[
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    "end": 28.1,
    "text": "Herzlich Willkommen heute zur Zweihundertzweihunddreisesten Ausgabe von Genuss im Bus, der mobile Wein-Podkar."
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  {
    "start": 28.72,
    "end": 43.04,
    "text": "Mein Name ist Wolfgang Staudt und wie immer lade ich Dich ein mich auf meinen Reisen in die Welt des Weines zu begleiten und dabei zu sein wenn ich mich mit interessanten Typen der Wein und Winzer Szene treffe oder wie heute Fahrgastfragen beantworten."
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    "end": 57.739,
    "text": "Heute geht es um eine Frage die mir vor einigen Wochen in einem Webinar gestellt wurde Und je länger ich darüber nachgedacht habe, desto mehr wurde mir klar dass sie viel größer ist als sie zunächst klingt."
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  {
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    "end": 79.98,
    "text": "Eine Teilnehmerin der Weinkenner Masterclass erzählte von ihrem Freundeskreis alle trinken gerne Wein manche geben durchaus Geld dafür aus Manche fahren in Weindregionen, manche haben sogar einen ganz ordentlichen Weinkeller aber Sie haben keinerlei Interesse daran tiefer einzusteigen."
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  {
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    "text": "Keine Lust auf Bücher, keine Lust auf Podcasts."
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    "end": 87.22,
    "text": "Keine lust auf Herkunft, keine lust auf Winzer."
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    "end": 93.06,
    "text": "Kein Lust auch auf die Frage warum ein Wein eigentlich so schmeckt wie er schmeckt?"
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    "text": "Und dann fragte sie mich Wolfgang Warum ist das eigentlich so?"
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    "text": "Warum wollen manche Menschen Wein verstehen und andere nicht?"
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    "text": "Eine faszinierende Frage!"
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    "text": "Und je länger ich darüber nachgedacht habe des Doklarer wurde mir Das ist gar keine Weinfrage, denn genau dieselbe Beobachtung kann man überall machen."
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    "text": "Nimm Musik!"
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    "text": "Manche Menschen hören einfach Musik sehr gerne – sie genießen einen Song, summen vielleicht mit und freuen sich wenn er sie berührt."
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    "text": "Andere beginnen irgendwann sich für die Musiker zu interessieren, für die Geschichte eines Albums, für Produktionsweisen, für Harmonien… Für die Frage warum ein Stück eigentlich funktioniert?"
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    "text": "oder Fotografie."
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    "text": "Viele Menschen machen Bilder, aber nur wenige beginnen irgendwann sich für Licht zu interessieren – für Perspektive, für den Unterschied zwischen morgen und Abendlicht, für die Frage warum ein Bild berührt und ein anderes nicht?"
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    "text": "Oder Geschichte!"
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    "text": "Die meisten Menschen wissen ungefähr was passiert ist."
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    "text": "Andere lesen plötzlich Bücher über die französische Revolution."
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    "text": "Überall scheint es Menschen zu geben, die irgendwann hinter die Oberfläche schauen wollen."
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    "end": 182.7,
    "text": "Und andere, die völlig damit zufrieden sind wenn die Oberflesche schön ist."
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    "end": 187.2,
    "text": "und vielleicht sollten wir an dieser Stelle etwas ganz Wichtiges festhalten."
  },
  {
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    "text": "daran ist überhaupt nichts falsch."
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  {
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    "end": 203.76,
    "text": "Man muss Wein nicht verstehen um ihn zu genießen so wenig wie man Musiktheorie beherrschen muss Um von einem Konzert berührt zu werden oder etwas über Perspektive wissen muss um ein Gemälde schönzufinden."
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    "text": "Genuss braucht keine Rechtfertigung, aber trotzdem bleibt die Frage warum beginnt für manche Menschen irgendwann eine zweite Reise?"
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    "text": "Warum reicht ihnen das Genießen allein irgendwann nicht mehr?"
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    "end": 226.94,
    "text": "Ich glaube, die Antwort hat weniger mit Wissen zu tun als mit Neugier und vielleicht sogar noch genauer – Mit Irritation!"
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    "text": "Denn die meisten Menschen beginnen nichts zu lernen wenn sie eines Morgens aufwachen und beschließen, mehr Wissen anzuhäufen."
  },
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    "text": "Sie beginnen zu lernen weil etwas nicht mehr zusammenpasst, weil etwas Fragen aufwirft, weil was irritiert!"
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    "end": 244.5,
    "text": "Vielleicht kennst du das?"
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    "text": "Du trinkst zwei Rieslinge."
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    "text": "beide heißen Rieslingen beide kommen aus Deutschland Und trotzdem schmecken sie völlig unterschiedlich."
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    "text": "oder du sitzt bei einem Winzer und stellst fest dass ein Wein aus einer unscheinbaren Lage die stärker berührt als ein hoch dekorierter Spitzenwein."
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    "text": "Oder du reist in eine Region und merkst plötzlich, dass Wein dort nicht einfach gedrängt ist sondern Ausdruck einer Landschaft an der Kultur und einer Geschichte?"
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    "text": "Irgendetwas passt nicht mehr in die einfachen Schubladen."
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    "text": "Und genau dort beginnt oft Lernen Nicht mit Antworten Sondern mit Fragen."
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    "end": 293.7,
    "text": "Wenn ich auf meinen eigenen Weg zurückblicke dann begann der übrigens nicht mit einem Weinseminar Nicht mit einem Diplom, nicht mit einem großen Plan."
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    "text": "Eigentlich begann alles mit Langeweile."
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    "end": 311.159,
    "text": "Ich war an der französischen Atlantik-Küste im Urlaub Badeurlaub, Strand mehr Sonne So wie man sich das vorstellt Und nach ein paar Tagen merkte ich Das ist schön Aber auf Dauer reicht mir das hier nicht."
  },
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    "text": "Also setzte ich mich aufs Fahrrad und begann die Umgebung zu erkunden."
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    "end": 321.859,
    "text": "Irgendwann führte mich das ins Mittag Und plötzlich stand ich vor diesen Schlössern."
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    "text": "Château hier, château dort wieder ein Châteaux und nicht irgendwelche Schlöße."
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    "end": 333.24,
    "text": "große prächtige Anwesen kilometerlange Mauer in eindrucksvolle Gebäude."
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    "text": "Ich erinnere mich noch sehr gut an meinen ersten Gedanken damals."
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    "text": "Moment mal wenn all diese Schlöse Weingüter sind was muss das eigentlich für einen besonderen Wein sein der hier entsteht?"
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    "text": "Bis dahin war Wein für mich ehrlich gesagt eher ein Getränk."
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    "text": "Interessant vielleicht, angenehm aber nichts womit ich mich näher beschäftigt hätte."
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    "text": "Und dann fand ich in irgendeiner Buchhandlung ein kleines Büschlein über Bordeaux."
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    "text": "nichts Besonderes Aber Ich kaufte es und ich verschlange es."
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    "text": "Plötzlich öffnete sich eine Tür."
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    "text": "Ich begann zu verstehen dass hinter dem Wein einer ganz andere Welt steckt Geschichte Landschaft Klima Menschen Traditionen Konflikte Entscheidungen Und ich merkte, der Wein war eigentlich nur der Einstieg."
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    "text": "Mich faszinierte nicht nur das was im Glas war, mich faszinierte die Frage warum es so im Glas ist."
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    "text": "Zurückblickend war das vermutlich der Moment in dem aus Genuss Neugier wurde und vielleicht sogar der Moment, in dem eine Leidenschaft begann, den ich bis heute nicht mehr losgelassen hat."
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    "text": "Wenn ich heute viele Jahre später auf diese Erfahrung zurückblicke Dann glaube ich, dass genau hier der Schlüssel liegt."
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    "text": "Menschen lernen selten aus Wissensdurst."
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    "text": "Menschen lernend vor allem aus Irritationen, Aus Staunen und Verwunderung."
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    "text": "Aus dem Gefühl das Hinteretwas vertraut und plötzlich eine neue Welt sichtbar wird."
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    "text": "Bei mir waren es die Schlösser des Medocs, bei anderen ist es vielleicht ein Konzert an Gemälde – eine Berglandschaft, Irgendetwas, das plötzlich größer wird je länger man hinschaut."
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    "end": 467.159,
    "text": "Und vielleicht ist genau das der Punkt an dem Wein für manche Menschen interessant wird nicht als Getränk sondern als Zugang zu Landschaft zur Kultur zur Geschichte zum Menschen und irgendwann auch zur Herkunft."
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    "text": "Hinterlässt eine Landschaftsspuren, hinterlassen Entscheidungen der Winzerspuren."
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    "text": "Das sind Fragen die weit über den Wein hinausreichen."
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    "text": "sie berühren die grundsätzliche Frage wie wir die Welt wahrnehmen und vielleicht erklärt es auch warum manche Menschen irgendwann tiefer einsteigen."
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    "text": "weil Wein plötzlich nicht mehr nur Wein ist sondern ein Zugang zu etwas größerem Zu Zusammenhängen, zu Geschichten, zu Ursachen und Wirkungen."
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    "text": "Und vielleicht erkennst du dich jetzt in diesem Punkt sogar wieder?"
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    "text": "Du kennst die großen Regionen!"
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    "text": "Du kennest die wichtigsten Drehbsorten!"
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    "text": "Du hast gelernt genauer zu verkosten... ...und trotzdem gibt es manchmal dieses Gefühl da muss noch mehr sein."
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    "text": "Die einzelnen Bausteine sind da, aber sie ergeben noch kein vollständiges Bild."
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    "text": "Vielleicht hast Du sogar angefangen weinebewusster auszuwählen und trotzdem tauchen immer wieder neue Fragen auf."
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    "text": "Warum schmecken zwei Weine derselben Rebsorte so unterschiedlich?"
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    "text": "Warum hinterlässt Herkunft manchmal so deutliche Spuren und manchmal kaum"
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    "end": 566.86,
    "text": "welche?\"."
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  {
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    "text": "Irgendwann merkt man, es geht nicht mehr nur um einzelne Fakten."
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    "text": "Es geht um Zusammenhänge."
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    "text": "Und vielleicht beginnt genau dort eine zweite Form des Genusses – die Freude am Verstehen!"
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    "text": "Nicht als Ersatz für Genuss sondern als Vertiefung des Genuses…."
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    "text": "Denn erstaunlicherweise wird Wein nicht kleiner, wenn man mehr versteht."
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    "text": "Er wird größer!"
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    "text": "Jede Region bekommt mehr Tiefe, jeder Winzer wird interessanter, jeder Jahrgang erzählt mehr und selbstvertraute Weine zeigen plötzlich neue Facetten."
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    "text": "Vielleicht habe ich deshalb auch die Wankerner Masterclass gegründet – Nicht weil Menschen noch mehr Fakten über Wein brauchen."
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    "text": "Die meisten Teilnehmer kommen ohnehin nicht als Anfänger."
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    "text": "Viele haben bereits viel erlebt."
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    "text": "Sie haben Bücher gelesen, Verkostung besucht, Reisen gemacht, manche sammeln seit Jahren Wein andere hören seit langem Podcast und lesen Fachzeitschriften."
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    "text": "aber sie alle verbindet etwas anderes Neugier Und der Wunsch diese Dinge besser einordnen zu können Zusammenhänge zu erkennen Musterzusehen und vor allem diesen Weg nicht alleine zu gehen."
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    "text": "Denn etwas habe ich in über zwanzig Jahren Wainunterricht gelernt."
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    "end": 652.52,
    "text": "Die spannendsten Erkenntnisse entstehen selten isoliert, sie entstehen im Gespräch beim gemeinsamen Verkosten, im Austausch unterschiedlicher Perspektiven."
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    "end": 665.04,
    "text": "Dann wenn jemand eine Beobachtung äußert auf die man selbst nie gekommen wäre oder wenn plötzlich ein Gedank klick macht und mehrere Puzzleteile an ihren Platz fallen?"
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    "end": 669.52,
    "text": "Vielleicht ist die Masterclass deshalb am Ende gar keinen!"
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    "text": "Weinkurs im eigentlichen Sinne."
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    "end": 681.74,
    "text": "Vielleicht ist sie vor allem ein Ort für Menschen, die merken dass ihre Neugier auf Wein größer geworden ist als das was sie bislang allein entdecken konnten."
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    "end": 690.72,
    "text": "Ein Ort an dem man gemeinsam lernt Gemeinsam verkostet, gemeinsam Fragen stellt und gemeinsam entdeckt."
  },
  {
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    "text": "Warum also wollen manche Menschen Wein verstehen und andere nicht?"
  },
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    "text": "Ich weiß es nicht Und ehrlich gesagt glaube ich auch nicht, dass es darauf eine endgültige Antwort gibt."
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    "end": 711.6,
    "text": "Aber ich glaube das viele Leidenschaften auf dieselbe Weise beginnen mit einem Moment des Staunens, einer Irritation und einer Frage."
  },
  {
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    "end": 717.66,
    "text": "Bei mir waren es die Schlösser des Medocs – vielleicht gab es einen solchen Moment bei dir!"
  },
  {
    "start": 718.42,
    "end": 721.6,
    "text": "Und wenn ja dann lohnt es sich manchmal dieser Spur zu folgen."
  },
  {
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    "end": 734.96,
    "text": "Für heute jedenfalls sage ich vielen Dank, dass du mitgefahren bist und vielleicht stellst du deinem nächsten Glas Wein nicht nur die Frage, ob es dir schmeckt sondern auch die Frage welche Geschichte es erzählt."
  },
  {
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    "end": 737.66,
    "text": "So ihr Lieben."
  },
  {
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    "end": 740.28,
    "text": "das war die heutige Episode von Genuss im Bus."
  },
  {
    "start": 741.079,
    "end": 748.319,
    "text": "Für die nächsten beiden Ausgaben fahre ich ins Remstal Und starte den Weingütern Aldinger & Ellwanger einen Besuch ab."
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    "end": 756.439,
    "text": "Die Sendettermine liegen allerdings erst Anfang August Denn Genuss in Bus macht bis dahin eine kleine Sommerpause."
  },
  {
    "start": 756.48,
    "end": 762.1,
    "text": "Für heute sage ich Dankeschön fürs Zuhören und wie immer lass es dir schmecken."
  }
]