[ { "start": 3.0, "text": "Gesa\nHallo zusammen, schön, dass ihr wieder dabei seid bei einer neuen Folge von 'Dein Fleckchen Grün'.", "end": 8.0 }, { "start": 8.0, "text": "Gesa\nIch bin Gesa, Journalistin, Moderatorin und ein riesiger Gartenfan und direkt neben mir sitzt Werner, unser Gartenexperte.", "end": 16.0 }, { "start": 16.0, "text": "Gesa\nHallo Werner.", "end": 17.0 }, { "start": 17.0, "text": "Werner\nGesa, ich grüße dich.", "end": 18.0 }, { "start": 18.0, "text": "Gesa\nHi.", "end": 19.0 }, { "start": 19.0, "text": "Gesa\nIch weiß nicht, wie es dir geht, Werner, aber ich verbringe gerade sehr, sehr viel Zeit im Gartencenter, wie gefühlt das halbe Land,", "end": 27.0 }, { "start": 27.0, "text": "Gesa\nUnd ich bleib immer ganz gern bei den mediterranen Pflanzen hängen: Olivenbäumchen, Feigen, Zitronenbäumchen, Bougainville, ich weiß nicht, wie man es genau ausspricht, diese schönen Blüten mit den pinken Blüten, die.", "end": 39.0 }, { "start": 39.0, "text": "Werner\nVioletten Blüten genau, die dann auch so im Mittelmeerraum so als auf der Veranda sehr umfangreich wachsen, ne.", "end": 45.0 }, { "start": 45.0, "text": "Gesa\nGenau, die erinnern mich nämlich einfach immer so total an Urlaub und irgendwie denk ich, wenn es in Deutschland jetzt tendenziell wärmer wird, müssten die doch auch eigentlich hier jetzt langsam mal ganz gut wachsen.", "end": 56.0 }, { "start": 56.0, "text": "Gesa\nIch muss aber zugeben, ich hab schon ein paar Experimente mit mediterranen Pflanzen gemacht und einige dieser Experimente sind eher schief gegangen.", "end": 65.0 }, { "start": 65.0, "text": "Gesa\nAber du kannst uns doch bestimmt heute ein paar gute Tipps verraten, wie wir das mit den mediterranen Pflanzen auch hier bei uns hinkriegen und uns damit ein schönes Urlaubsflair in unseren Garten oder auch auf den Balkon zaubern, oder?", "end": 78.0 }, { "start": 78.0, "text": "Werner\nIch denke, das kriegen wir gut hin.", "end": 79.0 }, { "start": 79.0, "text": "Gesa\nSuper, das klingt gut.", "end": 81.0 }, { "start": 81.0, "text": "Gesa\nLass uns heute mal darüber sprechen, welche mediterranen Pflanzen sich überhaupt für das deutsche Klima eignen, welche Pflegetipps gerade jetzt im Frühsommer besonders wichtig sind.", "end": 91.0 }, { "start": 91.0, "text": "Gesa\nDann natürlich, was es beim Standort, beim Gießen, Düngen und Schnitt so zu beachten gibt und auch noch mal, was mediterrane Kräuter so besonders macht.", "end": 101.0 }, { "start": 101.0, "text": "Gesa\nHast du eigentlich auch mediterrane Pflanzen in deinem Garten?", "end": 105.0 }, { "start": 105.0, "text": "Werner\nWo ich ja persönlich 'n großer Fan von bin, das ist der Oleander.", "end": 108.0 }, { "start": 108.0, "text": "Werner\nEinmal natürlich von der Blüte her, find ich den sehr schön und der lässt sich ja wirklich gut überwintern.", "end": 112.0 }, { "start": 112.0, "text": "Werner\nUnd das ist ja auch das Besondere an diesen mediterranen Pflanzen, dass sie einfach mehrjährig sind.", "end": 117.0 }, { "start": 117.0, "text": "Werner\nMan braucht natürlich 'n Überwinterungsquartier, das muss man irgendwie gucken, kommen wir auch sicherlich dazu.", "end": 121.0 }, { "start": 121.0, "text": "Werner\nAber man kann sie überwintern, dass sie eben nicht einjährig sind, so dass man dann viele Jahre dran Freude haben kann.", "end": 127.0 }, { "start": 127.0, "text": "Werner\nUnd 'n Oleander ist an der Stelle ja wirklich sehr.", "end": 130.0 }, { "start": 130.0, "text": "Werner\nrobust, den kann man gut zurückschneiden und der kommt mit vielen Bedingungen ja wirklich gut zurecht.", "end": 134.0 }, { "start": 134.0, "text": "Gesa\nJa, das stimmt und was glaubst du, sind sonst noch so die Gründe, warum mediterrane Pflanzen so beliebt sind bei uns?", "end": 141.0 }, { "start": 141.0, "text": "Werner\nWeil es einfach natürlich an Urlaub erinnert, auf der einen Seite häufig ist das so, dass die die Blütenfarbe natürlich sehr schön ist und vielleicht auch noch mal anders ist als bei den heimischen Pflanzen und du hattest ja die", "end": 153.0 }, { "start": 153.0, "text": "Werner\nVilje schon angesprochen, schwieriges Wort für eine westfälische Zunge.", "end": 157.0 }, { "start": 157.0, "text": "Werner\nDie haben wir ja so in Violett, manchmal gibt es auch so cremefarbene Farbtöne auch in Rot.", "end": 162.0 }, { "start": 162.0, "text": "Werner\nDas ist einfach sehr kräftig von der Farbe her und auch sehr, sehr schön.", "end": 165.0 }, { "start": 165.0, "text": "Werner\nUnd auch den Oleander, da haben wir ja nicht nur so den diese klassische rosafarbenen Typen, sondern eben auch weiße oder auch richtig rote, was einfach dann eine ganz tolle kräftige Farbe ist.", "end": 177.0 }, { "start": 177.0, "text": "Gesa\nUnd manche riechen ja auch super, ne?", "end": 178.0 }, { "start": 178.0, "text": "Gesa\nIch hab ein Zitronenbäumchen, wenn das blüht, das ist so ein ganz spezieller, toller Geruch.", "end": 183.0 }, { "start": 183.0, "text": "Werner\nWeil gerade von den Zitruspflanzen den Geruch, den dem Geruch der Blüte, das kennt man ja hier sonst nicht.", "end": 188.0 }, { "start": 188.0, "text": "Werner\nUnd wenn man irgendwo im Mittelmeergebiet mal gewesen ist und hat dann blühende Zitruspflanzen erlebt, das bleibt einem in der Nase irgendwie stecken, aber im positiven Sinne natürlich.", "end": 198.0 }, { "start": 198.0, "text": "Gesa\nTotal.", "end": 199.0 }, { "start": 199.0, "text": "Gesa\nWas würdest du als Experte sagen, was sind so in Deutschland die beliebtesten mediterranen Pflanzen?", "end": 204.0 }, { "start": 204.0, "text": "Werner\nDa ist sicherlich der", "end": 206.0 }, { "start": 206.0, "text": "Werner\nOleander mit zu nennen, die Zitruspflanzen in ganz vielen verschiedenen Formen und auch auch Ausrichtungen, also irgendwie Orangenbäumchen, das Kumquat, Mandarinenbäumchen, Pampelmusen, gibt es ja eine ganze Palette an Pflanzenarten, die wir da haben, der Granatapfel.", "end": 221.0 }, { "start": 221.0, "text": "Gesa\nDas muss ich, da muss ich mal kurz reinhaken, das finde ich so verrückt, ich hab noch nie 'n Granatapfel", "end": 226.0 }, { "start": 226.0, "text": "Gesa\nPflänzchen oder ein Baum irgendwo gesehen, wachsen da auch Früchte dran.", "end": 230.0 }, { "start": 230.0, "text": "Werner\nDa wachsen auch Früchte dran, die werden allerdings selten so groß wie die Granatäpfel, die man so in der Obstabteilung kaufen kann, haben exakt die gleiche Form, sind aber eine 3 Nummern kleiner.", "end": 239.0 }, { "start": 239.0, "text": "Gesa\nAber man kann sie essen.", "end": 240.0 }, { "start": 240.0, "text": "Werner\nKann sie natürlich essen.", "end": 241.0 }, { "start": 241.0, "text": "Gesa\nSuper will ich haben.", "end": 242.0 }, { "start": 242.0, "text": "Werner\nEine Feige und weil weil du auch davon gesprochen hattest, von wegen Klima, eine Feige ist auch am ehesten hier tatsächlich einzupflanzen, dass sie auch wächst und auch nicht erfriert.", "end": 255.0 }, { "start": 255.0, "text": "Gesa\nGanz genau, ich komme ja aus Niedersachsen, aus einem kleinen Dorf, und da hat unsere Nachbarin tatsächlich einen riesigen Feigenbaumbusch, ich weiß nicht, wie man sagt, auf dem Hof, und der trägt richtig viele Früchte.", "end": 267.0 }, { "start": 267.0, "text": "Werner\nJa, und 'n Feigenbaum, den kann man gerade in so klassisch wintermilden Gebieten, da würde ich Niedersachsen mal mit dazu zählen, zumindest im Flachland, dann überlebt er das prima.", "end": 277.0 }, { "start": 277.0, "text": "Werner\nUnd selbst wenn es mal", "end": 278.0 }, { "start": 278.0, "text": "Werner\nkalten Winter gibt, friert er vielleicht 'n Stück zurück, treibt aber dann wieder aus und der kommt auch ziemlich sicher zur Fruchtbildung, dass man dann auch was ernten kann.", "end": 286.0 }, { "start": 286.0, "text": "Gesa\nMhm, und auch immer beliebter werden ja Olivenbäumchen, ne?", "end": 290.0 }, { "start": 290.0, "text": "Gesa\nIch weiß, ich bin da immer ganz neidisch, 'ne Freundin von mir kommt aus Kroatien, die hat da 'n Olivenbaum und presst das auch einmal im Jahr und verteilt dann immer kleine Ölfläschchen, aber das hier hinzukriegen ist wahrscheinlich schwierig.", "end": 302.0 }, { "start": 302.0, "text": "Werner\nEinerseits von den Temperaturen würde die Olive das hier prima schaffen, das ist nicht nicht das Thema,", "end": 307.0 }, { "start": 307.0, "text": "Werner\nweil die Wintertemperaturen meistens so sind, dass die Olive das überlebt, dass da richtig Olivenfrüchte dran kommen, die man möglicherweise dann auch noch auspressen kann, um Öl zu gewinnen, das wird hier nicht klappen.", "end": 320.0 }, { "start": 320.0, "text": "Gesa\nO.", "end": 320.0 }, { "start": 320.0, "text": "Gesa\nK., dafür ist es einfach zu kalt.", "end": 322.0 }, { "start": 322.0, "text": "Werner\nDazu ist dann sind die Sommer zu zu unerfreulich oft.", "end": 326.0 }, { "start": 326.0, "text": "Gesa\nUnd genau, weitere Pflanzen, die hier beliebt sind.", "end": 330.0 }, { "start": 330.0, "text": "Werner\nJetzt hat man ja in erster Linie so diese Rubrik Nutzpflanzen,", "end": 334.0 }, { "start": 334.0, "text": "Werner\nwo man eben was ernten und essen kann.", "end": 336.0 }, { "start": 336.0, "text": "Werner\nWir haben aber auch zahlreiche mediterrane Blühpflanzen, so der Hibiskus beispielsweise, kennt man im Mittelmeer, so als Einfassung oder als kleine Hecke, das geht ja hier auch, auch als Kübelpflanze.", "end": 349.0 }, { "start": 349.0, "text": "Werner\nEin Jasmin geht auch gut oder auch ein Enzian, auch das geht gut und eigentlich von der Logik her sind es Pflanzen aus einem", "end": 357.0 }, { "start": 357.0, "text": "Werner\nanderen Gebieten aber im Grunde genauso zu behandeln wären Kranien oder Fuchsien oder auch manche Chrysanthemenarten, die man eben hier auch als Busche, als Stempchen hat, die auch prima mehrjährig gehalten werden können, die aber jetzt nicht klassischerweise mediterran sind, sondern andere Herkünfte haben, wie beispielsweise die Kranie, die aus Südafrika stammt.", "end": 377.0 }, { "start": 377.0, "text": "Gesa\nDie kommt aus Südafrika, das wusste ich gar nicht.", "end": 379.0 }, { "start": 379.0, "text": "Gesa\nIch hatte die immer so im Alpenraum verortet, aber natürlich, weil man sie da so viel sieht.", "end": 385.0 }, { "start": 385.0, "text": "Gesa\nAber hast recht, das ist.", "end": 387.0 }, { "start": 387.0, "text": "Werner\nNee, die kommt aus Südafrika und eine Kranie ist eine Pflanzenart, die wirklich auch mit wenig Wasser auskommt.", "end": 394.0 }, { "start": 394.0, "text": "Werner\nWenn sie viel Wasser hat, wächst sie üppiger, aber wenn es mal knapp wäre mit Wasser, macht ihr das so ganz schnell nichts aus.", "end": 401.0 }, { "start": 401.0, "text": "Werner\nWie gesagt, keine klassisch mediterrane Pflanze, aber ich würd sie damit zuordnen.", "end": 406.0 }, { "start": 406.0, "text": "Gesa\nUnd ich könnt mir vorstellen, Palmen sind doch wahrscheinlich auch beliebt.", "end": 410.0 }, { "start": 410.0, "text": "Werner\nAuch da gibt es schon einige Palmenarten, die man so als Kübelpflanze", "end": 414.0 }, { "start": 414.0, "text": "Werner\nBekommen kann so Dattelpalmen oder Hanfpalmen oder auch Nadelpalmen gibt es auch eine große Palette.", "end": 421.0 }, { "start": 421.0, "text": "Werner\nUnd da muss man gucken, es gibt auch einige Palmenarten, die auch relativ resistent sind, was kühle Temperaturen anbetrifft.", "end": 428.0 }, { "start": 428.0, "text": "Werner\nDie sind nicht alle gleichermaßen kälteempfindlich.", "end": 431.0 }, { "start": 431.0, "text": "Gesa\nJetzt hast du gerade Kälte gesagt.", "end": 433.0 }, { "start": 433.0, "text": "Gesa\nWo siehst du denn so die größten Herausforderungen für Pflanzen, für mediterrane Pflanzen hier in Deutschland?", "end": 438.0 }, { "start": 438.0, "text": "Gesa\nIst es wirklich nur die Kälte oder gibt's auch noch andere?", "end": 441.0 }, { "start": 441.0, "text": "Werner\nIm Sommer fehlen oft die Sonnenstunden, die den Menschen fehlen und die den Pflanzen dann auch fehlen, weil Sonne ist da wirklich 'n ganz, ganz wichtiger Faktor.", "end": 448.0 }, { "start": 448.0, "text": "Werner\nAuch die Temperaturen sind manchmal nicht so gut, wie sie sein sollten, muss man tatsächlich sagen, das ist dann so.", "end": 456.0 }, { "start": 456.0, "text": "Werner\nDie Pflanzen vertragen das natürlich, gar keine Frage, aber das schöne Erscheinungsbild, worum es ja geht,", "end": 462.0 }, { "start": 462.0, "text": "Werner\nDas würde sich dann an der Stelle nicht so entwickeln können.", "end": 465.0 }, { "start": 465.0, "text": "Werner\nVom Boden her muss man, wenn man jetzt die Pflanze als Kübelpflanze hält, schauen, dass das ein eine eine Blumenerde ist, die dann auf die Pflanzenart auch angepasst ist.", "end": 476.0 }, { "start": 476.0, "text": "Werner\nDa sind ja 2 Voraussetzungen wichtig.", "end": 478.0 }, { "start": 478.0, "text": "Werner\nEinmal diese Dauerhaftigkeit, weil es ja eine mehrjährige Pflanzenart ist und teilweise sind es eben auch Pflanzen, die einen eher lehmig tonigen Boden brauchen und dass man da einfach dann die richtige Erde verwendet.", "end": 490.0 }, { "start": 490.0, "text": "Werner\nDa wäre jetzt der", "end": 491.0 }, { "start": 491.0, "text": "Werner\nklassische Gartenboden in den meisten Fällen auch gar nicht für geeignet, weil er auch zu dicht wäre, aber eben auch diesen tonigen Anteil da nicht aufweist.", "end": 500.0 }, { "start": 500.0, "text": "Gesa\nAber jetzt mal ganz konkret, ich hab ein Zitronenbäumchen geerbt, das ist, glaub ich, schon 30 Jahre alt.", "end": 507.0 }, { "start": 507.0, "text": "Gesa\nDas, was heißt Bäumchen, das ist größer als ich es bin und wir haben in Niedersachsen tatsächlich ein sehr lehmigen Boden, aber rauspflanzen könnt ich das trotzdem nicht, ne, das ist mit dem Winter wahrscheinlich nicht nicht kompatibel.", "end": 519.0 }, { "start": 519.0, "text": "Werner\nDas würde vermutlich so sein, dass das in vielen Wintern völlig komplikationslos ginge, aber dann brauche ich nur einmal eine richtig kalte Nacht und es wäre geliefert.", "end": 527.0 }, { "start": 527.0, "text": "Werner\nO.", "end": 528.0 }, { "start": 528.0, "text": "Gesa\nK., das will ich natürlich nicht, dann bleibt es lieber im Topf.", "end": 532.0 }, { "start": 532.0, "text": "Gesa\nHast du denn da irgendwie Tipps, worauf man achten muss, wenn man ja, sagen wir jetzt mal, sowas wie ein Zitrusbäumchen oder ein Oleander in einen Balkontopf setzt?", "end": 541.0 }, { "start": 541.0, "text": "Werner\nWas natürlich ganz ideal ist, wenn man einen Terrakotta-Topf hatte, so ein", "end": 547.0 }, { "start": 547.0, "text": "Werner\nTopf eben aus einem Tonmaterial.", "end": 549.0 }, { "start": 549.0, "text": "Werner\nDas ist einfach aus 2 Gründen heraus gut, so ein Tontopf, der gibt auch durch seinen seinen Ton noch Feuchtigkeit wieder ab und hat auch eine gewisse klimatisierende Wirkung.", "end": 561.0 }, { "start": 561.0, "text": "Werner\nUnd ein Tontopf ist verhältnismäßig schwer, was aber dann eben auch bedeutet, die Pflanze kippt nicht so schnell um.", "end": 568.0 }, { "start": 568.0, "text": "Gesa\nDafür hat man dann das Problem, wenn man sie im Winter reinholen muss, ne.", "end": 572.0 }, { "start": 572.0, "text": "Werner\nJa, und das muss man dann auch sagen, wenn man eine relativ große Pflanze hat, die dann in so ein Tontopf zu setzen, ist optisch sehr schön und auch sehr langlebig.", "end": 581.0 }, { "start": 581.0, "text": "Werner\nDas ist alles gut, nur man wird sie kaum noch bewegt bekommen und so ein großer Topf ist auch teuer.", "end": 586.0 }, { "start": 586.0, "text": "Werner\nDann ist der Topf mitunter doppelt bis dreimal so teuer wie die Pflanze selber, sollte man nicht außer 8 lassen.", "end": 592.0 }, { "start": 592.0, "text": "Werner\nVon daher, wenn das jetzt sehr große Pflanzen wären, dann lieber auf einen Kunststofftopf mit gefälliger Optik zurückgreifen.", "end": 599.0 }, { "start": 599.0, "text": "Gesa\nJa,", "end": 600.0 }, { "start": 600.0, "text": "Gesa\nWobei ich ja schon tatsächlich Terrakotta schöner finde als die Plastiktöpfe.", "end": 604.0 }, { "start": 604.0, "text": "Werner\nNe, keine Frage, aber manchmal muss man gucken, was eben auch noch praktisch gehandhabt werden kann.", "end": 609.0 }, { "start": 609.0, "text": "Werner\nUnd wenn das jetzt so ein großer Topf wäre und man muss vielleicht irgendwie mit dem Gabelstapler oder sowas ran oder mit dem Frontlader irgend sowas, dann ist natürlich die Gefahr auch immer da, dass der Topf Schaden nimmt.", "end": 620.0 }, { "start": 620.0, "text": "Gesa\nDa hast du natürlich recht und auf dem Balkon kommt man ja mit so einem Gabelstapler auch nicht.", "end": 625.0 }, { "start": 625.0, "text": "Werner\nNee, da braucht man dann aber auch, hat man ja auch selten diese ganz großen Töpfe.", "end": 628.0 }, { "start": 628.0, "text": "Gesa\nJa klar, wir haben übrigens auch einen Artikel mit ein paar Inspirationen zum Thema Balkon mit mediterranen Pflanzen gestalten.", "end": 635.0 }, { "start": 635.0, "text": "Gesa\nIch würd sagen, den verlinken wir euch einfach in den Shownotes.", "end": 639.0 }, { "start": 639.0, "text": "Gesa\nAber Werner, sag mal, jetzt aktuell im Frühsommer, wie können wir unseren mediterranen Pflanzen da was Gutes tun, also die gut pflegen?", "end": 646.0 }, { "start": 646.0, "text": "Gesa\nWas brauchen die so vor allem nach dem langen Winter drin?", "end": 649.0 }, { "start": 649.0, "text": "Werner\nÜber Standort hat man gesprochen, ansonsten sind die durchaus mit Unterschieden natürlich schon auch so, dass sie eine ganze Menge an Wasser brauchen.", "end": 658.0 }, { "start": 658.0, "text": "Werner\nDa muss man drauf achten, eine gleichmäßige Wasserversorgung herzustellen und ganz wichtig natürlich, dass die gut mit Nährstoffen versorgt werden.", "end": 665.0 }, { "start": 665.0, "text": "Gesa\nDarf ich noch mal kurz zum Thema Wasser fragen?", "end": 667.0 }, { "start": 667.0, "text": "Gesa\nIch hab jetzt irgendwie immer so den Gedanken im Hinterkopf, na ja, das sind mediterrane Pflanzen, da ist es eher trocken.", "end": 675.0 }, { "start": 675.0, "text": "Gesa\nIch hätt jetzt gedacht, dass die gar nicht so viel Wasser brauchen.", "end": 677.0 }, { "start": 677.0, "text": "Werner\nJa, da muss man gucken, was man möchte.", "end": 679.0 }, { "start": 679.0, "text": "Werner\nWenn die jetzt richtig schön gedeihen soll, dann braucht die eine ganze Menge Wasser.", "end": 683.0 }, { "start": 683.0, "text": "Werner\nDie kämen auch mit weniger Wasser aus, wachsen dann aber schlechter und bilden weniger Blüten.", "end": 687.0 }, { "start": 687.0, "text": "Gesa\nAh, OK.", "end": 689.0 }, { "start": 689.0, "text": "Werner\nDas kann man so tatsächlich sagen.", "end": 691.0 }, { "start": 691.0, "text": "Werner\nJe besser die Wachstumsbedingungen sind, desto besser ist das Ergebnis auch.", "end": 696.0 }, { "start": 696.0, "text": "Werner\nUnd beim Oleander, Beispiel dafür, mediterrane Herkunft, das stimmt schon.", "end": 700.0 }, { "start": 700.0, "text": "Werner\nAber die haben am natürlichen Standort wachsen die oft in Flussnähe.", "end": 705.0 }, { "start": 705.0, "text": "Werner\nMhm.", "end": 706.0 }, { "start": 706.0, "text": "Werner\nUnd werden von daher gut mit Wasser versorgt.", "end": 708.0 }, { "start": 708.0, "text": "Werner\nEin Oleander ist auch ein mächtiger Säufer, so sagt man.", "end": 713.0 }, { "start": 713.0, "text": "Gesa\nGut, was brauchen die noch, die Pflanzen, damit es ihnen richtig gut geht bei uns.", "end": 717.0 }, { "start": 717.0, "text": "Werner\nJa, eben einen Dünger.", "end": 719.0 }, { "start": 719.0, "text": "Werner\nUnd weil wir ja eben im Frühsommer sind, kann man zu dem Zeitpunkt wunderbaren Langzeitdünger verwenden, was dann bedeutet, ich dünge jetzt einmal", "end": 728.0 }, { "start": 728.0, "text": "Werner\nund der Dünger hat dann eine eine Wirkung von 456 Monaten, so dass ich das Thema Düngung für das weitere Jahr dann einfach vergessen kann.", "end": 737.0 }, { "start": 737.0, "text": "Gesa\nBraucht man da eigentlich einen speziellen Zitrusdünger, also wenn es jetzt um Zitruspflanzen geht, oder ich hab auch schon mal gesehen, es gibt ein extra Dünger für mediterrane Pflanzen oder kann man ein ganz normalen Langzeitdünger?", "end": 749.0 }, { "start": 749.0, "text": "Werner\nMuss man ein bisschen gucken, bei Zitruspflanzen, da würd ich tatsächlich 'n speziellen Dünger nehmen, weil Zitruspflanzen einen ziemlich hohen Eisenbedarf haben, Eisen als Spurenelement und den Zitruspflanzen würde man das dann auch ansehen, wenn sie zu wenig Eisen abbekommen.", "end": 765.0 }, { "start": 765.0, "text": "Werner\nBei den anderen mediterranen Pflanzen gibt es natürlich spezielle mediterrane Dünger, die sind auch richtig auf die Pflanzenart abgestimmt, das ist schon gut, wenn man den aber jetzt nicht hat, weil man vielleicht noch 'n", "end": 778.0 }, { "start": 778.0, "text": "Werner\neinen Balkonpflanzendünger hat, der würde auch an der Stelle auch funktionieren, weil die Nährstoffansprüche sehr ähnlich sind.", "end": 785.0 }, { "start": 785.0, "text": "Gesa\nEine Frage habe ich noch zum Thema Umtopfen.", "end": 788.0 }, { "start": 788.0, "text": "Gesa\nDas frage ich mich nämlich immer, wie oft muss man solche Pflanzen eigentlich umtopfen?", "end": 793.0 }, { "start": 793.0, "text": "Werner\nJa, kann man sagen, alle 2 bis 3 Jahre und dann immer im Frühjahr.", "end": 797.0 }, { "start": 797.0, "text": "Gesa\nImmer im Frühjahr.", "end": 798.0 }, { "start": 798.0, "text": "Werner\nDas ist das Entscheidende.", "end": 799.0 }, { "start": 799.0, "text": "Werner\nEben mit Beginn der Wachstumszeit sollte umgepflanzt werden, niemals zum Herbst hin.", "end": 804.0 }, { "start": 804.0, "text": "Werner\nWarum?", "end": 805.0 }, { "start": 805.0, "text": "Werner\nWeil sie dann kaum noch Wurzeln bildet.", "end": 806.0 }, { "start": 806.0, "text": "Gesa\nAch so, ja klar.", "end": 807.0 }, { "start": 807.0, "text": "Werner\nUnd dann ist das Verhältnis zwischen nicht durchwurzelter Erde und Wurzelballen ist ungünstig.", "end": 813.0 }, { "start": 813.0, "text": "Werner\nDie Gefahr, dass es da zu Staunässe kommt, ist deutlich größer, wenn man das im Herbst macht, weil einfach der dazugekommene Wurzelraum noch nicht richtig durchwurzelt ist.", "end": 822.0 }, { "start": 822.0, "text": "Gesa\nDas ergibt Sinn.", "end": 824.0 }, { "start": 824.0, "text": "Gesa\nHast du sonst noch Tipps oder irgendwelche Fehler, die du oft mitbekommst, die Leute machen, die man unbedingt vermeiden sollte.", "end": 830.0 }, { "start": 830.0, "text": "Werner\nWas das Wässern angeht, tatsächlich wichtig, eben die richtige Wassermenge und", "end": 834.0 }, { "start": 834.0, "text": "Werner\nund auch der Bewässerungsort, wenn ich das mal so sagen kann, nicht über die Blätter, sondern auf die Topfoberfläche.", "end": 841.0 }, { "start": 841.0, "text": "Werner\nDann ist das Wasser auch direkt an den Wurzeln oder mehr oder weniger direkt an den Wurzeln.", "end": 845.0 }, { "start": 845.0, "text": "Werner\nUnd wenn ich über die Blätter gieße, ist die Gefahr, dass es zu einer Pilzinfektion kommt, irgendwelche Blattfleckenerreger, irgendwelche Mehltau, falscher Mehltau, der sich entwickeln kann, solche Krankheiten, die wirklich sehr unschön sind.", "end": 858.0 }, { "start": 858.0, "text": "Werner\nDie Wahrscheinlichkeit kann ich dadurch reduzieren.", "end": 860.0 }, { "start": 860.0, "text": "Gesa\nAber kann das nicht auch passieren, wenn es regnet?", "end": 862.0 }, { "start": 862.0, "text": "Werner\nNatürlich, aber das Risiko kann ich aber minimieren.", "end": 865.0 }, { "start": 865.0, "text": "Gesa\nO.", "end": 866.0 }, { "start": 866.0, "text": "Werner\nK.", "end": 866.0 }, { "start": 866.0, "text": "Werner\nund manchmal muss man auch sagen, vom Standort her, dass ich vielleicht das auch so positioniere, dass die überdacht stehen, irgendwie auf dem Balkon oder Terrasse.", "end": 876.0 }, { "start": 876.0, "text": "Werner\nUnd wenn das jetzt eine wirklich hochwertige Kübelpflanze ist, dass die regengeschützt steht, nicht weil sie das Wasser nicht abkann, sondern weil eben diese nassen Blätter eben sehr pilzanfällig sind.", "end": 886.0 }, { "start": 886.0, "text": "Gesa\nDas heißt, du würdest sagen, wenn man das alles", "end": 889.0 }, { "start": 889.0, "text": "Gesa\nbeachtet, dann können die Pflanzen so richtig schön den Sommer über draußen stehen und fühlen sich wohl und können gut gedeihen und im besten Fall sogar, je nachdem welche Pflanze es ist, Früchte tragen.", "end": 899.0 }, { "start": 899.0, "text": "Werner\nJa, was auch immer mit bedacht werden muss, das ist aber einmalig oder zweimal im Jahr, dass ich mal zur Schere greife, weil die Pflanze soll natürlich wachsen, aber sie soll auch eine gewisse Form behalten oder sie soll eine Form haben, die ich haben möchte und da wäre es im Grunde gut, zweimal zur Schere zu greifen, einmal zum", "end": 917.0 }, { "start": 917.0, "text": "Werner\nHerbst hin, bevor sie dann ins Winterquartier geht, dass ich vielleicht dann sehr lange Triebe rausschneide oder Triebe rausschneide, wo ich sehe, dass die irgendwie ein bisschen krank sind.", "end": 926.0 }, { "start": 926.0, "text": "Werner\nDa würde ich immer so ein so ein Grundschnitt machen und den zweiten Schnitt dann im Frühjahr, dass ich dann in die Form schneide, wie ich es haben möchte, jetzt bei einem Oleander oder auch bei einer Kranie oder anderen Pflanzenarten, dass ich dann eben so einen endgültigen Schnitt vornehme, aber so ein Schnitt in 2 Schritten.", "end": 943.0 }, { "start": 943.0, "text": "Werner\nund das einfach dann eine vernünftige Form dabei rauskommt.", "end": 947.0 }, { "start": 947.0, "text": "Gesa\nIch hab beim Schneiden ja immer 'n bisschen Angst, was falsch zu machen.", "end": 950.0 }, { "start": 950.0, "text": "Gesa\nIst das berechtigt?", "end": 951.0 }, { "start": 951.0, "text": "Werner\nNicht so sehr berechtigt, man muss sich einfach rantrauen und das ist vielleicht auch so 'ne Grundregel.", "end": 957.0 }, { "start": 957.0, "text": "Werner\nIch würde erstmal, wenn ich, wenn das für mich noch Neuland ist, eher vorsichtig schneiden.", "end": 961.0 }, { "start": 961.0, "text": "Werner\nKlar, hohe Selbstverständlichkeit, abschneiden kann ich immer noch was.", "end": 964.0 }, { "start": 964.0, "text": "Werner\nDa hatten wir ja grad drüber gesprochen, den endgültigen Schnitt im Frühjahr erst vorzunehmen, weil es kann auch", "end": 970.0 }, { "start": 970.0, "text": "Werner\nüber den Winter immer sein, dass vielleicht noch ein weiterer Trieb irgendwie so ein bisschen zurückfault.", "end": 974.0 }, { "start": 974.0, "text": "Werner\nUnd wenn ich den schon sehr tief runter geschnitten habe, habe ich nichts mehr.", "end": 977.0 }, { "start": 977.0, "text": "Werner\nUnd ansonsten, wenn ich das im Herbst länger lasse, kann ich dann den endgültigen Schnitt dann im Frühjahr vornehmen.", "end": 984.0 }, { "start": 984.0, "text": "Werner\nDas ist dann noch ein bisschen sicherer.", "end": 987.0 }, { "start": 987.0, "text": "Gesa\nDas werde ich auf jeden Fall probieren.", "end": 989.0 }, { "start": 989.0, "text": "Gesa\nIrgendwann müssen die Pflanzen dann ja ins Winterquartier, ne?", "end": 993.0 }, { "start": 993.0, "text": "Gesa\nStichwort: Überwintern.", "end": 994.0 }, { "start": 994.0, "text": "Gesa\nWorauf muss ich dabei achten?", "end": 996.0 }, { "start": 996.0, "text": "Werner\nDer Standort sollte so hell sein, wie es gerade geht.", "end": 1000.0 }, { "start": 1000.0, "text": "Gesa\nAlso am besten direkt vors Fenster.", "end": 1002.0 }, { "start": 1002.0, "text": "Werner\nDirekt vors Fenster oder was toll wäre, wenn man so 'n kleines Gewächshäuschen hätte, was man frostfrei halten könnte oder so 'ne Art Wintergarten, das wäre prima.", "end": 1013.0 }, { "start": 1013.0, "text": "Werner\nWas auch ginge, weil die oft relativ hell sind, Treppenhäuser.", "end": 1018.0 }, { "start": 1018.0, "text": "Gesa\nJa, das mach ich auch immer.", "end": 1019.0 }, { "start": 1019.0, "text": "Gesa\nDie Zitrone kommt auch immer ins Treppenhaus.", "end": 1020.0 }, { "start": 1020.0, "text": "Werner\nDa hat man 'ne passable Temperatur, es ist ja verhältnismäßig kühl, man hat", "end": 1025.0 }, { "start": 1025.0, "text": "Werner\nwenn man einen guten Standort im Treppenhaus hat, keine Zugluft.", "end": 1028.0 }, { "start": 1028.0, "text": "Werner\nDas ist auf jeden Fall zu vermeiden und da, das hat die Pflanze ganz gerne und insgesamt ist es ja nicht so beengt und und relativ luftig.", "end": 1036.0 }, { "start": 1036.0, "text": "Gesa\nAber kann man sie nicht auch einfach mit ins Wohnzimmer nehmen?", "end": 1039.0 }, { "start": 1039.0, "text": "Werner\nJa, aber es ist im Grunde zu warm.", "end": 1041.0 }, { "start": 1041.0, "text": "Gesa\nZu warm.", "end": 1042.0 }, { "start": 1042.0, "text": "Werner\nJa, weil diese Pflanzen brauchen auch in aller Regel eine Ruhephase im Winter in Verbindung eben mit kühlerer Temperatur.", "end": 1050.0 }, { "start": 1050.0, "text": "Gesa\nAh, und da sind dann 20 Grad schon zu viel.", "end": 1052.0 }, { "start": 1052.0, "text": "Werner\nDie hab ich ja wirklich kontinuierlich.", "end": 1054.0 }, { "start": 1054.0, "text": "Gesa\nJa, ja.", "end": 1054.0 }, { "start": 1054.0, "text": "Werner\nZur äußersten Not ist der Standort in einem Wohnzimmer immer noch besser als irgendwo in einer zugegebenen Garage.", "end": 1060.0 }, { "start": 1060.0, "text": "Werner\nDa würde ich die Finger von lassen.", "end": 1062.0 }, { "start": 1062.0, "text": "Werner\nGarage sehr dunkel, auch wenn da Fenster drin sind.", "end": 1064.0 }, { "start": 1064.0, "text": "Werner\nWenn das Garagentor offen ist, habe ich natürlich auch eine große Gefahr, dass da sehr kalte Luft einsickert.", "end": 1070.0 }, { "start": 1070.0, "text": "Werner\nDann lieber an einem sehr hellen Standort im Wohnzimmer.", "end": 1074.0 }, { "start": 1074.0, "text": "Werner\nAber das ist das kleinere Übel, das muss man sagen.", "end": 1077.0 }, { "start": 1077.0, "text": "Werner\nAnsonsten, wie gesagt, Wintergarten, Hausflur wäre gut.", "end": 1082.0 }, { "start": 1082.0, "text": "Werner\noder was einige Gärtner auch anbieten, dass die dann in einem im Gewächshaus bei dem Gärtner überwintern.", "end": 1087.0 }, { "start": 1087.0, "text": "Gesa\nAh, das ist ja super, das hab ich noch gar nicht gehört.", "end": 1089.0 }, { "start": 1089.0, "text": "Werner\nDas würd ich privat eher so machen, wenn das jetzt eine extrem hochwertige Pflanze ist, wo ich vielleicht den Standort gar nicht so habe und das dann auch in professionelle Hände geben möchte, weil die Pflanze steht da ja auch im Grunde ein halbes Jahr.", "end": 1102.0 }, { "start": 1102.0, "text": "Gesa\nUnd ist natürlich eine gute Möglichkeit, ne, wenn der sonst keinen passenden Platz dafür hast.", "end": 1107.0 }, { "start": 1107.0, "text": "Gesa\nJa, absolut.", "end": 1108.0 }, { "start": 1108.0, "text": "Gesa\nWas muss man denn bei der Pflege beachten", "end": 1111.0 }, { "start": 1111.0, "text": "Gesa\nIm Winter oder kann man die einfach stehen lassen?", "end": 1114.0 }, { "start": 1114.0, "text": "Werner\nBei der Pflege im Winter wäre es wichtig, sehr wenig Wasser zu geben, fast gar nicht.", "end": 1120.0 }, { "start": 1120.0, "text": "Werner\nDer Wasserverbrauch ist auch sehr gering, keinen Dünger zu geben, auch das wäre wichtig und darauf zu achten, wenn eben der.", "end": 1127.0 }, { "start": 1127.0, "text": "Werner\nWeg ins Winterquartier ist, dass ich drauf achte, dass eben die Pflanze möglichst schädlingsfrei und krankheitsfrei ist.", "end": 1135.0 }, { "start": 1135.0, "text": "Werner\nManchmal muss man da noch mal dann eingreifen, dass da vielleicht noch ein paar Blattläuse sind, dass ich die zuvor bekämpfe, dass das im nächsten Frühjahr nicht direkt damit wieder losgeht.", "end": 1143.0 }, { "start": 1143.0, "text": "Werner\nUnd vielleicht auch noch noch der Hinweis, das sage ich auch immer, gerade im Herbst, auch in wintermilden Gebieten, das ist im Norden der Fall, ist auch überall da der Fall, wo Wein angebaut wird, auch in in ganz Westdeutschland im Grunde.", "end": 1156.0 }, { "start": 1156.0, "text": "Werner\nIch würde die Pflanzen im Herbst so lange draußen stehen lassen, wie es gerade geht.", "end": 1161.0 }, { "start": 1161.0, "text": "Gesa\nAlso, bis es friert oder bis wann meinst du?", "end": 1163.0 }, { "start": 1163.0, "text": "Werner\nJa, und selbst wenn die Wetterberichte sind ja relativ genau und selbst wenn mal für eine Nacht ein leichter Nachtfrost gemeldet ist, dann werf ich da ein altes Bettlaken drüber oder in so ein Vliesmaterial, keine Folie, so etwas.", "end": 1176.0 }, { "start": 1176.0, "text": "Werner\nWeil dann stehen die Pflanzen draußen immer besser, da ist volles Licht.", "end": 1179.0 }, { "start": 1179.0, "text": "Werner\nTage sind kurz, aber ich hab zumindest voll, die stehen in der Luft, das bekommt den besser.", "end": 1186.0 }, { "start": 1186.0, "text": "Werner\nEs kann manchmal passieren, dass irgendwann im November mal eine Frostperiode angesetzt ist.", "end": 1189.0 }, { "start": 1189.0, "text": "Werner\nDa muss ich früher ran.", "end": 1190.0 }, { "start": 1190.0, "text": "Werner\nAber aus eigener Erfahrung habe ich das ganz oft gemacht, dass ich die Kübelpflanzen irgendwann zwischen Weihnachten und Silvester eingeräumt habe.", "end": 1199.0 }, { "start": 1199.0, "text": "Werner\nIn 9 von 10 Jahren funktioniert das und dann ist der Standort da immer besser, wie gesagt, als irgendwo im Haus oder im Flur oder sonst wo.", "end": 1207.0 }, { "start": 1207.0, "text": "Gesa\nach, das ist ja total interessant.", "end": 1209.0 }, { "start": 1209.0, "text": "Gesa\nSiehst du, ich hab die immer viel zu oder was heißt viel zu früh, aber ich hol die Pflanzen eigentlich immer so im Oktober rein, aber das ist ja noch gar nicht nötig, dann.", "end": 1217.0 }, { "start": 1217.0, "text": "Werner\nDas wäre irgendwo in der Mittelgebirgsregion sicherlich ratsam, Sauerland oder irgendwo im im auf der Schwäbischen Alb oder so, aber im Flachland muss man das nicht machen.", "end": 1226.0 }, { "start": 1226.0, "text": "Werner\nDa sollte man also wirklich einfach die Ruhe bewahren und natürlich immer auf dem Wetterbericht auch gucken.", "end": 1232.0 }, { "start": 1232.0, "text": "Gesa\nJa, super Tipp, also das werde ich auf jeden Fall umsetzen.", "end": 1235.0 }, { "start": 1235.0, "text": "Gesa\nUnd wann dürfen die Pflanzen dann wieder raus in die Freiheit?", "end": 1239.0 }, { "start": 1239.0, "text": "Werner\nJa, kommt ein bisschen auf die Pflanzenart drauf an.", "end": 1241.0 }, { "start": 1241.0, "text": "Werner\nAuch da wieder der Oleander, der kann auch schon durchaus irgendwann im im April raus, weil der würde auch wie ein Grad minus noch mal ertragen.", "end": 1250.0 }, { "start": 1250.0, "text": "Werner\nAndere Pflanzen sind da deutlich empfindlicher, vor allen Dingen, wenn man berücksichtigt, dass die ja wirklich über Monate dann verhältnismäßig geschützt und und einigermaßen warm gestanden haben.", "end": 1261.0 }, { "start": 1261.0, "text": "Werner\nUnd die kommen ja mit den Freiland", "end": 1263.0 }, { "start": 1263.0, "text": "Werner\nBedingungen, was eben die Temperatur angeht, da nicht so gut zurecht.", "end": 1267.0 }, { "start": 1267.0, "text": "Werner\nVon daher sollte man bei vielen mediterranen Pflanzenarten bis zu den Eisheiligen warten.", "end": 1273.0 }, { "start": 1273.0, "text": "Gesa\nDa sind sie wieder, die Eisheiligen.", "end": 1275.0 }, { "start": 1275.0, "text": "Gesa\nIch glaub, das ist unser Stichwort, was wir in jeder Folge einmal aufbringen.", "end": 1278.0 }, { "start": 1278.0, "text": "Werner\nJa, aber die sind tatsächlich auch von ganz großer Bedeutung, weil das einfach dann so diese Zeit ist, wo dann eben solche Pflanzen ins Freiland geräumt werden können.", "end": 1287.0 }, { "start": 1287.0, "text": "Gesa\nAbsolut oder eben ausgepflanzt oder ausgesät werden.", "end": 1292.0 }, { "start": 1292.0, "text": "Werner\nAber auch da bei Kübelpflanzen im Einzelfall, wenn ich jetzt 'n sehr warmen April hab und die Kübelpflanze steht irgendwo auf dem geschützt, regengeschützt auf der Terrasse, dann kann ich die zur Not auch noch mal ein bisschen wieder näher ans Haus rücken.", "end": 1307.0 }, { "start": 1307.0, "text": "Werner\nDas geht dann auch.", "end": 1307.0 }, { "start": 1307.0, "text": "Werner\nManchmal haben wir ja auch sehr warme April, Aprilmonate und so, dass das von von der Seite auch denkbar ist.", "end": 1315.0 }, { "start": 1315.0, "text": "Werner\nAber bisschen in Geduld üben im Frühjahr.", "end": 1317.0 }, { "start": 1317.0, "text": "Gesa\nO.", "end": 1318.0 }, { "start": 1318.0, "text": "Gesa\nK.", "end": 1318.0 }, { "start": 1318.0, "text": "Gesa\nund was brauchen die dann noch,", "end": 1320.0 }, { "start": 1320.0, "text": "Gesa\ndass sie 'n guten Start ins neue Frühjahr haben, was können wir Ihnen da Gutes tun?", "end": 1324.0 }, { "start": 1324.0, "text": "Werner\nJa, und zwar, was man immer mit berücksichtigen muss, wenn ich die Pflanzen dann irgendwann Ende April, Anfang Mai, sag ich jetzt mal, raus räume, der Sonnenstand ist dann schon relativ hoch.", "end": 1336.0 }, { "start": 1336.0, "text": "Werner\nViel höher geht es fast gar nicht, sind nur noch 6 Wochen bis in bis in den Juni hinein.", "end": 1340.0 }, { "start": 1340.0, "text": "Werner\nSonne hat sehr viel Kraft, die Pflanze hat aber unter diesen geschützten Bedingungen gestanden.", "end": 1345.0 }, { "start": 1345.0, "text": "Werner\nDie ist sehr lichtempfindlich.", "end": 1346.0 }, { "start": 1346.0, "text": "Werner\nIch würde sie entweder peu a peu", "end": 1349.0 }, { "start": 1349.0, "text": "Werner\nan die Freilandlichtbedingungen gewöhnen wollen oder irgendwie 'n Textil dann noch drauf werfen, Stichwort Bettlaken oder Vlies, um sie zumindest in den Mittagsstunden vor sehr starker Sonneneinstrahlung zu schützen.", "end": 1361.0 }, { "start": 1361.0, "text": "Gesa\nAlso peu a peu meinst du, dass man so am ersten Tag 'n Stündchen rausstellt, dann mal 2 Stündchen und so Schritt für Schritt weitergeht?", "end": 1369.0 }, { "start": 1369.0, "text": "Werner\nBis sie dann genau so, das vielleicht nicht in in so kleinen Schritten, das können auch 2 oder 4 Stunden sein, aber dass man sie dran gewöhnt, weil", "end": 1377.0 }, { "start": 1377.0, "text": "Werner\nDas ist bei Menschen ja nicht anders, wenn man direkt in die volle Sonne geht, bekommt einem das nicht.", "end": 1381.0 }, { "start": 1381.0, "text": "Werner\nUnd bei Pflanzen ist es wirklich genauso und die können auch tatsächlich Sonnenbrandschäden erleiden.", "end": 1387.0 }, { "start": 1387.0, "text": "Werner\nWäre problemlos, wenn man mildes, bedecktes Wetter hat, dann kann man das problemlos machen.", "end": 1392.0 }, { "start": 1392.0, "text": "Werner\nDas wäre sogar gut, weil man dann auch auch verhältnismäßig milde Nächte hat.", "end": 1396.0 }, { "start": 1396.0, "text": "Werner\nAber wenn das jetzt sonnige Tage sind, dann vorsichtig sein, auch weil dann mitunter eben noch nächtliche Frosttemperaturen drohen könnten.", "end": 1405.0 }, { "start": 1405.0, "text": "Gesa\nDas ist super.", "end": 1405.0 }, { "start": 1405.0, "text": "Gesa\nWeißt du, Werner, gerade diese Tipps, die sind so gut.", "end": 1409.0 }, { "start": 1409.0, "text": "Gesa\nDas sind so Kleinigkeiten, aber ich glaube noch mal echte Stellschrauben.", "end": 1412.0 }, { "start": 1412.0, "text": "Gesa\nDas war mir tatsächlich gar nicht bewusst.", "end": 1414.0 }, { "start": 1414.0, "text": "Gesa\nJetzt, wo du es sagst, klingt es natürlich total logisch.", "end": 1417.0 }, { "start": 1417.0, "text": "Gesa\nSo, bei diesen Fehlern, das was viele Leute häufig nicht wissen, was gibt es dann noch für Kniffe oder was kriegst du oft mit?", "end": 1424.0 }, { "start": 1424.0, "text": "Gesa\nWas kannst du noch raten?", "end": 1426.0 }, { "start": 1426.0, "text": "Werner\nWir hatten über den das Thema Schnitt gesprochen.", "end": 1428.0 }, { "start": 1428.0, "text": "Werner\nDa muss man ein bisschen vorsichtig sein, dass man nicht die Blütenknospen abschneidet.", "end": 1432.0 }, { "start": 1432.0, "text": "Werner\nManchmal will man ja so ein Fassonschnitt machen, dann geht es nicht anders.", "end": 1434.0 }, { "start": 1434.0, "text": "Werner\nDann muss ich ein Jahr vielleicht damit leben, dass das mit den Blüten nicht so toll ist.", "end": 1438.0 }, { "start": 1438.0, "text": "Werner\nAber dass man da einfach mit drauf achtet, dass man, man sieht es auch, die Blütenknospen idealerweise nicht abschneidet.", "end": 1444.0 }, { "start": 1444.0, "text": "Gesa\nAlso ganz vorsichtig vorgehen.", "end": 1446.0 }, { "start": 1446.0, "text": "Werner\nVorsichtig und nicht mit der Heckenschere.", "end": 1449.0 }, { "start": 1449.0, "text": "Werner\nSchnipp, schnipp, zu wenig Dünger.", "end": 1452.0 }, { "start": 1452.0, "text": "Werner\nDa stellen wir auch häufiger fest, dass der ein oder andere Endverbraucher da sehr, sehr zögerlich ist, weil er denkt, es ging irgendwas kaputt.", "end": 1459.0 }, { "start": 1459.0, "text": "Werner\nWenn man sich an die Gebrauchsanweisung von Düngemitteln hält, passiert da nichts.", "end": 1462.0 }, { "start": 1462.0, "text": "Werner\nAber Dünger ist natürlich zwingend notwendig, weil die Pflanze soll wachsen.", "end": 1467.0 }, { "start": 1467.0, "text": "Werner\nSie soll Blätter bilden, sie soll Triebe bilden, aber auch Blüten und Früchte.", "end": 1469.0 }, { "start": 1469.0, "text": "Werner\nUnd da braucht sie einfach Nährstoffe für, da geht gar kein Weg dran vorbei.", "end": 1473.0 }, { "start": 1473.0, "text": "Werner\nDie falsche Erde, auch wir hatten es ja schon mal kurz angesprochen, es sollte schon 'ne Erde sein, die eben für mediterrane Pflanzen gut geeignet ist, weil dann einfach die Voraussetzungen auch da sind, dass die Pflanze gut gedeihen kann.", "end": 1485.0 }, { "start": 1485.0, "text": "Werner\nThema Wasser: Viele Pflanzen brauchen 'ne ganze Menge Wasser.", "end": 1489.0 }, { "start": 1489.0, "text": "Werner\nzu viel Wasser mögen sie fast alle nicht.", "end": 1492.0 }, { "start": 1492.0, "text": "Werner\nDas Risiko, dass es dann zu einer Wurzelfäule kommen könnte, ist relativ groß und dann ist auch eine Heilung sehr schwierig.", "end": 1500.0 }, { "start": 1500.0, "text": "Werner\nWie gesagt, das ist das richtige Wässern, eine schwierige Angelegenheit, keine Frage, aber da sollte man lieber einmal mehr gucken als einmal zu wenig.", "end": 1508.0 }, { "start": 1508.0, "text": "Gesa\nUnd eine gute Drainage einbauen, denke ich.", "end": 1510.0 }, { "start": 1510.0, "text": "Werner\nUnd eine gute Drainage einbauen, das gilt eigentlich immer, dass man da irgendwie so ein so ein Bimsgranulat beispielsweise verwendet, um", "end": 1518.0 }, { "start": 1518.0, "text": "Werner\ndafür Sorge zu tragen, dass überschüssiges Wasser auch gut abziehen kann und das Gefäß, was man hat, sollte auch nach unten in Löcher haben, dass das Wasser ablaufen kann.", "end": 1527.0 }, { "start": 1527.0, "text": "Werner\nUnd was auch wichtig ist, auch wenn sich das jetzt sehr kleinteilig anhört, ich hab diesen großen Topf, der sollte auf kleine Podeste gestellt werden.", "end": 1535.0 }, { "start": 1535.0, "text": "Werner\nDie sind nur so groß wie ein Finger, damit eben überschüssiges Wasser auch wirklich weglaufen kann.", "end": 1540.0 }, { "start": 1540.0, "text": "Werner\nWenn der ganze Topf geschlossen auf dem Boden steht, dann nutzen mir die Löcher nichts, weil das Wasser ja gar nicht", "end": 1546.0 }, { "start": 1546.0, "text": "Werner\nwegfließen kann.", "end": 1547.0 }, { "start": 1547.0, "text": "Gesa\nDann staut es sich einfach drin.", "end": 1548.0 }, { "start": 1548.0, "text": "Gesa\nJa, klar, gibt.", "end": 1550.0 }, { "start": 1550.0, "text": "Werner\nEs extra auch so kleine Tonfüßchen, die man da drunter schieben kann, dass eben das Wasser auch wirklich ablaufen kann.", "end": 1558.0 }, { "start": 1558.0, "text": "Werner\nDas ist sicherlich dann auch besonders wichtig, wenn die Pflanze nicht geschützt steht, sondern wirklich voll im Wetter steht.", "end": 1564.0 }, { "start": 1564.0, "text": "Werner\nUnd wir haben ja manchmal Starkregen, also irgendwie schwere Gewitter mit viel Regen und dann muss einfach das viele Wasser auch ablaufen können.", "end": 1572.0 }, { "start": 1572.0, "text": "Gesa\nSind denn mediterrane Pflanzen tendenziell kalkempfindlich, so Stichwort Leitungswasser?", "end": 1578.0 }, { "start": 1578.0, "text": "Werner\nLeitungswasser ist immer eine sehr schwierige Angelegenheit, weil das kann ja von bis sein, das kann sehr kalkhaltig sein, das mögen einige Pflanzen nicht und es gibt auch Regionen, wo das Leitungswasser gar nicht so kalkig ist, kalkhaltig ist, da geht es ganz gut.", "end": 1592.0 }, { "start": 1592.0, "text": "Werner\nRegenwasser ist aber immer besser, wenn man da die Möglichkeit hat, Regenwasser zu sammeln, ist das besser, das ist, hört sich merkwürdig an,", "end": 1600.0 }, { "start": 1600.0, "text": "Werner\neinfach sauberer, das Regenwasser, weil da überhaupt keine Fremdmineralien drin sind.", "end": 1603.0 }, { "start": 1603.0, "text": "Gesa\nO.", "end": 1604.0 }, { "start": 1604.0, "text": "Gesa\nK., im Garten, da hat man oft Regentonnen, auf dem Balkon wird das natürlich schwieriger, ne, und im Winter dann auch.", "end": 1609.0 }, { "start": 1609.0, "text": "Gesa\nWobei, da haben wir ja eigentlich viel Regen.", "end": 1611.0 }, { "start": 1611.0, "text": "Werner\nDa brauch ich aber auch nicht so viel.", "end": 1613.0 }, { "start": 1613.0, "text": "Gesa\nStimmt, was du ja gerade gesagt, da sollen wir ja eh nicht so viel gießen.", "end": 1617.0 }, { "start": 1617.0, "text": "Gesa\nWorüber wir jetzt noch gar nicht gesprochen haben, sind mediterrane Kräuter.", "end": 1621.0 }, { "start": 1621.0, "text": "Gesa\nDie sind ja im Grunde überhaupt nicht mehr wegzudenken aus unserer Küche.", "end": 1625.0 }, { "start": 1625.0, "text": "Gesa\nWas macht die so besonders?", "end": 1628.0 }, { "start": 1628.0, "text": "Werner\nIch glaub, da steckt einfach diese Exotik drin und auch weil sie einfach vom vom Aroma her manchmal sehr, sehr kräftig sind.", "end": 1634.0 }, { "start": 1634.0, "text": "Werner\nWenn man jetzt so an Rosmarin denkt oder Lavendel denkt, aus Zitronenmelisse gibt es wirklich dann sehr aromatische, geschmackvolle Kräuterarten, die eben hier auch in der Küche gut verwendbar sind, in Thymian auch.", "end": 1646.0 }, { "start": 1646.0, "text": "Werner\ndas, Das ist alles schon was Besonderes.", "end": 1649.0 }, { "start": 1649.0, "text": "Gesa\nDann ja, das riecht ja auch wahnsinnig intensiv, ne?", "end": 1651.0 }, { "start": 1651.0, "text": "Gesa\nAlso alleine, wenn man mal Rosmarin in der Hand zerreibt oder Thymian, das ist ja einfach toll.", "end": 1657.0 }, { "start": 1657.0, "text": "Gesa\nAber das sieht immer so einfach aus, diese Kräuter anzubauen.", "end": 1661.0 }, { "start": 1661.0, "text": "Gesa\nAber ganz oft, gerade wenn man die im Supermarkt kauft, gehen sie ja doch schnell ein.", "end": 1665.0 }, { "start": 1665.0, "text": "Gesa\nWorauf muss man denn da achten?", "end": 1667.0 }, { "start": 1667.0, "text": "Werner\nJa, wobei das gibt im Grunde 2 Arten von Kräutern, die man so kaufen kann.", "end": 1671.0 }, { "start": 1671.0, "text": "Werner\nJetzt ein bisschen einfach gesprochen, da gibt es einmal so diese diese Küchenkräuter in einem 12 Zentimeter Plastiktopf in so einem in so einer Kunststofftüte, die sind wirklich nur dafür gedacht, dass man sie erntet und verzehrt und.", "end": 1685.0 }, { "start": 1685.0, "text": "Werner\nda jetzt eine längerfristige Kultur draus zu machen, das gelingt fast nie.", "end": 1690.0 }, { "start": 1690.0, "text": "Werner\nUnd da gibt es aber auch in guten Gartencentern so Topfkräuter, die wirklich auch in einem größeren Topf stehen, auch manchmal direkt schon in einem Tontopf stehen und wo man auch merkt, das ist insgesamt eine deutlich solidere Pflanze.", "end": 1701.0 }, { "start": 1701.0, "text": "Werner\nRosmarin oder Lavendel oder so hat man dann auch wirklich schon in wesentlich kräftiger Form.", "end": 1706.0 }, { "start": 1706.0, "text": "Werner\nDie kann man dann auch über eine längere Zeit hinweg kultivieren.", "end": 1710.0 }, { "start": 1710.0, "text": "Gesa\nDas heißt, mit den Supermarktkräutern ist das dann einfach wirklich verlorene Liebesmühe.", "end": 1714.0 }, { "start": 1714.0, "text": "Werner\nMuss man so sagen, da steckt meistens auch nicht so sehr viel Geld drin und die haben dann ihre Berechtigung in der Küche, auf der Fensterbank und halten dann so lange durch, wie sie durchhalten.", "end": 1724.0 }, { "start": 1724.0, "text": "Werner\nWas man da wohl sagen kann, was die Wasserversorgung anbetrifft, werden die meistens kaputt gegossen, weil die im in der Wohnung stehen, der Wasserverbrauch gar nicht so stark ist, da ist weniger mehr.", "end": 1736.0 }, { "start": 1736.0, "text": "Werner\nMan sieht den Pflanzen das an, wenn die anfangen zu schlappen,", "end": 1740.0 }, { "start": 1740.0, "text": "Werner\nund dann kriegen die auch so ein bisschen Wasser und dann reicht das auch erstmal.", "end": 1744.0 }, { "start": 1744.0, "text": "Werner\nAber nicht irgendwie im Wasser stehen lassen, das mögen die gar nicht.", "end": 1746.0 }, { "start": 1746.0, "text": "Gesa\nAber das ist interessant, also es ist wirklich O.", "end": 1749.0 }, { "start": 1749.0, "text": "Gesa\nK., wenn man abwartet, bis sie so ein bisschen ins Köpfchen hängen lassen und dann gießt.", "end": 1752.0 }, { "start": 1752.0, "text": "Werner\nJa, nicht vertrocknen lassen natürlich, aber man sieht das ja sehr schnell jetzt beim Basilikum, dann lässt man so ein bisschen die Blätter hängen, dann wässert man das, ist besser als immer eine sehr feuchte Erde zu haben.", "end": 1764.0 }, { "start": 1764.0, "text": "Gesa\nSiehst du, ich hätt es genau andersrum gedacht, wieder was gelernt.", "end": 1767.0 }, { "start": 1767.0, "text": "Werner\nUnd bei Kräutern,", "end": 1768.0 }, { "start": 1768.0, "text": "Werner\nwas das Thema Düngung angeht, brauchen die Nährstoffe, keine Frage, aber eher in milder Form.", "end": 1774.0 }, { "start": 1774.0, "text": "Werner\nBei den Kräutern geht es mir ja um die Aromatik und die entwickelt sich besser, wenn weniger Nährstoffe im Spiel sind.", "end": 1782.0 }, { "start": 1782.0, "text": "Werner\nKann man auch ein bisschen daran ablesen, wo wachsen die Kräuter in mediterranen Bereichen.", "end": 1786.0 }, { "start": 1786.0, "text": "Werner\nDas sind eher magere Böden, da wo wenig Nährstoffe da sind, da ist die Aromatik besser.", "end": 1791.0 }, { "start": 1791.0, "text": "Werner\nUnd ansonsten muss man sagen, so ein Basilikum oder was anderes auch bei vielen", "end": 1796.0 }, { "start": 1796.0, "text": "Werner\nNährstoffen wachsen die, passt ja irgendwie ins Kraut, wachsen ins Kraut, aber das Aroma ist nicht so toll.", "end": 1802.0 }, { "start": 1802.0, "text": "Gesa\nDas heißt, dass wir wollen dann im Grunde gar nicht, dass die Pflanzen so riesig werden, es ist.", "end": 1806.0 }, { "start": 1806.0, "text": "Werner\nDann hat man viel Blattmasse, aber wenig Aroma.", "end": 1809.0 }, { "start": 1809.0, "text": "Gesa\nAch, interessant.", "end": 1810.0 }, { "start": 1810.0, "text": "Gesa\nUnd stimmt das eigentlich, dass man die Kräuter nicht mehr ernten sollte, wenn die mal geblüht haben?", "end": 1815.0 }, { "start": 1815.0, "text": "Werner\nDas kann man so nicht sagen.", "end": 1817.0 }, { "start": 1817.0, "text": "Werner\nWas wohl ist, die das Aroma nimmt ab mit der Blüte, weil natürlich eine ganze Menge an Nährstoffen in die Blüte reingeht.", "end": 1823.0 }, { "start": 1823.0, "text": "Werner\nAber jetzt beim Basilikum oder auch bei der Minze,", "end": 1826.0 }, { "start": 1826.0, "text": "Werner\nJa, so sollte man eine entstehende Blüte oder Knospe sollte man rausschneiden, damit einfach da nicht so viel Energie reingeht.", "end": 1834.0 }, { "start": 1834.0, "text": "Werner\nAber dass man das jetzt gar nicht mehr ernten kann, das ist so nicht richtig.", "end": 1837.0 }, { "start": 1837.0, "text": "Gesa\nWas ist denn der beste Standort für Kräuter?", "end": 1839.0 }, { "start": 1839.0, "text": "Werner\nSonnig, warm, luftig, ganz einfach zu.", "end": 1842.0 }, { "start": 1842.0, "text": "Gesa\nKlare Worte.", "end": 1843.0 }, { "start": 1843.0, "text": "Werner\nJa, ganz klare Worte.", "end": 1844.0 }, { "start": 1844.0, "text": "Werner\nEs gibt natürlich so ein paar Besonderheiten, so ein Waldmeister, der mag es auch wie so ein schattiger, aber das ist ja auch eher so ein heimisches Kraut.", "end": 1849.0 }, { "start": 1849.0, "text": "Werner\nAber so diese mediterranen Kräuter, sonnig, warm, luftig, da liegt man immer richtig mit.", "end": 1854.0 }, { "start": 1854.0, "text": "Gesa\nHast du denn schon mal so eine Kräuterspirale angelegt im Garten?", "end": 1857.0 }, { "start": 1857.0, "text": "Gesa\nDas ist ja auch eine schöne Sache.", "end": 1858.0 }, { "start": 1858.0, "text": "Werner\nJa, selbst angelegt nicht, aber ein Freund von mir, der brauchte da mal etwas fachliche Unterstützung, da war ich dann mal mit beteiligt und auch da muss man gucken, dass man dann, weil es sich ja so ein bisschen in die Höhe arbeitet, dass man nach oben hin die Kräuter dann verwendet, die mit noch weniger Feuchtigkeit auskommen und nach unten in die etwas anspruchsvolleren, was eben Feuchtigkeit betrifft.", "end": 1881.0 }, { "start": 1881.0, "text": "Gesa\nWürdest du denn bei Kräutern", "end": 1883.0 }, { "start": 1883.0, "text": "Gesa\nsagen, es ist besser, die fertig zu kaufen und dann einzupflanzen oder die auszusäen.", "end": 1888.0 }, { "start": 1888.0, "text": "Werner\nBei Kräutern würde ich eher auf fertige Pflanzen zurückgreifen.", "end": 1891.0 }, { "start": 1891.0, "text": "Werner\nMan kann im Grunde auch alles aussäen oder per Steckling vermehren, aber es lohnt im Grunde den Aufwand nicht.", "end": 1897.0 }, { "start": 1897.0, "text": "Werner\nUnd wenn man guckt, meistens will man ja dann auch nur irgendwie 3 Lavendel haben für meine für die Kräuterspirale oder so, das lohnt den Aufwand nicht.", "end": 1907.0 }, { "start": 1907.0, "text": "Gesa\nJa, das stimmt und dann dauert es natürlich auch eine Weile, bis die einfach schön groß sind und blühen, ne.", "end": 1912.0 }, { "start": 1912.0, "text": "Werner\nJa, und auch was so die Sortenvielfalt anbetrifft, dass man sagt, ich möchte jetzt 3 Lavendel haben, aber in unterschiedlicher Sorte und das kauf ich mir dann besser und dann seh ich auch, wie es aussieht.", "end": 1921.0 }, { "start": 1921.0, "text": "Gesa\nWie ist das im Winter?", "end": 1922.0 }, { "start": 1922.0, "text": "Gesa\nLavendel und Rosmarin und so sind ja winterhart, richtig?", "end": 1927.0 }, { "start": 1927.0, "text": "Gesa\nWelche Kräuter eignen sich noch dafür, dass man die im Garten einfach draußen lässt?", "end": 1931.0 }, { "start": 1931.0, "text": "Werner\nEine Minze geht immer im Garten, andere Arten auch.", "end": 1934.0 }, { "start": 1934.0, "text": "Werner\nWas man bei Kräutern manchmal machen sollte, dass man die im Winter schützt,", "end": 1939.0 }, { "start": 1939.0, "text": "Werner\nbeispielsweise mit so einem Vliesmaterial oder was auch immer gut geht als Winterschutz, wenn man Tannenzweige nimmt und die da drauf legt.", "end": 1945.0 }, { "start": 1945.0, "text": "Werner\nDa geht es eher darum, dass dann so der kalte Winter nicht drüber zieht und die eine oder andere Kräuterart zieht sich ja auch in den Boden zurück und wächst dann wieder aus dem Boden heraus.", "end": 1954.0 }, { "start": 1954.0, "text": "Gesa\nAch, da kann man ja eigentlich gleich dann die Äste vom Weihnachtsbaum einfach abschneiden und drauflegen.", "end": 1960.0 }, { "start": 1960.0, "text": "Werner\nBasilikum", "end": 1962.0 }, { "start": 1962.0, "text": "Werner\ngibt es unterschiedlich, gibt es einjährige, das sind eher so die preiswerten Varianten, gibt auch mehrjährige Basilikumarten, die sind allerdings dann deutlich frostempfindlicher.", "end": 1970.0 }, { "start": 1970.0, "text": "Gesa\nJa, das hab ich auch schon mal gemerkt, als ich ein Basilikum draußen stehen lassen habe.", "end": 1976.0 }, { "start": 1976.0, "text": "Gesa\nWie ist es eigentlich bei Kräutern, gibt es da auch gute Beetnachbarn, schlechte Beetnachbarn, vertragen sich irgendwelche besser, schlechter?", "end": 1984.0 }, { "start": 1984.0, "text": "Werner\nDa gibt es eigentlich nicht so große Unterschiede, wie man das in in", "end": 1989.0 }, { "start": 1989.0, "text": "Werner\nanderen Zusammenhängen kennt.", "end": 1991.0 }, { "start": 1991.0, "text": "Werner\nSo richtig im Gemüsebau gibt's ja wirklich so Rezepturen.", "end": 1994.0 }, { "start": 1994.0, "text": "Werner\nWas so die Ansprüche anbetrifft, Feuchtigkeit und Trockenheit, da sollte man 'n bisschen drauf achten, dass dann eben ein Feuchtigkeitsliebhaber und ein Trockenheitsliebhaber, dass die nicht nebeneinander stehen.", "end": 2006.0 }, { "start": 2006.0, "text": "Gesa\nDie würden sich nicht so gut vertragen.", "end": 2007.0 }, { "start": 2007.0, "text": "Werner\nDas würde sich nicht so gut vertragen.", "end": 2009.0 }, { "start": 2009.0, "text": "Werner\nAnsonsten ist das etwas legerer zu handhaben als jetzt bei Gemüse.", "end": 2014.0 }, { "start": 2014.0, "text": "Gesa\nGut zu wissen.", "end": 2015.0 }, { "start": 2015.0, "text": "Gesa\nKommen wir doch mal zur Ernte und zur Lagerung.", "end": 2018.0 }, { "start": 2018.0, "text": "Gesa\nWann ist denn eigentlich der beste Zeitpunkt, Kräuter zu ernten?", "end": 2021.0 }, { "start": 2021.0, "text": "Gesa\nDu hast grad schon gesagt, wenn sie mal geblüht haben, ist es eigentlich nicht mehr so optimal.", "end": 2026.0 }, { "start": 2026.0, "text": "Gesa\nWorauf muss ich sonst achten?", "end": 2028.0 }, { "start": 2028.0, "text": "Werner\nAnsonsten sagt man das so, an einem sonnigen Vormittag sollte man die Kräuter ernten, weil sie dann am meisten ätherische Öle enthalten.", "end": 2035.0 }, { "start": 2035.0, "text": "Gesa\nAch, das verändert sich im Laufe des Tages.", "end": 2037.0 }, { "start": 2037.0, "text": "Werner\nDas verändert sich im Laufe des Tages.", "end": 2038.0 }, { "start": 2038.0, "text": "Werner\nJa, manchmal merkt man das auch an dem Geruch.", "end": 2041.0 }, { "start": 2041.0, "text": "Werner\nbeim Rosmarin, dass der so in der Mittagshitze dann noch mal anders riecht als jetzt an 'nem Vormittag.", "end": 2047.0 }, { "start": 2047.0, "text": "Gesa\nJa, das stimmt.", "end": 2048.0 }, { "start": 2048.0, "text": "Gesa\nUnd wenn man dann da mal so durchläuft, ja, jetzt wo du's sagst, ist mir auch schon mal aufgefallen.", "end": 2052.0 }, { "start": 2052.0, "text": "Gesa\nUnd dann trocknet man die am besten.", "end": 2054.0 }, { "start": 2054.0, "text": "Werner\nMan kann sie trocknen, man kann sie klein hacken und dann, wie man Eiswürfel einfriert, da auch die Kräuter mit reingeben, bisschen Wasser mit reingeben, dann hat man schon so 'ne kleine Kräuterportion.", "end": 2065.0 }, { "start": 2065.0, "text": "Gesa\nStimmt, mit Basilikum hab ich das schon mal gesehen.", "end": 2068.0 }, { "start": 2068.0, "text": "Gesa\nJa, genau, das ist auch eine super Idee.", "end": 2070.0 }, { "start": 2070.0, "text": "Werner\nUnd auch in Verbindung mit Öl kann man das auch machen, weil Kräuter und Öl noch mal ganz gut ist, weil vieles auch öllöslich ist von den Aromaten in den Kräutern.", "end": 2078.0 }, { "start": 2078.0, "text": "Gesa\nJa, und dann geht es natürlich ans Kochen und das ist ja mit das Schönste.", "end": 2082.0 }, { "start": 2082.0, "text": "Gesa\nWas sind so deine Lieblingsrezepte, wo du mediterrane Kräuter nutzt?", "end": 2086.0 }, { "start": 2086.0, "text": "Werner\nFisch, Fisch, erzähl mal, was machst du?", "end": 2088.0 }, { "start": 2088.0, "text": "Werner\nIrgendwas Gegrilltes natürlich, da funktioniert das ja deutlich besser, weil irgendwie panierten Fisch, das", "end": 2095.0 }, { "start": 2095.0, "text": "Werner\nmacht ja mit den mit den Kräutern wenig Sinn, aber irgendwie so eine Dorade gegrillt mit irgendwelchen Rosmarin Sträußchen da drin, das ist schon ziemlich lecker.", "end": 2102.0 }, { "start": 2102.0, "text": "Gesa\nJa, total, ich lieb ja auch Rosmarin, ich ess total gern Rosmarinkartoffeln, weißt du, wenn man die so aufschneidet und einfach in den Ofen auf ein Blech legt, ein bisschen Rosmarin dazwischen oder Thymian find ich auch super, Thymian ernte ich auch immer jedes Jahr, weil man da super Hustensaft draus machen kann, ist das beste Zeug dafür.", "end": 2121.0 }, { "start": 2121.0, "text": "Gesa\nUnd Basilikum natürlich für Pesto und so Sachen, ne Nudeln gibt tolle Sachen.", "end": 2126.0 }, { "start": 2126.0, "text": "Werner\nUnd auch auch wenn es ein bisschen Arbeit macht, alles noch überschaubar, eine Kräuterbutter mit mit ja eigenen Kräutern ist dann auch noch mal deutlich geschmackvoller als eine gekaufte Kräuterbutter, die immer irgendwie ein bisschen schmeckt, aber nie ganz lecker ist, finde ich.", "end": 2140.0 }, { "start": 2140.0, "text": "Gesa\nDas ist so, die eigenen Kräuter sind eh immer die besten.", "end": 2143.0 }, { "start": 2143.0, "text": "Gesa\nIch hab letztes Jahr einen Haufen Minze geerntet, die hatte sich auf dem Hofbeet so ausgebreitet.", "end": 2148.0 }, { "start": 2148.0, "text": "Gesa\nIch wollte sie eigentlich nur weg haben, aber dann hab ich sie zusammengebunden und getrocknet.", "end": 2152.0 }, { "start": 2152.0, "text": "Gesa\nTrinken wir schon das ganze Jahr von und die ist dieser Pfefferminztee schmeckt so köstlich, den kannst du nicht vergleichen mit irgendeinem gekauften.", "end": 2160.0 }, { "start": 2160.0, "text": "Werner\nAuch das ist richtig, auch die Erfahrung hab ich häufiger gemacht, dass eben dann, wenn man da so so ein Pfefferminzsträußchen", "end": 2166.0 }, { "start": 2166.0, "text": "Werner\nrein hält ins Wasser oder rein legt ins Wasser, so besser gesagt.", "end": 2169.0 }, { "start": 2169.0, "text": "Werner\nDas ist ein ganz anderes Aroma und auch mal ein anderer Geschmack.", "end": 2173.0 }, { "start": 2173.0, "text": "Gesa\nJa, und apropos ins Wasser legen, kann man auch super mit Rosmarin machen, ne, oder Zitronenmelisse, das schmeckt auch total gut.", "end": 2180.0 }, { "start": 2180.0, "text": "Werner\nMit Zitronenmelisse kann ich mir das auch gut vorstellen, mit Rosmarin müsste ich es mal ausprobieren, das kann ich noch nicht.", "end": 2186.0 }, { "start": 2186.0, "text": "Gesa\nMach das mal.", "end": 2187.0 }, { "start": 2187.0, "text": "Gesa\nAlso, ich glaube, zusammengefasst kann man sagen,", "end": 2190.0 }, { "start": 2190.0, "text": "Gesa\nMit den richtigen Tipps und Kniffen fühlen sich mediterrane Pflanzen auch hier bei uns in Deutschland wohl richtig.", "end": 2195.0 }, { "start": 2195.0, "text": "Werner\nDas kann man so sagen, genau.", "end": 2197.0 }, { "start": 2197.0, "text": "Werner\nUnd ja, man muss ein bisschen drauf gucken und vielleicht auch nicht die Erwartung haben, dass es genauso schmeckt wie in Malaga oder in Athen.", "end": 2205.0 }, { "start": 2205.0, "text": "Werner\nDas kriegt man sicherlich nicht hin, aber fast.", "end": 2208.0 }, { "start": 2208.0, "text": "Gesa\nDas ist doch schon mal ein Anfang.", "end": 2210.0 }, { "start": 2210.0, "text": "Gesa\nAlso, ich glaube, meine Zitrone wird sich freuen, wenn ich mich in Zukunft noch besser um sie kümmere, wenn ich nämlich deine ganzen Tipps umsetze.", "end": 2218.0 }, { "start": 2218.0, "text": "Gesa\nWie sieht es denn bei euch aus, habt ihr mediterrane Pflanzen im Garten oder vielleicht auch auf dem Balkon oder habt ihr noch Fragen an Werner?", "end": 2225.0 }, { "start": 2225.0, "text": "Gesa\nDann schreibt uns doch an podcast@compu.de und lasst uns bei der Gelegenheit gerne ein Like da.", "end": 2231.0 }, { "start": 2231.0, "text": "Gesa\nWir freuen uns, von euch zu hören.", "end": 2234.0 }, { "start": 2234.0, "text": "Gesa\nIch wünsche euch einen wunderschönen Sommeranfang im Garten und auf dem Balkon und sage Tschüss, macht's gut.", "end": 2239.0 }, { "start": 2239.0, "text": "Werner\nBis dahin, Tschüss.", "end": 1840.666 } ]