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    "text": "Willkommen beim Vita Moment Podcast."
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    "text": "Ich bin Susanne und hier dreht sich alles darum, wie ihr fit, energiegeladen und gesundes Leben geht – und das am besten bis ins hohe Alter!"
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    "text": "Heute habe ich die Liebe Kea aus unserem Expertenteam dabei."
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    "text": "Wir schauen uns heute mal gemeinsam an, warum das Bindegewebe oft trotz gesunder Ernährung nicht stärker wird."
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    "text": "Welche Nährstoffe wirklich entscheidend sind und häufig fehlen?"
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    "text": "Ganz viel Freude beim Zuhören!"
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    "text": "Das Thema Binde-Gewebe, das kann ja manchmal ganz schön frustrierend sein."
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    "text": "Man merkt so Däne um Oberschenkel, schlaffe Haut, Krampfadern oder auch schwere Beine im Sommer."
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    "text": "aber das Bindegewebe regeneriert sich sehr sehr langsam und viele Faktoren können dabei zusammenspielen."
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    "text": "Ja, viele denken vor allen Dingen Sport allein reicht oder ich nehme jetzt Collagen und dann passt das irgendwie schon."
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    "text": "Und ganz häufig wird Zylolite nur als ein Fettproblem in Anführungszeichen gesehen."
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    "text": "Das heißt man schaut da oft auch einfach zu eindimensional drauf und übersieht dann eigentlich die wichtigsten Hebel."
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    "text": "Genau, das trifft es"
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    "text": "Was sind denn so die größten Faktoren, die einen Einfluss auf das Bindegewebe haben?"
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    "text": "Also ein ganz großer Punkt sind einfach Hormone vor allem bei uns Frauen."
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    "text": "Oestrogen hat nämlich einen ganz starken Einfluss auf das Bindegewebe."
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    "text": "Wir brauchen Oestrogene zum Beispiel, um die Produktion von Collagen und Elastin anzuregen, Feuchtigkeit in der Haut zu binden und auch für die Durchblutung."
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    "text": "Das heißt ein guter Ostrogenspiegel spielt eine super wichtige Rolle bei Straffar, Dickerer oder auch elastischerer Haut."
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    "text": "Und Oestrogen ist ja gerade in den Wechseljahren ein wirklich großes Thema, weil da eben der Oestrogenspiegel absinkt."
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    "text": "Deswegen merken da viele Frauen in den wechseljahren, dass das Bindegwebe irgendwie nicht mehr so das ist was es mal war."
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    "text": "Genau und durchs absinkte Oestrogen können in den ersten fünf Jahren der Wechsel Jahre bis zu dreißig Prozent des körper eigenen Collagen verloren gehen."
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    "text": "Man merkt vielleicht daran, dass die Haut ein bisschen dünnerer wird auch trockener oder an einem schwächeren Gewebe."
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    "text": "Vor allem muss man auch wissen, dass der Collagenabbau da nicht erst losgeht sondern das fängt tatsächlich ja schon mit ungefähr fünfundzwanzig Jahren an wo dann pro Jahr so ungefähr eins bis eins Komma fünf Prozent Kollagenabbau reduziert wird."
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    "text": "Und so ab dreißig Jahren können sich dann auch schon gerne mal erste Zeichen zeigen, die kleinen ersten Dellen oder Fältchen."
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    "text": "Ab fünfunddreißig beschleunigt sich der Prozess da noch mehr und bis zum vierzigsten Lebensjahr sind teilweise ja schon zehn bis zwanzig Prozent des körpereigenen Collagenes dann verschwunden."
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    "text": "Dann kommt eben noch diese verstärkte Verlust in den Wechseljahren dazu."
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    "text": "Ja, ganz genau."
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    "text": "Und viele Frauen, die jetzt vielleicht so fünfzig, fünfundfünfzig, sechzig oder auch schon älter sind denken sich jetzt vielleicht ... Na okay dann ist der Zug eher abgefahren aber das stimmt zum Glück überhaupt gar nicht denn der Körper baut sogar bis ins hohe Alterkoller gehen auf"
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    "text": "und tatsächlich Ist ein schwaches Bindegewebe auch manchmal einfach genetikbedingt."
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    "text": "Auch wenn die Genetiks den Rahmen bestimmt gibt es immer noch viele andere Faktoren im Alltag und es kommt immer drauf an was man eben draus macht richtig?"
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    "text": "Das ist super wichtig und auch ein ganz großer Punkt denn man kann manchmal seine Ausgangslage zwar nicht ändern aber sehr wohl so die Entwicklung beeinflussen."
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    "text": "Und der Lebensstil hat da einen ganz großen Einfluss einfach drauf wie sich das Bindegewebe entwickelt und ja was wir dazu beitragen können."
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    "text": "Genau, ein wichtiger Faktor ist ja die Ernährung und über die wollen wir heute mal sprechen und uns anschauen was die Ernärung eigentlich für den Einfluß auf das Bindegeweber hat."
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    "text": "Denn Muskeln und Bindegewebe sind so eng miteinander verbunden und der Muskelaufbau gibt dem Gewebe dadurch eine Art Spannung von innen und regt die Collagenbildung an."
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    "text": "In der Tiefschlafphase schüttelt unser Körper nämlich Wachstumshormone aus und die sind für die Zellregeneration zuständig, dementsprechend auch super wichtig für das Bindegewebe."
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    "text": "Genau deswegen ist Sonnenschutz auch einer der besten Antiaging Maßnahmen und wir sollten das ganze Jahr auf jeden Fall einen Sonnenschutz tragen."
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    "text": "Ja, ich glaub das unterschätzen viele Leute immer noch sehr."
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    "text": "Wir haben regelmäßig bewegen gerne auch ein bisschen Kraft dabei gut schlafen den Stress im Blick behalten nicht rauchen und plus Sonnenschutz einfach."
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    "text": "ja"
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    "text": "und jetzt steigen wir mal ein bisschen tiefer in das Thema Ernährung ein."
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    "text": "Wieso ist das eigentlich oft ein Denkfehler?"
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    "text": "Gesund ist oft zu unspezifisch, denn das Bindegewebe besteht zum Großteil aus Strukturprotein-Mikrolagen und dafür braucht der Körper eben ganz bestimmte Bausteine."
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    "text": "Das heißt ganz konkret er braucht Aminosoren aber auch Mikronährstoffe die an der Bildung und Stabilisierung beteiligt sind."
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    "text": "Also selbst wenn solche wichtigen Bausteine fehlen, dann kann der Körper das Bindegewebe eben nicht optimal aufbauen oder halten."
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    "text": "Selbst wenn man sich insgesamt gesund ernährt und ein klassisches Beispiel ist hier zum Beispiel Vitamin C Denn Vitamin C spielt eine entscheidende Rolle bei der Collagenbildung Und viele nehmen davon aber am Alltag nicht genug auf."
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    "text": "und ähnlich ist es auch bei bestimmten Mineralstoffen die für die Stabilität wichtig sind."
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    "text": "Das heißt jetzt, man kann sich theoretisch so ganz gesund fühlen."
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    "text": "Aber trotzdem gar nicht optimal versorgt sein!"
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    "text": "Absolut und das ist ein bisschen ja das Fiese daran zum Beispiel bei einer sehr einseitigen Ernährung oder bei bestimmten Ernährungsformen wie zum Beispiel vegan."
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    "text": "da kommen Proteine oft zu kurz wenn man da wirklich nicht gut darauf achtet."
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    "text": "Und dann gibt es noch die andere Seite zb Lebensmittel oder Gewohnheiten Die das Bindegewebe eher belasten können."
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    "text": "wenn jemand sagt ich möchte gerne über die Ernährung etwas für mein Bindengewebe"
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    "text": "tun?"
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    "text": "Da würde ich gar nicht so kompliziert halten."
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    "text": "also wir starten mal mit ausreichenden Eiweißessen auf jeden Fall Und dann möglichst unverarbeitete Lebensmittelessen, also wenig Fertigprodukte."
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    "text": "Dafür wiederum landen ganz viele frische Lebensmittel auf dem Teller und da möglichst bunt und vielfältig."
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    "text": "Und ja, hatten wir eben gerade das Thema Zucker, da auf jeden Fall so wenig wie möglich einfach... ...und ausreichend trinken!"
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    "text": "Denn das bindige Webe besteht zu einem Großteil aus Wasser was ganz viele gar nicht wissen."
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    "text": "Und wenn wir zu wenig davon aufnehmen, dann verliert das Gewebe eben an Spannkraft."
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    "text": "so anderthalb bis zwei Liter Wasser pro Tag also stilles Wasser ist gut oder auch ungesüßten Kräuter Tee zum Beispiel und wer das in Summe berücksichtigt der kann schon richtig viel bewegen auf jeden Fall."
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    "text": "Und das erklärt vielleicht auch so ein bisschen, warum viele trotz ihrer guten Vorsätze oft gar nicht so viel merken."
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    "text": "Weil vielleicht einfach es auf diese kleinen Details ankommt und man diese eben aber auch einfach oft so übersieht"
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    "text": "Ja genau, also viele machen eigentlich schon super viel richtig."
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    "text": "Genau wir hatten ja jetzt voran schon mal das Thema Vitamin C grob angesprochen."
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    "text": "Vielleicht können wir hier noch ein bisschen tiefer einsteigen."
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    "text": "Ja so ganz grob gesagt dann braucht ein starkes Bindegewebe, vor allen Dingen hochwertiges Eiweiß."
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    "text": "Also da die Aminosorien wie Glycine oder auch Polin."
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    "text": "das sind super wichtige Bausteine für unser Collagen."
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    "text": "Dann haben wir Vitamin C, wo wir ja schon darüber geredet haben."
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    "text": "ich glaube da denkt auch jeder als erstes irgendwie dran."
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    "text": "Dann haben wir aber auch noch Fisch oder auch Milchprodukte und auch ganz viele pflanzliche Lebensmittel wie zum Beispiel Sojabohnen."
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    "text": "daraus wird dann ja der Tofu gemacht Oder auch Hülsenfrüchte und Nüsse."
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    "text": "aber das steckt auch super viel in zum Beispiel Beeren oder auch in jeglichem Gemüse und hier vor allen Dingen in Paprika oder auch im Brokkoli."
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    "text": "und wenn wir das jetzt in ganz viel Wasser natürlich garen dann geht es ins Wasser über und wir schütten's einfach dann in den Abfluss."
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    "text": "Bei Kupfermangan und Zink sind das Spurenelemente, die in ganz vielen Lebensmitteln stecken."
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    "text": "Perfekt um von allen etwas aufzunehmen sind zum Beispiel Haferflocken aber auch Kürbiskirne"
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    "text": "dann haben wir entweder Kinoa- oder Vollkernreis super reich an Mangan und Zink."
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    "text": "Und dann nehmen wir uns eben die Paprika oder im Brokkoli für die Vitamin C Versorgung, und als Topping einfach irgendwie ein paar Kürbis kennen zum Beispiel auch Cashews für dann Zinkkupfer und Mangan."
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    "text": "Wer mag kann auch gerne noch nach belieben Würzen je nach Geschmack einfach."
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    "text": "Dann nehmen wir einfach als Basis Harferflocken und kochen die mit Wasser oder auch mit Milch, oder Pflanzendrink auf."
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    "text": "Als Topping nehmen wir dann so ein bisschen Naturjoghurt drauf für Eiweiß, ein paar Bären für Vitamin C und Nüsse und Samen für den Crunch aber auch für Zinkkuffer und Mangane."
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    "text": "Wer mag kann wieder ein bisschen Kakao drüber streuen schmeckt auch mal ganz gut."
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    "text": "Es gibt auf dem Markt super viele Collagenprodukte."
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    "text": "Das heißt, es ist eher so als würde man ja wie so Bausteinen liefern aus denen dann der Körper selbst etwas baut."
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    "text": "Genau und dazu gibt es auch Studien mit Hinweisen auf positive Effekte zum Beispiel die Verbesserung der Hautstruktur und sogar die Linderung von Geschlechtsschmerzen."
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    "text": "Und wie bei vielen Ergänzungsmitteln sollte man hier auch keine Wunde erwarten."
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    "text": "Wir haben vorhin über Mikronährstoffe gesprochen, wie Vitamin C, Mangan oder Kupfer."
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    "text": "Wenn uns aber diese Mikronährstoffe fehlen dann kann der Körper letzten Endes ja gar nicht mehr so viel damit anfangen oder?"
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    "text": "Genau das trifft es sehr gut und deswegen ist es auch so wichtig dass wir die Ernährung uns anschauen."
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    "text": "Die bildet halt die Basis und im Zuge dessen die gute Versorgung mit den Mikronärstoffen."
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    "text": "Collagen kann dann wirklich eine sinnvolle Ergänzung sein."
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    "text": "Was man aber nicht eben erwarten sollte, ist das hey ich hab jetzt ne Strafehaut in zwei Wochen oder auch keine Wunder da bei bestehenden schwachendem Gewebe irgendwie dass das auf einmal innerhalb weniger Wochen total straff ist."
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    "text": "und eben was du auch schon gesagt hast Collagen allein reicht einfach nicht aus."
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    "text": "Es gibt ja auf dem Markt wirklich zahlreiche Collagenprodukte."
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    "text": "Hast du so ein paar Tipps worauf man achten kann wenn man jetzt sagt okay ich würde es gerne mal versuchen und da was einnehmen."
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    "text": "Also zum einen auf jeden Fall auf die Form, da auf jeden fall hydrolysiertes Collagen bevorzugt."
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    "text": "Das ist nämlich besser verfügbar und das bedeutet dass die ja die Collagenpeptide in so kleine Einheiten gespalten werden und dadurch kann unser Körper das einfach besser aufnehmen."
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    "text": "Und dann auch noch der Rohstoff an sich denn Collagen ist ein tierisches Protein meist von Rindern gewonnen und auf dem Markt gibt es aber auch sogenanntes veganes Collarien Und das ist aber wichtig, dass es kein echtes Collagen ist."
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    "text": "Für viele ist es eine nachhaltige Alternative Aber man muss wissen, dass das strukturell nicht identisch ist"
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    "text": "Weil man sich jetzt entscheidet, Collagen einzunehmen."
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    "text": "Wie viel und wie lange sollte man das Ganze denn einnehmen?"
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    "text": "Ja, das ist echt ne super wichtige Frage weil viele da auch einfach falsche Erwartungen haben."
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    "text": "Das ist der Bereich in dem dann positive Effekte beobachtet werden."
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    "text": "Also mindestens acht bis zwölf Wochen eher sogar länger, denn das Bindegewebe erneuert sich nicht einfach in so ein zwei oder drei Wochen."
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    "text": "und wer nach einem Monat dann wieder aufhört weil da vielleicht noch nichts sieht oder auch nicht merkt irgendwie, dann hat der ja."
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    "text": "also dann haben wir dem Körper schlichtweg meist einfach nicht genug Zeit gegeben."
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    "text": "Natürlich ist es auch wichtig dass das Collagen Schmeckt, wenn man es dann schon jeden Tag und über so einen langen Zeitraum einnimmt."
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    "text": "Wer hier noch auf der Suche ist, der kann ja gerne bei uns im Vitamin Shop vorbeigegucken."
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    "text": "Da haben wir ja auch Collagenpulver zum Einrühren in den leckeren Sorten für sich oder Johannes Bäre damit kann man sich eine super leckere Limo zaubern."
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    "text": "Und genau damit das ist dann auf jeden Fall gar kein Problem das ganze jeden Tag zu schlöfen."
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    "text": "Genau bei uns gibt's das Pulver ja auch neutral."
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    "text": "Das kann man sie dann zum Beispiel in Kaffee oder einfach ins Essen geben."
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    "text": "Genau, natürlich findet ihr im Schopf ja auch die passenden Co-Faktoren Vitamin C und Zink mit Kupfer."
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    "text": "Und wo wir schon dabei sind?"
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    "text": "Wir haben ja noch ein weiteres Produkt bei uns was auch wirklich super beliebt ist mittlerweile und zwar der Bindegewebekomplex."
  },
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    "text": "Wie kann er uns denn unterstützen?"
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    "text": "Ja, das ist wirklich eine richtig tolle Kombi aus Mangaren, Kupfer und Pflanzenextrakten."
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    "text": "Und wir haben zum Beispiel Brennnessel- und Ackerschachtelheim mit drin."
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    "text": "Ich habe mal ein paar Stimmen mitgebracht einfach einmal so um zu zeigen was der Bindekomplex anderen Menschen bringen kann."
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    "start": 1220.18,
    "end": 1226.54,
    "text": "zum Beispiel hat uns die liebe Barbara geschrieben Seite Einnahme hat sich die Celulite an meinen Beinen extrem verbessert."
  },
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    "start": 1226.68,
    "end": 1229.34,
    "text": "Die Haut fühlt sich fest dann auch nicht mehr so trocken an."
  },
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    "end": 1237.74,
    "text": "Lisa schreibt uns, bereits nach wenigen Wochen habe ich bemerkt das leichte Cellulite bei mir komplett verschwunden ist."
  },
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    "end": 1240.48,
    "text": "Meine Beine sind noch schlanker und straffer geworden!"
  },
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    "end": 1249.1,
    "text": "Ich habe es erst mal nur ausprobieren wollen aber die Effekte sind unglaublich gut werde noch weiter das Bindegewebekomplex nehmen und habe es auch schon weiter empfohlen."
  },
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    "text": "Ich bin begeistert!"
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    "text": "Und wir haben noch ein Feedback von Anne."
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    "text": "sie schreibt, Der Bindegewebe-Komplex ist ein absoluter Gamechanger."
  },
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    "text": "Auch an langen heißen Tagen habe ich kaum noch geschwollene Beine und Füße, ich wollte es erst nicht glauben, ist aber tatsächlich"
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    "text": "so."
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    "text": "Ja das ist richtig toll zu hören dass der halt so gut ankommt und auch so viele Frauen vor allen Dingen unterstützt und da einfach eine Hilfe im Alltag ist und er Lastung bringt."
  },
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    "text": "Total!"
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    "text": "Richtig toll Kann ja wirklich auch ein belastendes Thema sein?"
  },
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    "text": "Ja genau."
  },
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    "text": "Und dann ist es toll wenn man so eine Hilfe einfach findet."
  },
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    "text": "Man sieht ja hier auch ganz gut, dass das Bindegewebe gar nicht nur ein äußerliches Problem ist."
  },
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    "start": 1292.6,
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    "text": "Also klar es gibt Zylolite, es gibt Fältchen und so weiter aber tatsächlich ist es kein reines Hautthema sondern ein Ganzkörper-Thema."
  },
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    "text": "Wieso ist es jetzt neben der Optik noch wichtig in gesundes Bindengewebe zu haben?"
  },
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    "end": 1316.36,
    "text": "Ja das ist auch ein wichtiges Thema weil viele ja wie gesagt die Optik einfach nur gehen Und die Haut ist eben das eine, also ein starkes Bindegewebe gibt uns da die Struktur."
  },
  {
    "start": 1316.44,
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    "text": "Das stimmt schon!"
  },
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    "text": "Aber das Bindengewebe ist auch das was unseren Gefäßen eben Stabilität verleiht und ist auch ein wichtiger Teil von zum Beispiel Muskeln oder auch Seen und auch Faszien."
  },
  {
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    "end": 1339.56,
    "text": "Wenn das Bindegewebe jetzt schwächer wird dann haben wir oft auch ja Wir merken es auch anders, dass wir insgesamt eine geringere Stabilität haben."
  },
  {
    "start": 1339.68,
    "end": 1353.52,
    "text": "Oder wir uns leichter verletzen und schnicken vielleicht um oder haben Probleme mit Wehen durch Blutungen wie Krampfadern oder dieses schwere Gefühl gerade am Abend in den Beinen."
  },
  {
    "start": 1354.18,
    "end": 1358.74,
    "text": "Oder die klassischen Wassereinlagung, die ja vor allen Dingen Frauen super oft haben leider."
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    "start": 1360.18,
    "end": 1364.5,
    "text": "Und ja, manchmal ist es auch einfach so ein diffuses Spannungsgefühl im Körper."
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    "text": "Vielleicht auch eine schlechtere Haltung dadurch oder insgesamt weniger Beweglichkeit?"
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    "text": "Ja"
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    "end": 1375.24,
    "text": "das ist ne ganze Menge Ruffüe wie eben ein starkes Bindegwebebrauchung und das wird glaube ich total unterschätzt."
  },
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    "start": 1375.64,
    "end": 1390.18,
    "text": "aber das Bindegewebe ist hier einfach die Struktur, die unseren ganzen Körper verbindet kann man zu sagen und zusammenhält und das Ganze eben nicht nur optisch sondern auch total funktionell Wenn wir jetzt noch mal so auf unseren Titel der heutigen Folge zurückkommt."
  },
  {
    "start": 1391.52,
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    "text": "Warum ist es oft so, dass das Bindegewebe oft nicht stärker wird?"
  },
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    "end": 1397.08,
    "text": "Obwohl wir uns gesund ernähren."
  },
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    "text": "Was würdest du sagen?"
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    "start": 1398.06,
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    "text": "Was sind die wichtigsten Gründe?"
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    "text": "Ich würde sagen, auf jeden Fall."
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    "end": 1411.32,
    "text": "erstens die Ernährung ist zwar gesund aber es fehlen an konkreten Bausteinen also werden da des Eiweiß oder auch bestimmte Mikronährstoffe."
  },
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    "text": "Dann zweitens auf jeden Fall, dass nicht gezielt genug kombiniert wird."
  },
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    "text": "Zum Beispiel fehlt Vitamin C, obwohl es eben für die Collagenbildung entscheidend ist und als drittes fehlt dann häufig einfach die Konsequenz über einen längeren Zeitraum tatsächlich."
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    "text": "Ja Geduld ist ja hier wirklich ein wichtiger Faktor weil das Bindegewebe verändert sich halt einfach nicht von heute auf morgen."
  },
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    "start": 1436.1,
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    "text": "Ja, genau."
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    "text": "Das bedeutet auch nicht dass nichts passiert sondern einfach nur das der Prozess Zeit braucht"
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    "text": "und"
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    "text": "viele hören einfach viel zu früh auf weil sie keine schnellen Veränderungen sehen."
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    "text": "und ja deswegen kann ich nur weitergeben immer schön dran bleiben und vor allen Dingen auch Konsequenz sein."
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    "text": "Und was wir auch noch mal sagen können, es ist tatsächlich ganz egal wie alt man ist."
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    "text": "Weil es ist nie zu spät etwas für ein gutes Bindegewebe zu tun."
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    "text": "Ja!"
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    "end": 1471.14,
    "text": "Weil jeder Tag an dem man seinem Körper so wirklich die richtigen Bausteine liefert und ihn bewegt und ihm auch pausen gönnt zahlt dann letzten Endes ja darauf ein."
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    "text": "Ganz genau!"
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    "start": 1472.96,
    "end": 1478.5,
    "text": "Ja, Kehr da danke das du heute dabei warst für deinen ganzen Input und dein Wissen und deine tollen Tipps."
  },
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    "start": 1478.58,
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    "text": "Vielen lieben Dank!"
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    "text": "Ja vielen dank dass ich da sein durfte"
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    "text": "Danke, dass ihr heute wieder mit dabei wart."
  },
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    "start": 1484.66,
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    "text": "Und wenn euch diese Folge gefallen hat, dann teilt sie doch gerne mit Freunden oder der Familie und wir freuen uns natürlich auch immer auf euer Feedback."
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    "text": "Schreibt uns dazu gerne eine E-Mail an PodcastEdWiederMoment.de, auf Instagram oder per WhatsApp!"
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    "text": "Wir hören uns nächsten Sonntag und denkt dran – es ist nie zu spät, Sicherung zu führen."
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    "start": 1501.94,
    "end": 1503.08,
    "text": "Macht's gut."
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