Auswahl und frisch und..." }, { "start": 2307.83, "end": 2310.15, "text": "Ja bis jetzt das, was ich vorhin gesagt habe." }, { "start": 2310.21, "end": 2311.45, "text": "wir haben ganz tolle Leute." }, { "start": 2312.71, "end": 2322.89, "text": "Also egal ob es in der Küche ist oder im Service oder im Veranstaltungsbereich oder im Hotel Wir haben da einfach ein tolles Team, ein sehr junges Team auch." }, { "start": 2324.21, "end": 2329.35, "text": "Und dann macht einfach jeder das was er macht gerne und nur so funktioniert es auch." }, { "start": 2329.39, "end": 2332.61, "text": "Das ist aber nicht so bei uns als generell Gastronomie." }, { "start": 2334.43, "end": 2338.049, "text": "Wenn du Gastronomie gerne machst, nur dann machst du's gut!" }, { "start": 2340.13, "end": 2342.049, "text": "Da haben wir wirklich ein tolles Team." }, { "start": 2346.31, "end": 2349.45, "text": "immer neue Speisekarten, immer neue Ideen, immer neuen Gerichte." }, { "start": 2349.67, "end": 2358.009, "text": "Immer neue saisonal angepasste Aktionen und von günstigeren Sachen." }, { "start": 2359.41, "end": 2363.69, "text": "also man muss nicht millionär sein auf dem Goldplatz essen wie du sagst." }, { "start": 2363.75, "end": 2364.549, "text": "wir haben auch Pizza." }, { "start": 2364.69, "end": 2372.17, "text": "Wir haben Flammkuchen, Burger, Pasta aber du kannst auch ein schönes Viergängemenü mit Rinderfilet und Zellotonato." }, { "start": 2373.31, "end": 2375.77, "text": "Alles selbst gemacht, hundert Prozent selbst gemacht." }, { "start": 2375.81, "end": 2376.75, "text": "Wir machen alles selbst." }, { "start": 2377.549, "end": 2379.85, "text": "Wir haben italienischen Küchenchef im Golfclub." }, { "start": 2381.029, "end": 2387.85, "text": "Und der hat da seine italienische ... Ja also die Italiener können kochen oder?" }, { "start": 2388.29, "end": 2388.73, "text": "Das können sie." }, { "start": 2389.25, "end": 2393.29, "text": "Für mich war es beeindruckend, das habe ich zum Anfang gesagt, dass alles aus einer Hand kommt." }, { "start": 2395.23, "end": 2402.25, "text": "Vom Hotel bis zu Gastro, bis zum Wein, alles drum und dran was extrem wichtig und das sieht man ganz selten." }, { "start": 2403.569, "end": 2411.87, "text": "Ich sehe es in Deutschland vielleicht ein bisschen beim Bleschi, bei Green Eagle und beim Handloose, in Gleidingen und in Rätmer." }, { "start": 2412.63, "end": 2415.97, "text": "Ihr lebt das von der Top-Down vor täglich?" }, { "start": 2417.33, "end": 2418.59, "text": "Muss ja auf jeden" }, { "start": 2418.67, "end": 2419.009, "text": "Fall!" }, { "start": 2419.049, "end": 2423.85, "text": "Und wenn ihr dann einen Golfflug hast, der die Gastro irgendwie Out-Resource hat für irgendeinen anderen Typen" }, { "start": 2423.91, "end": 2424.11, "text": "usw.," }, { "start": 2424.41, "end": 2427.45, "text": "und der Pro Shop wird von jemandem betrieben, das kann ja gar nicht funktionieren" }, { "start": 2428.49, "end": 2432.37, "text": "Es kann nicht so... Das leidet halt." }, { "start": 2432.95, "end": 2444.549, "text": "Es kann auch voll funktionieren, aber meistens tut es nicht wie du sagst ja und wenn dann die Gastronomie schlecht ist, dann fällt das auf den Golfplatz zurück Und wenn der Pro-Shop schlecht ist fällt's auf die Gastrodomie zurück und es hängt halt alles zusammen." }, { "start": 2445.43, "end": 2454.009, "text": "Wenn das alles einer Macht oder eine Familie macht in dem Fall Dann können wir und das ist auch das Tolle daran." }, { "start": 2454.41, "end": 2462.63, "text": "Die verschiedenen Bereiche werden von uns geführt Jeder hat seinen Bereich, aber wir geben immer alles zusammen und zusammen vor." }, { "start": 2463.41, "end": 2472.99, "text": "Und dann zieht sich auch ein roter Faden vom Check-in bis zum Checkout und alles was du zwischen drin erlebst hängt halt zusammen." }, { "start": 2473.89, "end": 2476.569, "text": "Das geht wirklich nur wenn du alles selbst machst." }, { "start": 2477.15, "end": 2478.79, "text": "Und das vorlebt täglich?" }, { "start": 2479.23, "end": 2488.549, "text": "Seit ihr ja nicht nur Sponsor von dem Fußballverein, jetzt habt ihr ja noch Niklas Süde da rumlaufen Natürlich sofort ein Trikot bestellt für meine Tochter." }, { "start": 2489.43, "end": 2489.91, "text": "Sehr schön!" }, { "start": 2490.31, "end": 2495.21, "text": "Das muss sein, die Lieferzeit von vier bis sechs Wochen kann man ja auch mit leben." }, { "start": 2496.17, "end": 2497.529, "text": "Damit habe ich nichts zu tun." }, { "start": 2499.61, "end": 2500.69, "text": "Ich fand das toll eigentlich." }, { "start": 2502.59, "end": 2504.69, "text": "Wir haben hier nicht tausend von den Dingern rumläufen." }, { "start": 2504.73, "end": 2504.93, "text": "Nein, nein," }, { "start": 2505.33, "end": 2506.11, "text": "ihr bestellt es mir mal an." }, { "start": 2506.47, "end": 2506.569, "text": "Haben" }, { "start": 2507.91, "end": 2510.93, "text": "wir dann extra noch eine Nummer größer bestellt falls es ein bisschen länger dauert?" }, { "start": 2514.29, "end": 2514.83, "text": "Tolle Sache." }, { "start": 2514.93, "end": 2517.33, "text": "Und der ist ja auch ein Golfer, der Seele nicht?" }, { "start": 2517.509, "end": 2518.33, "text": "Ja, Niklas" }, { "start": 2518.71, "end": 2520.029, "text": "spielt schon sehr lang bei uns Golf." }, { "start": 2520.33, "end": 2523.009, "text": "Das ist noch in Hoffenheim-Zeiten etwas los." }, { "start": 2523.09, "end": 2525.67, "text": "also wir sind schon sehr lange sehr eng befreundet." }, { "start": 2526.17, "end": 2530.569, "text": "Die selbe Freundesgruppe schon über zehn Jahre auf jeden Fall." }, { "start": 2533.87, "end": 2540.59, "text": "Wir sind fünf Jungs und einer davon ist halt Niklas Süle, aber das ist bei uns jetzt auch eigentlich kein Thema." }, { "start": 2541.79, "end": 2549.99, "text": "Aber jetzt hat er halt aufgehört, also der Profi, seine Profi-Karriere beendet und spielt jetzt halt im Golf in Tiefenbach, was er vorher schon gemacht hat – und jetzt halt auch Fußball?" }, { "start": 2550.09, "end": 2550.11, "text": "Ja!" }, { "start": 2550.569, "end": 2551.049, "text": "Finde ich super!" }, { "start": 2551.15, "end": 2555.31, "text": "Und wir hatten den Moritz Glawitha, den Green Keeper vom Dortmunder-Golfgruppe, wo er ja auch gespielt hat." }, { "start": 2556.63, "end": 2556.71, "text": "Ich" }, { "start": 2556.75, "end": 2560.15, "text": "hatte auch Geschichten erzählt wie er mit Süle und Brandt." }, { "start": 2562.09, "end": 2564.049, "text": "Ja Torwart von Dortmund, ich weiß es nicht." }, { "start": 2564.11, "end": 2566.41, "text": "Als Schalke-Fan muss sich das auch nicht wissen aber..." }, { "start": 2566.71, "end": 2570.509, "text": "Ich bin auch gar nicht im Fußball-Game drin also... Ist sie nicht!" }, { "start": 2570.549, "end": 2571.81, "text": "Ich bin kein Fußball-Fern ne?" }, { "start": 2571.99, "end": 2576.77, "text": "Aber ich guck gern Fußball, aber ist so tief dass ich jetzt alle Spieler kenne." }, { "start": 2577.81, "end": 2578.69, "text": "und wenn dann Kreisliga" }, { "start": 2579.85, "end": 2582.77, "text": "Und ja ich denke du hast auch ein Trico von Süle bei dir zu Hause rumliegen." }, { "start": 2587.25, "end": 2589.71, "text": "Lass uns kurz noch über zwei Sachen reden." }, { "start": 2589.79, "end": 2597.59, "text": "einmal Wenn dieses Gesamtpaket, was ja einmalig ist in Deutschland finde ich." }, { "start": 2597.89, "end": 2603.79, "text": "Du findest ja kaum Golfklubs, wo du auf dem Platz schlafen kannst oder am Platz schlafst." }, { "start": 2605.99, "end": 2615.65, "text": "Was es überall auf der Welt gibt, wo er mit zwölf Freunden fahren dahin und machen langes Wochenende und du rollst aus dem Bett und stehst auch mehr, das gibts ja bei euch nicht." }, { "start": 2619.11, "end": 2622.37, "text": "oder was würdest du als eure Zielgruppen bezeichnen?" }, { "start": 2622.45, "end": 2628.43, "text": "Es ist für jeden Teil, für den Wein und die Gastro für das Golf, es sind verschiedene Zielgruppe." }, { "start": 2628.549, "end": 2629.81, "text": "Es ist eine große Zielgruppee." }, { "start": 2629.85, "end": 2631.41, "text": "Ist es vielleicht gar nicht definiert?" }, { "start": 2633.549, "end": 2638.91, "text": "Natürlich schon definiert musste ja... Aber es sind viele verschiedene Zielgruppen." }, { "start": 2640.23, "end": 2644.19, "text": "Wir haben zum einen natürlich das, was du jetzt gerade gesagt hast die Golf-Gruppe, die kommt." }, { "start": 2644.23, "end": 2653.19, "text": "Das ist Men's Day Reisen, Ladies' Day Reifen einfach Freundesgruppen, die kommen, die halt bei uns wie du sagst alles vor Ort haben." }, { "start": 2655.19, "end": 2657.39, "text": "Die meisten Golfer trinken auch gerne Wein." }, { "start": 2658.27, "end": 2672.529, "text": "Die meisten Leute trinken gerne Wein, aber die Golfe auch und da kannst du halt dann das super kombinieren und musst auch nicht irgendwie noch ein extra Hotel suchen sondern kann es alles bei uns machen Und das ist natürlich einteilt als die Gruppen." }, { "start": 2672.569, "end": 2691.23, "text": "Dann haben wir sehr viel Tagungsgeschäft weil wir also im Kreis Gelausen eine Wirtschaftsstarkeregion Wir haben sehr viele Unternehmen in der unmittelbaren Umgebung zum Beispiel SAP, was natürlich für jeden Begriff ist oder auch wenn man ein bisschen weiter hinausgeht in Richtung Stuttgart und so." }, { "start": 2692.29, "end": 2694.21, "text": "Oder Mannheim oder Karlsruhe." }, { "start": 2694.31, "end": 2721.63, "text": "also da gibt es schon viele Unternehmen die bei uns halt Tage weil wir halt nicht das klassische Tagungshotel sind sondern du hast halt durch das Graventongramm dann machst du halt tags drei Tage dann hast du einen Tag passen nach der Tagesstupperkurs am nächsten Tag passend nach der Tagung eine Weinprobe eine Kellerführung eine Weinwanderung alles mögliche und hast es halt, ohne dass ich mich jetzt oder uns selbst loben will mit sehr gutem Essen verbunden." }, { "start": 2721.67, "end": 2723.49, "text": "Und das ist eigentlich das Wichtigste." }, { "start": 2724.91, "end": 2731.47, "text": "Und da kommen die Leute gerne Tagen, weil man hat so beim Tag auch ein bisschen dieses Urlaubsfeeling." }, { "start": 2732.67, "end": 2741.65, "text": "Also bist du nicht unbedingt nur am Arbeiten sondern du machst Zwar schon, aber du hast danach einen Stuberkurs." }, { "start": 2741.75, "end": 2745.15, "text": "Man kann es abschalten und dann gehst du in den vier-Gang-Menü." }, { "start": 2745.29, "end": 2750.009, "text": "Dann trinkt's ein Flasche Wein zu viel und am nächsten Tag sitzt er wieder im Tagesraum." }, { "start": 2750.93, "end": 2752.95, "text": "Aber dann fällt einem das Ganze schon leichter." }, { "start": 2752.99, "end": 2759.13, "text": "Also haben wir sehr viele Firmen, die schon sehr lange und sehr gerne zu uns kommen." }, { "start": 2760.13, "end": 2765.009, "text": "Und wenn wir jetzt vom Wein sprechen zum Beispiel ist ganz klar die Gastronomie." }, { "start": 2765.23, "end": 2776.049, "text": "Wir verkaufen über neunzig Prozent der Gastronomie gehobene Gastronomie meistens, aber auch die normalen kleineren Restaurants." }, { "start": 2777.17, "end": 2778.41, "text": "Hotellerie natürlich auch." }, { "start": 2778.93, "end": 2781.45, "text": "Also es ist unterschiedlich." }, { "start": 2781.87, "end": 2785.45, "text": "und beim Golf hast du dann also wir versuchen oder wollen immer mehr junge Leute ansprechen." }, { "start": 2785.49, "end": 2792.87, "text": "Wir machen Events für junge Leute wie zum Beispiel unsere Range Night, die wir vor zwei drei Jahren gestartet haben." }, { "start": 2794.029, "end": 2798.509, "text": "Immer Freitag, immer der erste Freitage im Monat machen wir die Range." }, { "start": 2799.17, "end": 2802.63, "text": "Schließen wir quasi in die Range für die U-Vierzig-Rangemite." }, { "start": 2803.67, "end": 2809.81, "text": "Das heißt alle Leute, die kommen sind unter vierzig können sich da einfach anmelden müssen keine Erfahrung haben." }, { "start": 2810.37, "end": 2810.95, "text": "Sind auch zu." }, { "start": 2811.509, "end": 2817.11, "text": "ich sage mal es ist normalerweise so vierzig Personen bei vierzig Menschen sind wir ausgebucht." }, { "start": 2817.15, "end": 2830.65, "text": "Wir sind auch fast jedes Mal ausgebuch und davon sind Und dann gibt's da halt eine Bar und da gibt es da Pizza, und da wird die Musik aufgedreht." }, { "start": 2830.71, "end": 2841.35, "text": "Und dann wollen wir weg von diesem Ruf den Golfhalt, hat dieses elitäre steife langweilige Ruige sondern soll mehr so dieses Bowling-Feeling haben wie das Topgolf ja auch macht." }, { "start": 2841.529, "end": 2849.569, "text": "aber halt unser eigenes kleines Topgolfsorftyart kombiniert mit unserer Pizza wirklich sehr gut ist." }, { "start": 2849.63, "end": 2851.89, "text": "Ich darf das sagen, weil ich habe sie nicht selbst gemacht." }, { "start": 2852.29, "end": 2853.09, "text": "Die ist das Hammer!" }, { "start": 2853.31, "end": 2856.33, "text": "Also liebe Grüße an unser Küchentim im Albatross." }, { "start": 2857.79, "end": 2867.21, "text": "und da kombiniert mit dem und unseren Wein und natürlich auch Bier und anderen Cocktails und guter Musik." }, { "start": 2867.39, "end": 2870.049, "text": "und dann einfach mal draufhauen, dass wir es alle machen wollen." }, { "start": 2870.09, "end": 2871.75, "text": "Wir haben das Top Tracer System." }, { "start": 2871.83, "end": 2880.39, "text": "Das heißt du kannst auch deine Erfolge wirklich schwarz auf weiß sehen in jeder Abschlagsbox Und da kommen junge Leute und teilweise werden die danach auch Mitglied." }, { "start": 2880.45, "end": 2882.77, "text": "Also wir haben schon einige bekommen, die dann noch Mitglied wurden." }, { "start": 2882.81, "end": 2891.049, "text": "aber das ist gar nicht so dass wir jetzt sagen machen, jeder muss da Mitglied werden sondern eher so einfach mal zeigen Ey golf!" }, { "start": 2891.19, "end": 2898.91, "text": "Ist nicht so langweilig wie ihr denkt und es ist auch echt nicht so... also es ist schon Sport, ne?" }, { "start": 2899.47, "end": 2910.009, "text": "Wenn du mal drei Stunden Bälle geschlagen hast, dann nächtest du am nächsten Tag Muskeln, die nützt du einfach sonst nicht Und das macht den Leuten Spaß, jetzt haben wir es nächste Woche wieder." }, { "start": 2910.39, "end": 2918.65, "text": "Wir sind überwucht aber wir kriegen's hin und das ist wie eine andere Zielgruppe." }, { "start": 2918.75, "end": 2921.49, "text": "also man kanns nicht so pauschalisieren." }, { "start": 2921.79, "end": 2928.009, "text": "Ja, wir sollten gleich erwähnen dass kein riesiges zweihundert-dreihundert Zimmer auf dem Convention Center das Hotel." }, { "start": 2928.069, "end": 2932.49, "text": "Das ist ein ganz gemütliches ich glaube dreißigfünf-dreißigzimmer sowas in der Gegend." }, { "start": 2935.65, "end": 2939.069, "text": "Ist cozy modern, also auch alles drum und dran." }, { "start": 2940.67, "end": 2950.47, "text": "Und die Range... Also ich bin ja wenn es um Range geht, da hab' ich so die John Daly Einstellungen, glaubt zwar letztens mal auf der Range in den neunziger Jahren Aber das habe ich mir wenigstens angeguckt." }, { "start": 2950.509, "end": 2954.11, "text": "Das ist ja wie so eine schöne Steillage Da schießt man darauf Genau." }, { "start": 2954.17, "end": 2954.25, "text": "Ja" }, { "start": 2955.069, "end": 2956.79, "text": "Es ist schon eine tolle Sache." }, { "start": 2958.029, "end": 2969.529, "text": "Die Bittlieder Der Ranger ProSharp Wir als Außenleiter wurden mit dem Lächeln empfangen und es war wirklich super." }, { "start": 2969.569, "end": 2970.77, "text": "Freut" }, { "start": 2970.83, "end": 2970.97, "text": "mich!" }, { "start": 2971.85, "end": 2973.15, "text": "Was können wir von euch erwarten?" }, { "start": 2973.29, "end": 2978.89, "text": "Was sind eure kurzfristigen und mittelfristigen Pläne, du hast gerade solche Events wie an der Range." }, { "start": 2978.95, "end": 2981.71, "text": "dieses U-Fertig kann ich ja leider nicht mehr mitmachen." }, { "start": 2981.81, "end": 2986.41, "text": "aber was können wir, was kommt auf uns zu vom Heldlinger Genusswelt?" }, { "start": 2988.83, "end": 2990.39, "text": "Wir machen immer neue Sachen." }, { "start": 2991.09, "end": 2999.99, "text": "Wir haben jetzt gerade im Juni die Neue Weinbar eröffnet mit einer Wahnsinnsküche, da musste ich auch mal kurz den Heiko und Alex größen." }, { "start": 3000.049, "end": 3004.83, "text": "Die haben da eine Top-Küche hingebastelt, sage ich mal." }, { "start": 3005.23, "end": 3011.09, "text": "also die Küche gab es vorher, also die Infrastruktur gab's vorher aber die Speisenkarte alles mit regionalen Partnern." }, { "start": 3011.91, "end": 3015.49, "text": "gestern habe ich grad den neuen Smashburger probiert." }, { "start": 3017.13, "end": 3021.41, "text": "das ist natürlich dann ein Smashburger auf höherem Niveau sag' ich mal als regional." }, { "start": 3021.529, "end": 3022.509, "text": "und alles also top." }, { "start": 3024.69, "end": 3026.93, "text": "Wir basten immer neu, wir haben immer neue Ideen." }, { "start": 3026.99, "end": 3034.069, "text": "Wir sagen jetzt nicht, dass es in den Jahr- und Tennisplätze gibt oder so sondern das was kommt kommt." }, { "start": 3034.67, "end": 3037.21, "text": "aber wir sind immer am Zahn der Zeit." }, { "start": 3039.63, "end": 3043.47, "text": "im Winter eröffnen wir unsere Prasserie also ab November öffnet uns." }, { "start": 3043.529, "end": 3063.41, "text": "die Prasseriedi war vorher auch nicht da, ist auch wieder etwas Neues Und wir gucken wo uns die Reise hinführt, aber was wir auf jeden Fall bieten können ist dass wenn jemand kommt das er eine super Zeit hat abwechslungsreich." }, { "start": 3064.09, "end": 3078.33, "text": "Das mit vollem Magen und eventuell auch ein bisschen Kopfwehr am nächsten Tag aufwacht war es natürlich nicht an der Qualität sondern den Menge des Weins nickt und wir gucken dass wir da genauso weitermachen." }, { "start": 3078.79, "end": 3078.99, "text": "Super." }, { "start": 3081.23, "end": 3084.529, "text": "zum Abschluss kannst du mir Ich mach dir ein Deal." }, { "start": 3085.33, "end": 3095.029, "text": "Du erzählst mir deine Lieblings-Jacklin-Golfstory und ich erzähle dir meine Lieblins Jacklyn Golf Story!" }, { "start": 3096.049, "end": 3097.79, "text": "Ich fang auch gerne an, wenn du möchtest." }, { "start": 3097.97, "end": 3098.93, "text": "Okay, fange mal an..." }, { "start": 3100.17, "end": 3115.25, "text": "Man munkelt, dass es mal einen Pro Am gab – ich weiß nicht ob's in Irland oder in Schottland war – wo du als Wine Sponsor die Pro Am mitgespielt hast Und du warst da mit der Bezauberin Helma Schäfler." }, { "start": 3117.65, "end": 3127.83, "text": "Da stand auf der Geste-Liste, Schäffler schrägstrich Jacqueline und den Leuten sind fast die Augen aus dem Kopf gefallen als sie das verlegen haben." }, { "start": 3129.81, "end": 3130.549, "text": "Kannst dich dranheben?" }, { "start": 3131.529, "end": 3133.069, "text": "Ich kann mich an die Reise erinnern." }, { "start": 3133.31, "end": 3137.569, "text": "Das war ein Showdown mit Trump Aberdeen gespielt und noch zwei andere Plätze." }, { "start": 3139.23, "end": 3144.77, "text": "Ich hab diese Reaktion nicht live mitbekommen, ich habe das im Nachhinein erfahren." }, { "start": 3144.81, "end": 3150.27, "text": "Das ist natürlich sehr enttäuschend für die meisten Leute da gewesen." }, { "start": 3150.31, "end": 3152.21, "text": "Blalding auf der Jacqueline Seite!" }, { "start": 3152.85, "end": 3152.93, "text": "Ja" }, { "start": 3153.17, "end": 3154.009, "text": "ja, natürlich." }, { "start": 3154.13, "end": 3160.049, "text": "also wir haben da... Wir haben... Ich weiß auch am ersten Tag ganz wieder abgeschlagen haben." }, { "start": 3160.15, "end": 3171.39, "text": "Also das ist jetzt nicht die Jacqueline Story, an die ich gedacht hätte aber Als Sie mit dem Namen Jacklyn gehört haben, haben sie glaube ich besser als Golf erwartet." }, { "start": 3171.47, "end": 3178.99, "text": "Ich bin jetzt kein schlechter Spieler aber auf diesem Niveau konnte ich leider nicht beformen." }, { "start": 3179.35, "end": 3181.65, "text": "Aber ich denke Helmer hat den Namen Schäffler..." }, { "start": 3183.91, "end": 3187.67, "text": "Ja, das ist natürlich eine gute Kombination." }, { "start": 3190.65, "end": 3190.81, "text": "Das" }, { "start": 3194.77, "end": 3198.45, "text": "war die abgeschwächte Variante, wie wir geboten bekommen haben, ob er es der Wille zählt?" }, { "start": 3198.65, "end": 3202.63, "text": "Hast du noch eine Story für uns über Linn und Golf?" }, { "start": 3204.85, "end": 3206.069, "text": "Du hast ja noch zwei andere Brüder!" }, { "start": 3206.529, "end": 3209.569, "text": "Dein Jungbrunner habe ich da über den Platz fähigen sehen mit diesem Motorrad" }, { "start": 3210.39, "end": 3210.45, "text": "So," }, { "start": 3211.17, "end": 3212.549, "text": "da wir alle sehr verschieden." }, { "start": 3213.29, "end": 3214.17, "text": "Sehr unterschiedlich" }, { "start": 3214.23, "end": 3217.81, "text": "aber wir verstehen uns alle sehr gut und haben ein sehr gutes Verhältnis miteinander." }, { "start": 3219.21, "end": 3234.61, "text": "Ja ich habe jetzt keine Jacklin Story im Sinne von prominent oder die ganzen Stories kennt man ja Aber für mich ist Jacklin Golf einfach nur wenn wir als Familie hier zusammen golf spielen egal wo." }, { "start": 3234.95, "end": 3241.45, "text": "Wir haben schon überall zusammengespielt Ob Schottland oder Amerika, natürlich auch bei uns." }, { "start": 3244.59, "end": 3266.37, "text": "Das muss für mich überhaupt nicht um den Namen gehen im Sinne von wer mein Opa in der Golfwelt war sondern für mich ist Golf einfach was wo ich sehr froh bin mit meinem Vater und meinen Brüdern und hoffentlich auch bald mit meiner Tochter spielen kann." }, { "start": 3267.93, "end": 3272.99, "text": "Und dafür ist Golf der perfekte Sport, weil egal um welchem Alter man kann." }, { "start": 3273.529, "end": 3278.95, "text": "Mein Opa kann immer noch mit uns auf den Platz gehen auch wenn er die weiten Schläge nicht mehr macht." }, { "start": 3279.029, "end": 3292.23, "text": "aber in keinem anderen Sport kann man so Generationen übergreifend und auf so unterschiedlichen Niveau trotzdem zusammen und gegeneinander spielen und deswegen ist es für mich super." }, { "start": 3293.29, "end": 3305.89, "text": "Er erzählt bestimmt aus dem Neckestchen Storys von als der Rider-Captain war, denn man sich überlegt die Spieler, die er da gecapten hat wie Angrafaldo Baalsteros Sandilay." }, { "start": 3306.33, "end": 3318.63, "text": "Er erinnert sich auch an jedes Datum, jeden Schlag, der kann dir sagen nicht nur bei Rider-Club was in den Achtzigern waren sondern Also in den Dächtigern." }, { "start": 3318.75, "end": 3326.89, "text": "Da kann dir sagen, wenn du sagst der und der Platz in da und da dann weiß der Wasser auf Loch sechzehn für einen zweiten Schlag gespielt hat vor fünfzig Jahren." }, { "start": 3327.569, "end": 3329.87, "text": "Also das ist ähnlich wie der Klaus beim Wein." }, { "start": 3329.91, "end": 3335.77, "text": "Der Klaus kann dir ja sagen, wie das Wetter im August nineteenhundert vierundneinzig war." }, { "start": 3335.81, "end": 3337.47, "text": "So kann er das auch im Golfplatz." }, { "start": 3337.63, "end": 3345.79, "text": "Und es gibt man dass es nicht nur Geschäft oder sonstige was ist sondern es geht bis in die letzte Beene." }, { "start": 3345.89, "end": 3346.23, "text": "richtig" }, { "start": 3346.509, "end": 3346.83, "text": "Richtig." }, { "start": 3347.069, "end": 3351.33, "text": "Ja, und dein Opa hat ja nicht nur ein Ryder Cup-History, er hatte auch selbst zwei Mages gewonnen." }, { "start": 3351.41, "end": 3355.31, "text": "also Wishing him good health." }, { "start": 3356.75, "end": 3362.549, "text": "Lieber Philipp es gibt einen großen Unterschied zwischen Wachstum Fortschritt und Erfolg." }, { "start": 3365.17, "end": 3373.09, "text": "Wenn man den Umsatz eines Unternehmens von fünfhunderttausend auf zwei Millionen oder zehn Millionen steigert nennt man das Wachstoom." }, { "start": 3374.25, "end": 3375.15, "text": "Es ist kein Erfolg." }, { "start": 3377.59, "end": 3386.17, "text": "Und wenn wir Erfolg definieren, die Vermehrung des materiellen Besitzes in jeder Hinsicht ist Wachstum." }, { "start": 3388.529, "end": 3396.75, "text": "Wenn es durch Ethik unterstützt wird und Ethik bedeutet Disziplin, Ehrlichkeit, Normen dann ist es Fortschritt." }, { "start": 3397.69, "end": 3400.509, "text": "Also Wachstone plus Ethik ist Fortsschritt." }, { "start": 3401.31, "end": 3408.35, "text": "Dieser Fortschnitt plus Menschlichkeit, Moral und Spiritualität ist Erfolg." }, { "start": 3410.61, "end": 3414.41, "text": "Ich wünsche euch riesigen Erfolg, ihr seid auf dem richtigen Weg." }, { "start": 3415.67, "end": 3415.83, "text": "Das" }, { "start": 3418.77, "end": 3422.069, "text": "war eine super Experience für mich bei euch und ich freue mich aufs nächste Mal!" }, { "start": 3425.41, "end": 3426.77, "text": "Liebe Grüße an das ganze Team!" }, { "start": 3430.95, "end": 3431.67, "text": "Wir sehen uns hoffentlich!" }, { "start": 3436.71, "end": 3438.47, "text": "Macht's gut, das war es, ladies and gentlemen." }, { "start": 3439.21, "end": 3439.95, "text": "To the Linkeland!" } ]