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    "text": "Wie wollen wir essen? Der Podcast der Deutschen Gesellschaft für Ernährung."
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    "text": "Jeden Tag müssen wir essen, um gesund zu leben. Aber was und wie wollen wir eigentlich"
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    "text": "essen? Das sind Fragen, die wir uns hier gemeinsam mit Expertinnen und Experten aus"
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    "text": "dem Ernährungsbereich stellen. In diesem Podcast wollen wir zeigen, wie Ernährung"
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    "text": "nicht nur uns beeinflusst, sondern sich vor allem auf die ganze Welt auswirkt. Wie können"
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    "text": "wir mit dem richtigen Essen Über- und Fehlernährung verhindern? Wie können wir mit Ernährung"
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    "text": "sogar Krankheiten bekämpfen? Und was ist eigentlich der Preis unserer Nahrung, also"
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    "text": "für unseren Geldbeutel, aber auch global betrachtet? Um das zu beantworten, nutzen"
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    "text": "wir wissenschaftliche Erkenntnisse, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung seit"
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    "text": "Jahrzehnten sammelt und publiziert. Wir sprechen mit renommierten Expertinnen und Experten"
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    "text": "der Ernährungswissenschaft. Wir reden über ihre Arbeit, ihre Sicht auf aktuelle Entwicklungen"
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    "text": "und über ihre Visionen für unsere Esszukunft. Dabei stoßen wir nicht nur auf Antworten,"
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    "text": "sondern auch auf weitere spannende Fragen. Denn das Themenfeld Ernährung ist riesig."
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    "text": "In dieser ersten Staffel geht es besonders um Nachhaltigkeit und wir freuen uns, dass"
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    "text": "ihr mit dabei seid. Schon mal ein kleiner Spoiler. Gute und nachhaltigere Ernährung"
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    "text": "ist kein Verzicht, sondern ein Zugewinn. Und wir zeigen euch hier, wie genau."
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    "text": "[Musik]"
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    "text": "[Musik]"
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    "text": "[No Audio]"
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