[ { "start": 1.1, "end": 1.28, "text": "Jörg." }, { "start": 8.039, "end": 10.36, "text": "Es ist der zwanzigste Mai, zweitausend." }, { "start": 11.04, "end": 16.78, "text": "Mein Kommentatorenkollege und ich sitzen zusammen mit sechzigtausend Fußballfans im Münchner Olympiastadion." }, { "start": 17.6, "end": 21.56, "text": "Es ist die letzte Spielminute am letzten Spieltag der Bundesliga." }, { "start": 22.16, "end": 23.0, "text": "Bayern gegen Bremen." }, { "start": 23.64, "end": 25.96, "text": "Es steht drei zu null für Bayern." }, { "start": 26.14, "end": 29.12, "text": "Ganz ehrlich, selbst ein Wunder kann Bremen jetzt nicht mehr retten." }, { "start": 29.86, "end": 31.94, "text": "Das ganze Stadion hält den Atem an." }, { "start": 32.54, "end": 33.58, "text": "Es ist kaum auszuhalten." }, { "start": 33.74, "end": 35.04, "text": "Alle schauen auf den Schiedsrichter." }, { "start": 35.12, "end": 36.66, "text": "Wann kommt endlich die Erlösung?" }, { "start": 39.46, "end": 40.02, "text": "Abfisch!" }, { "start": 40.5, "end": 42.34, "text": "Bayern ist Meister!" }, { "start": 44.16, "end": 45.28, "text": "Welch ein Anblick." }, { "start": 45.38, "end": 49.16, "text": "Die Spieler und Fans liegen sich gleichermaßen in den Armen." }, { "start": 50.64, "end": 51.78, "text": "Warte mal, was ist das?" }, { "start": 52.42, "end": 56.84, "text": "Bayern-Stürmer Giovanni Elba hat ein riesiges Bierglas in der Hand." }, { "start": 57.26, "end": 60.06, "text": "Er nähert sich langsam seinem Trainer Ottmar Hitzfeld von hinten." }, { "start": 60.46, "end": 61.3, "text": "Er wird doch nicht." }, { "start": 61.84, "end": 63.32, "text": "Oh doch, er wird." }, { "start": 67.76, "end": 69.08, "text": "Schau sich das einer an." }, { "start": 69.5, "end": 73.18, "text": "Der Stürmer kippt wirklich das drei Liter Bierglas über Ottmar-Hitzfeld." }, { "start": 74.06, "end": 75.98, "text": "Schade um den schönen Anzug und das Sacco." }, { "start": 76.6, "end": 79.6, "text": "Das dürfte die erste Weißbier-Dusche der Bundesliga sein." }, { "start": 80.24, "end": 82.92, "text": "Die erste Weißbier-Dusche aller Zeiten würde ich behaupten." }, { "start": 83.42, "end": 85.2, "text": "Und wir sind live dabei." }, { "start": 86.76, "end": 89.54, "text": "Und jetzt machen es alle einer nach dem anderen." }, { "start": 90.0, "end": 92.56, "text": "Das schöne Paulader, was für eine Verschwendung." }, { "start": 93.34, "end": 101.72, "text": "Von wegen Verschwendung, hier wird Fußballgeschichte geschrieben und vielleicht der feuchteste Segen verteilt, den der Fußball je gesehen hat." }, { "start": 108.26, "end": 112.38, "text": "Ob pure Fußballerfreude oder raffinierter Marketing-Schachzug." }, { "start": 113.02, "end": 115.6, "text": "In diesem Moment wird ein Mythos geboren." }, { "start": 116.58, "end": 121.46, "text": "Noch eher der Rasen trocken ist, wird die Bierdusche in ganz Deutschland zelebriert." }, { "start": 122.58, "end": 126.44, "text": "Paulana wird zum Symbol für bayerischen Stolz und Lebensfreude." }, { "start": 127.52, "end": 132.28, "text": "Im Jahr zweitausend ist die Münchner Brauerei bereits eine der führenden Weißbiermarken." }, { "start": 133.3, "end": 137.6, "text": "Nun wird sie über nationale und internationale Grenzen hinweg sichtbar." }, { "start": 138.46, "end": 140.16, "text": "Aus Paulana wird Popkultur." }, { "start": 141.34, "end": 150.78, "text": "Doch diese Geschichte aus dem Paulanagarten beginnt nicht auf nassem Gras, sondern vor über dreihundertfünfzig Jahren hinter dicken bayerischen Klostermauern." }, { "start": 151.78, "end": 157.64, "text": "Dort, in der Stille einer unscheinbaren Mönchsbrauerei, entsteht der erste Sud." }, { "start": 158.3, "end": 161.76, "text": "und mit ihm ein Konflikt mit Münchens Zünften." }, { "start": 162.74, "end": 168.6, "text": "Ein Skandal, der erst Bayerns Trinkkultur und später ganz Deutschland verändert wird." }, { "start": 182.48, "end": 210.16, "text": "Ich bin Marc-Wenpoch und das ist Imperium, die Paulana Story von Studio J. Paulana ist heute die größte Brauerei Bayerns und gehört zu den top drei Bierkonzernen in ganz Deutschland." }, { "start": 211.12, "end": 216.84, "text": "Weltweit wird kein anderes deutsches Bier so sehr mit deutscher Biertradition und dem Oktoberfest verbunden." }, { "start": 217.98, "end": 223.7, "text": "Vom Salvator stark Bier bis zum Weißbier, vom Wiesenzelt bis zum Münchner Olympiastadion." }, { "start": 224.7, "end": 230.2, "text": "Paulana steht für das, was weltweit oft als das Sinnbild des German Beer angesehen wird." }, { "start": 231.6, "end": 238.42, "text": "Als eine der sechs Traditionsbrauereien des Oktoberfestes steht Paulana an der Schnittstelle von Handwerk und Hochglanz." }, { "start": 238.96, "end": 243.42, "text": "Zwischen Brautradition, Markenmythos und bayerischer Popkultur." }, { "start": 244.76, "end": 247.16, "text": "Doch die Marke steht längst für mehr als nur Bier." }, { "start": 248.1, "end": 256.36, "text": "Unter dem selben Dach entsteht auch Spezi, der berühmte Lemonaden-Mix aus Cola und Orange, den das Unternehmen selbst nicht erfunden hat." }, { "start": 257.899, "end": 266.82, "text": "In dieser Staffel erleben wir das altehrwürdige Klosterbier im Spannungsfeld zwischen Jahrhunderte alter Traditionen und Technologie getriebener Gegenwart." }, { "start": 267.659, "end": 272.34, "text": "Zwischen Kupferkesseln und Konzernbilanzen glauben, und Gewinn." }, { "start": 273.4, "end": 281.559, "text": "Eine Geschichte über Anpassung, Identität und eine Brauerei, die mit dem Geist der Mönche längst nur noch das Etikett gemein hat." }, { "start": 283.059, "end": 284.599, "text": "Das ist Folge eins von vier." }, { "start": 285.38, "end": 286.94, "text": "Im Namen des Bieres." }, { "start": 295.96, "end": 298.44, "text": "München im Jahr sechzehnhundertvierunddreißig." }, { "start": 299.7, "end": 305.4, "text": "Hinter den Mauern des Paulana-Klosters Neudeck Obderau singen die Mönche ihr Mittagsgebet." }, { "start": 306.739, "end": 308.979, "text": "Ein süßmalziger Duft von Starkbier." }, { "start": 309.44, "end": 310.52, "text": "liegt über dem Gelände." }, { "start": 312.099, "end": 318.039, "text": "Im Kräutergarten an der Klostermauer sind zwei Mönche in ihrer Arbeit vertieft, als sie Stimmen hören." }, { "start": 324.5, "end": 325.7, "text": "Oder Markus, hörst du das?" }, { "start": 326.44, "end": 328.419, "text": "Ja, das heißt nichts Gutes." }, { "start": 329.719, "end": 332.58, "text": "Vor dem Klostertor versammelt sich eine wütende Menschenmenge." }, { "start": 333.559, "end": 340.159, "text": "Wirtenen und Wirte unterstützt von Bierbrauern aus der ganzen Stadt, angefeuert von einigen Schaulustigen." }, { "start": 342.2, "end": 345.9, "text": "Eine Wirten tritt hervor und hemmert gegen das schwere Klostertor." }, { "start": 356.799, "end": 359.52, "text": "Beim heiligen Franziskus, was sollen wir tun, Bruder Markus?" }, { "start": 360.28, "end": 361.799, "text": "Eile durchs Seitentor zum Rathaus." }, { "start": 362.34, "end": 364.119, "text": "Der Bürgermeister wird wissen, was zu tun ist." }, { "start": 364.799, "end": 366.359, "text": "Ich versuche, sie so lange aufzuhalten." }, { "start": 366.919, "end": 368.2, "text": "Geschwind, Bruder Benedikt." }, { "start": 372.039, "end": 376.159, "text": "Brüder und Schwestern, wir haben nichts Unrechtes getan." }, { "start": 376.919, "end": 380.039, "text": "Wir brauen unser Bier für Gott und die Armen." }, { "start": 396.739, "end": 398.82, "text": "In München kursiert seit Wochen das Gerücht." }, { "start": 399.26, "end": 402.58, "text": "Die Paulanermönche würden ihr Starkbier nicht mehr nur spenden." }, { "start": 403.159, "end": 408.14, "text": "sondern heimlich verkaufen, zu preisen, mit denen niemand konkurrieren kann." }, { "start": 410.94, "end": 413.46, "text": "Ein Mann alter an, es ist der Bürgermeister." }, { "start": 414.559, "end": 417.14, "text": "Im Namen der Stadt, haltet ein." }, { "start": 418.219, "end": 420.559, "text": "Was wollt ihr von dem Kloster und seinen München?" }, { "start": 421.32, "end": 423.119, "text": "Gerechtigkeit, Herr Bürgermeister." }, { "start": 423.919, "end": 424.58, "text": "Die Paulana" }, { "start": 424.679, "end": 426.559, "text": "Münche verkaufen das Bier wie Kräme." }, { "start": 427.039, "end": 428.58, "text": "Und wir sollen dabei zusehen." }, { "start": 429.14, "end": 430.159, "text": "So weit kommt's noch." }, { "start": 430.96, "end": 433.38, "text": "Vorher sollen die Münche am eigenen Leib erfahren." }, { "start": 433.719, "end": 435.739, "text": "Was sie mir und meiner Familie antun." }, { "start": 436.26, "end": 437.34, "text": "Ruhe, gute Frau." }, { "start": 437.7, "end": 439.159, "text": "Ich verstehe euren Kummer." }, { "start": 442.599, "end": 445.119, "text": "Wäre dem flüssigen Kloster Segen längst verfallen." }, { "start": 445.539, "end": 447.059, "text": "Warum sollten wir euch glauben?" }, { "start": 447.679, "end": 450.26, "text": "Schweig, ich bin hier als Vertreter der Stadt." }, { "start": 450.82, "end": 451.599, "text": "Nicht als Zecher." }, { "start": 452.659, "end": 453.719, "text": "Ich sehe euren Ärger." }, { "start": 454.34, "end": 456.599, "text": "Aber kein Urteil ohne Rat." }, { "start": 457.52, "end": 459.7, "text": "Ich bringe euer Anliegen vor den Stadtrat." }, { "start": 462.0, "end": 465.26, "text": "Der Bürgermeister verspricht, den Streit im Rat zu prüfen." }, { "start": 466.14, "end": 471.659, "text": "hin und her gerissen zwischen Amtspflicht und seiner eigenen Vorliebe für das klösterliche Starkbier." }, { "start": 472.78, "end": 475.9, "text": "Was als Trunk beginnt, wird zum Politikum." }, { "start": 476.88, "end": 481.419, "text": "Wem gehört ein Bier, Kirche, Stadt oder dem freien Markt?" }, { "start": 482.739, "end": 486.58, "text": "Eine Auseinandersetzung, die München noch sehr lange beschäftigen wird." }, { "start": 491.02, "end": 498.619, "text": "Im Kloster Neudeck, ob der Au bei München, entsteht im siebzehnten Jahrhundert ein Bier, das die ganze Stadt in einen Rausch versetzt." }, { "start": 499.659, "end": 501.7, "text": "Ein Starkbier gebraut von München." }, { "start": 502.34, "end": 504.28, "text": "Nahhaft, süß und kräftig." }, { "start": 505.34, "end": 507.14, "text": "Sie nannten es Sanktvaterbier." }, { "start": 508.059, "end": 512.6, "text": "Doch im Volksmund wurde daraus mit der Zeit Salvator, lateinisch für Retter." }, { "start": 513.76, "end": 519.199, "text": "Ein Name, der bis heute für bayerische Brautradition und den Ursprung des Starkbiers steht." }, { "start": 520.299, "end": 525.4, "text": "Gedacht als flüssige Nahrung für die Fastenzeit, um die strengen Regeln der Kirche zu umgehen." }, { "start": 526.56, "end": 533.74, "text": "Zunächst nur für den Eigenbedarf erlaubt, wird das Bier schon bald zum begehrten, aber verbotenen Trunk in München." }, { "start": 534.9, "end": 543.52, "text": "In einer Beschwerde vom vierundzwanzigsten Februar, sechzehnhundertvierunddreißig, klagen Münchner Bierbrauer über den Verkauf des illegalen Klosterbierers." }, { "start": 544.78, "end": 548.42, "text": "Ein Dokument, das heute als Gründungsurkunde der Brauerei gilt." }, { "start": 553.42, "end": 562.579, "text": "Nach der Säkularisation, als die Klöster enteignet und aufgelöst werden, verliert Neudeck, ob der Au, siebzehnhundertneunundneunzig seine Mönche." }, { "start": 563.56, "end": 564.88, "text": "Doch das Bier überlebt." }, { "start": 566.26, "end": 572.64, "text": "In den letzten Jahren erhält der Münchner Unternehmer Franz Xaver Zacherl die Konzession und pachtet die Anlage." }, { "start": 573.54, "end": 578.56, "text": "Zacherl, damals thirty-four Jahre alt, gilt als ehrgeiziger Brauer mit Unternehmergeist." }, { "start": 579.1, "end": 584.3, "text": "Er erkennt das Potenzial des klösterlichen Bieres, das sich in München großer Beliebtheit erfreut." }, { "start": 585.66, "end": 593.439, "text": "Zacherl verwandelt das ehemalige Kloster in eine zeitgemäße Privatbrauerei und macht das Salvator Starkbier zum Markenzeichen." }, { "start": 594.579, "end": 597.079, "text": "Der Name seines Unternehmens, Zacherlbräu." }, { "start": 598.12, "end": 607.8, "text": "Bereits in den Achtzehnhundertreißiger Jahren exportiert er einige Bierfässer des Starkbiers in andere europäische Länder, nach Indien und Nordafrika." }, { "start": 609.16, "end": 615.68, "text": "Die Mengen sind überschaubar, aber es ist eine logistische Pionierleistung, Jahrzehnte vor Eisenbahn und Dampfschiff." }, { "start": 620.4, "end": 629.72, "text": "Anfang der Achtzehnhundertvierziger Jahre umfasst Zacherls Unternehmen geschätzt, und produziert knapp vierzigtausend Hektoliter Bier im Jahr." }, { "start": 631.0, "end": 637.06, "text": "Eine bemerkenswerte Menge für die Zeit und ein früher Vorbote der industriellen Brauerei in München." }, { "start": 638.459, "end": 651.02, "text": "Das Sortiment reicht vom kräftigen Salvator Starkbier bis zu helleren Lager- und Sommerbieren, die Zacherl erstmals einen ganzjährigen Absatz ermöglichen, da Starkbier ein saisonales Bier ist." }, { "start": 652.38, "end": 654.86, "text": "Doch der Unternehmer will mehr als nur solide Zahlen." }, { "start": 655.5, "end": 658.5, "text": "Er sucht nach Lösungen, die den Brauprozess revolutionieren." }, { "start": 659.54, "end": 664.939, "text": "Was einst als Handwerkskunst begann, steht nun vor seinem ersten technischen Quantensprung." }, { "start": 675.62, "end": 681.079, "text": "In Südhaus der Zacherlbrauerei zu Stampf aus neuen Rohren." }, { "start": 681.62, "end": 684.439, "text": "Zahnräder greifen funkensprühen." }, { "start": 685.579, "end": 689.78, "text": "Zum ersten Mal kocht das Bier, ohne dass ein Mensch den Kessel rührt." }, { "start": 691.26, "end": 695.5, "text": "Brau-Reiche Franz Xaver Zacher steht neben seinen Arbeitern." }, { "start": 696.36, "end": 702.6, "text": "Gemeinsam bestaunen sie die neue Dampfmaschine, die erstmals eine neuartige Maischmaschine antreibt." }, { "start": 704.06, "end": 705.579, "text": "Seht euch das an, meine Herren." }, { "start": 706.56, "end": 711.0, "text": "Dieser Anlage ist ein technisches Wunder, die erste ihrer Art in ganz München." }, { "start": 711.76, "end": 715.319, "text": "Keine Müdigkeit, keine Fehler, nur reine Kraft." }, { "start": 716.06, "end": 719.9, "text": "Damit brauen wir mehr, schneller und besser als alle anderen." }, { "start": 721.16, "end": 723.18, "text": "Der alte Braumeister meldet sich zu Wort." }, { "start": 724.18, "end": 725.939, "text": "Was wenn sie versagt, Herr Zacherl?" }, { "start": 726.68, "end": 734.14, "text": "Wenn das Feuer erlischt oder der Dampf entweicht, dann heizen wir nach, flicken und tüfteln, bis sie wieder läuft." }, { "start": 734.56, "end": 736.459, "text": "Das ist die Zukunft, meine Herren." }, { "start": 739.079, "end": 743.339, "text": "Als Zacherl das Sudhaus verlässt, bleibt nur das Grollen der Maschine." }, { "start": 744.18, "end": 746.42, "text": "Und dass der Männer diese bedienen sollen." }, { "start": 747.16, "end": 748.98, "text": "Unter ihnen auch der Braumeister." }, { "start": 750.52, "end": 752.12, "text": "Ein Wunder, sagt er." }, { "start": 752.88, "end": 754.1, "text": "Ich nenn's ein Monster." }, { "start": 754.98, "end": 756.66, "text": "Eins, das keinen Schlaf braucht." }, { "start": 756.819, "end": 758.16, "text": "Keinen Lohn, keinen Dank." }, { "start": 758.78, "end": 762.98, "text": "Ich sag's euch, dieses Ungetüm wird uns alle auffressen." }, { "start": 764.3, "end": 765.839, "text": "Ein Geselle meldet sich zu Wort." }, { "start": 766.74, "end": 769.0, "text": "Aber sie macht unsere Arbeit Einfahrermeister." }, { "start": 769.64, "end": 770.26, "text": "Und auch besser." }, { "start": 771.18, "end": 771.52, "text": "Besser?" }, { "start": 772.74, "end": 775.839, "text": "Diese Maschine kennt keinen Geschmack, keinen Bauchgefühl." }, { "start": 775.88, "end": 780.8, "text": "Ein Kessel könnte dumm sein und sie würde weiterrühren, als wär's feinster Gerstensaft." }, { "start": 782.54, "end": 790.579, "text": "Für den Brauereichef ist die Maschine ein Versprechen auf Fortschritt, auf Effizienz, auf den Vorsprung vor allen anderen Brauern der Stadt." }, { "start": 791.4, "end": 796.54, "text": "Sie bringt Präzision, aber verändert nicht nur das Bier, sondern das Brauen selbst." }, { "start": 797.42, "end": 802.02, "text": "Ein erster Schritt in eine Zukunft, in der Maschinen den Takt bestimmen." }, { "start": 807.5, "end": 813.06, "text": "Mit der Dampfmaschine wagt Sahral als erster Bierbrauer Münchens den Schritt ins Industriezeitalter." }, { "start": 814.52, "end": 817.76, "text": "Das sogenannte Dampfbier Sorgt für Schlagzeilen." }, { "start": 818.319, "end": 820.4, "text": "Die Stadt spricht vom Wunder aus der Au." }, { "start": 821.62, "end": 823.62, "text": "Doch die Pionierarbeit hat ihren Preis." }, { "start": 825.14, "end": 833.8, "text": "Nach wenigen Monaten muss Zacherl die Produktion aufgrund von technischen Problemen und Startschwierigkeiten vorerst wieder auf Handbetrieb umstellen." }, { "start": 835.079, "end": 837.4, "text": "Trotzdem bleibt sein Aufstieg ungebremst." }, { "start": 838.68, "end": 843.88, "text": "Mit dem Salvatorbier tritt Zacherl in direkte Konkurrenz zum königlichen Hofbräuhaus." }, { "start": 845.079, "end": 857.839, "text": "Das Paulaner Kloster hat die Tradition des Starkbiers in München zwar begründet, doch das Hofbräuhaus, ausgestattet mit staatlicher Macht und großem Einfluss, beansprucht die Vorherrschaft auf dem Starkbiermarkt für sich." }, { "start": 863.0, "end": 866.1, "text": "In dieser Zeit erlebt München einen beispiellosen Aufschwung." }, { "start": 867.16, "end": 872.0, "text": "Keine andere Stadt im Königreich Bayern konsumiert so viel Bier wie die Isar-Metropole." }, { "start": 873.24, "end": 877.339, "text": "Der jährliche Pro-Kopfverbrauch liegt bei über fünfhundert Litern." }, { "start": 878.36, "end": 884.819, "text": "Auch weil Bier in dieser Zeit nicht nur als Genussmittel, sondern als alltägliches Grundnahrungsmittel gilt." }, { "start": 886.26, "end": 890.76, "text": "Oft sauberer als Trinkwasser stüllt es Hunger und Durst zugleich." }, { "start": 892.079, "end": 900.62, "text": "Doch während Münchens Brauereien vor diesem Hintergrund expandieren und Dampfmaschinen die Sudhäuser erobern, steigt der Druck im Kessel der Gesellschaft." }, { "start": 901.959, "end": 912.02, "text": "Rohstoffe werden teurer, Löhne stagnieren, ein soziales Pulverfass Das ausgerechnet Bayerns König Ludwig I. im Frühjahr, in den letzten Jahren, in den letzten Jahren entzündet." }, { "start": 912.98, "end": 916.64, "text": "Mit einer Steuer auf Münchens kostbarstes Gut." }, { "start": 927.56, "end": 928.28, "text": "Die Stadt bebt." }, { "start": 929.339, "end": 933.459, "text": "Rund zweitausend Münchner, überwiegend Männer, ziehen wütend durch die Straßen." }, { "start": 934.62, "end": 937.959, "text": "Der Anlass, ein einziger Pfennig pro Liter Bier." }, { "start": 939.319, "end": 945.38, "text": "König Ludwig I. hat eine neue Biersteuer verhängt und damit den Bierpreis für viele spürbar erhöht." }, { "start": 946.86, "end": 952.16, "text": "Vor den Brauereien fliegen Steine, Fenster bersten, die Stadt versinkt in Lärm und Chaos." }, { "start": 953.62, "end": 956.86, "text": "Nun marschiert die Mäute geradewegs auf die Paulana Brauerei zu." }, { "start": 958.0, "end": 963.02, "text": "Drinnen bereiten sich Brauerei-Chef Zacher und seine Angestellten auf das Schlimmste vor." }, { "start": 964.38, "end": 967.079, "text": "Zahral ist kein Politiker, kein Königstreuer." }, { "start": 967.62, "end": 971.78, "text": "Nur ein Unternehmer, der sich zwischen Volk, König und Kesseln wiederfindet." }, { "start": 973.0, "end": 976.1, "text": "Verriegelt die Tore, niemand geht hinaus, niemand kommt herein." }, { "start": 977.86, "end": 982.74, "text": "Zahral tritt ans Fenster, erhebt die Stimme über den Lärm zur aufgebrachten Menschenmenge." }, { "start": 984.12, "end": 987.48, "text": "Meine Freunde, ich bin einer von euch." }, { "start": 988.24, "end": 991.56, "text": "Das Bier gehört uns allen, nicht dem König." }, { "start": 992.1, "end": 994.28, "text": "Aber Gewalt hilft keinen." }, { "start": 994.78, "end": 996.459, "text": "Das Bier wird davon nicht billiger." }, { "start": 1002.78, "end": 1006.02, "text": "Einfällig mehr, das verkraftet meine Familie nicht." }, { "start": 1006.339, "end": 1009.4, "text": "Das tägliche Leben ist ohnehin kaum noch bezahlbar." }, { "start": 1010.959, "end": 1011.699, "text": "Die Menge tobt." }, { "start": 1012.319, "end": 1013.199, "text": "Doch niemand rückt ab." }, { "start": 1014.26, "end": 1018.38, "text": "Zacher sieht eine Polizeitruppe am Rande der Menge, die die Lage beobachtet." }, { "start": 1019.54, "end": 1022.699, "text": "Polizei, Hauptmann, ich bitte euch, greift ein." }, { "start": 1023.28, "end": 1026.94, "text": "Sie werden uns hier die Tore einrennen und alles kurz und klein schlagen." }, { "start": 1027.599, "end": 1029.74, "text": "Habt ihr keine Befehl, einzuschreiten?" }, { "start": 1030.66, "end": 1032.24, "text": "Durchaus, ein Befehl liegt vor." }, { "start": 1032.879, "end": 1034.24, "text": "Doch meine Männer rühren sich nicht." }, { "start": 1034.819, "end": 1037.16, "text": "Ich zwinge sie nicht, auf ihre eigenen Leute loszugehen." }, { "start": 1038.099, "end": 1040.399, "text": "Ihr steht also nur da und seht zu." }, { "start": 1043.26, "end": 1044.76, "text": "Die Polizei steht uns." }, { "start": 1045.78, "end": 1046.639, "text": "Dann holen wir!" }, { "start": 1051.399, "end": 1053.28, "text": "Zacherl wendet sich an seiner Arbeiter." }, { "start": 1054.24, "end": 1056.04, "text": "Lass die gewähren, ich will keine Verletzten." }, { "start": 1056.42, "end": 1057.8, "text": "Nicht wegen ein paar Fässern Bier." }, { "start": 1064.58, "end": 1067.36, "text": "Die wütende Menge lehrt die Fässer, verschüttet Vorräte." }, { "start": 1068.0, "end": 1070.52, "text": "Doch die Wut fordert zumindest keine Menschenleben." }, { "start": 1072.08, "end": 1075.78, "text": "Fünf Tage später knickt der König ein und nimmt die Steuer zurück." }, { "start": 1076.84, "end": 1078.399, "text": "Der eine Pfennig war nur der Funke." }, { "start": 1079.1, "end": 1081.78, "text": "Dahinter brannte eine existenzielle Angst." }, { "start": 1083.399, "end": 1088.12, "text": "Franz Xaver Zahral erkennt, dass Bier in Bayern mehr ist als nur ein Getränk." }, { "start": 1088.86, "end": 1091.92, "text": "Es ist sozialer Kit und politisches Barometer zugleich." }, { "start": 1093.06, "end": 1094.899, "text": "Und das gilt auch für ihn selbst." }, { "start": 1096.399, "end": 1099.2, "text": "Zahral ist der, der das Unternehmen zusammenhält." }, { "start": 1099.58, "end": 1101.26, "text": "Es antreibt, ihm Richtung gibt." }, { "start": 1101.8, "end": 1103.98, "text": "Das Gesicht und die Seele der Brauerei." }, { "start": 1105.52, "end": 1109.52, "text": "Unter seiner Führung ist Paulana zur modernsten Brauerei Münchens geworden." }, { "start": 1110.1, "end": 1112.04, "text": "Ein Vorzeigeunternehmen des Fortschritts." }, { "start": 1113.18, "end": 1115.52, "text": "Doch auch Visionäre leben nicht ewig." }, { "start": 1116.52, "end": 1123.879, "text": "Als Zacherl mit siebenundsebzig Jahren stirbt, stürzt seine Brauerei in eine Zukunft, auf die sie nicht vorbereitet ist." }, { "start": 1140.22, "end": 1142.1, "text": "Achtzehnhundertfünfundachtzig in München." }, { "start": 1143.72, "end": 1151.379, "text": "Nach dem Tod von Franz Xaver Zacherl Landet die Brauerei über Umwege in den Händen seiner Großneffen Ludwig und Franz Schmedera." }, { "start": 1152.639, "end": 1156.399, "text": "Das Unternehmen schreibt solide Zahlen, doch der Markt verändert sich rasant." }, { "start": 1157.62, "end": 1164.28, "text": "In der Sudhalle zwischen dampfenden Kesseln und malenden Zahnrädern beraten die beiden Geschäftsführer über die Zukunft." }, { "start": 1165.92, "end": 1167.44, "text": "Franz, wir müssen was tun." }, { "start": 1168.26, "end": 1171.6, "text": "Die Zeiten von Holzfässern und Pferdekarren sind endgültig vorbei." }, { "start": 1172.3, "end": 1180.18, "text": "Die Brauereien Franziskana und Spatenbräu arbeiten bereits mit neuartigen Kältemaschinen, die Luft mithilfe von Kompressoren verdichten sollen." }, { "start": 1181.379, "end": 1184.72, "text": "Ich hab davon gehört, das Bier soll damit selbst im Sommer frisch bleiben." }, { "start": 1185.6, "end": 1187.6, "text": "Bier, das immer und überall gleich schmeckt." }, { "start": 1188.3, "end": 1191.08, "text": "Egal ob Januar oder August, das ist die Zukunft." }, { "start": 1192.12, "end": 1193.26, "text": "Eine teure Zukunft." }, { "start": 1193.899, "end": 1199.899, "text": "Franziskana und Spatenbräu, aber auch Hacker, Löwenbräu oder Augustiner haben tiefere Taschen als wir." }, { "start": 1200.72, "end": 1203.139, "text": "Wir haben mit Paulana und Salvator starke Marken, ja." }, { "start": 1204.22, "end": 1206.54, "text": "Aber unsere Absatzzahlen sind es nicht." }, { "start": 1207.72, "end": 1209.24, "text": "Darum müssen wir jetzt handeln." }, { "start": 1209.899, "end": 1212.28, "text": "Den Betrieb in einer Aktiengesellschaft umwandeln." }, { "start": 1212.78, "end": 1216.1, "text": "Uns für Partner mit Kapital öffnen, die bei Investitionen helfen." }, { "start": 1216.399, "end": 1218.68, "text": "In Kühlung, Abfüllung, Transport." }, { "start": 1219.12, "end": 1220.66, "text": "Du redest als ging es nur Maschinen." }, { "start": 1221.54, "end": 1222.62, "text": "Eine Aktiengesellschaft." }, { "start": 1223.54, "end": 1224.6, "text": "Du weißt, was das heißt?" }, { "start": 1225.32, "end": 1226.399, "text": "Wir geben das Heft aus der Hand." }, { "start": 1227.26, "end": 1228.98, "text": "Ich weiß, aber ohne Risiko?" }, { "start": 1229.6, "end": 1230.26, "text": "Kein Wachstum." }, { "start": 1230.7, "end": 1233.54, "text": "Und ohne Wachstum sind wir nicht mehr lange wettbedarfsfähig." }, { "start": 1234.18, "end": 1236.54, "text": "Wir wären nur noch ein Münchner Bier von vielen." }, { "start": 1238.1, "end": 1241.76, "text": "Und mit Aktien könnten wir die größte Brauerei Münchens werden." }, { "start": 1242.54, "end": 1244.24, "text": "Vielleicht sogar von ganz Bayern." }, { "start": 1263.24, "end": 1270.72, "text": "Unter den beiden Männern beginnt der Aufstieg vom Klosterbetrieb zum modernen Wirtschaftsunternehmen mit Vorstand und neuen Kapitalgebern." }, { "start": 1271.74, "end": 1274.62, "text": "Der Name Paulana-Salvatorbrauerei." }, { "start": 1275.58, "end": 1281.66, "text": "Mit klarem Fokus auf die beiden stärksten Marken der jungen Aktiengesellschaft, Starkbier und Paulana." }, { "start": 1283.58, "end": 1293.16, "text": "Mit neuem Kapital aus Münchner Kaufmannskreisen entstehen Sudhäuser aus Stahl und Backstein, großzügige Kühlkeller und dampfbetriebene Apfelanlagen." }, { "start": 1294.399, "end": 1302.98, "text": "Der jährliche Bier-Ausstoß steigt auf über hundred-vierzichttausend Hektoliter, unterstützt von einem nie-dar-gewesenen Bierboom in der bayerischen Hauptstadt." }, { "start": 1304.76, "end": 1311.94, "text": "Ende des neunzehnten Jahrhunderts erschaffen Ludwig und Max Schmederer aus einer klösterlichen Tradition ein städtisches Ereignis." }, { "start": 1313.04, "end": 1321.08, "text": "Auf dem Nockherberg, woeins die Paulanermönche ihr Starkbier ausschenken, lassen die beiden Schmederer den Salvatorkeller errichten." }, { "start": 1322.06, "end": 1326.46, "text": "Hier feiern sie jedes Frühjahr den offiziellen Ansticht des saisonalen Starkbiers." }, { "start": 1331.74, "end": 1336.1, "text": "Ludwig und Max Schmederer erkennen das Potenzial, Paulana Breiter aufzustellen." }, { "start": 1336.78, "end": 1339.24, "text": "Mehr zu sein als nur klösterliches Starkbier." }, { "start": 1340.48, "end": 1347.34, "text": "Unter ihrer Leitung emanzipiert sich die Brauerei und erweitert ihr Sortiment um helle Lager, Export und Saisonbiere." }, { "start": 1348.46, "end": 1350.899, "text": "Ein Schritt in Richtung moderner Mastenproduktion." }, { "start": 1352.04, "end": 1357.44, "text": "Doch die ehrgeizigen Expansionspläne werden mit dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs je gestoppt." }, { "start": 1358.5, "end": 1361.04, "text": "Ein Einschnitt, der die Bierbranche hart trifft." }, { "start": 1362.0, "end": 1368.139, "text": "Rohstoffmangel, Inflation und Zwangswirtschaft bringen viele Traditionshäuser an den Rand des Ruins." }, { "start": 1369.94, "end": 1376.84, "text": "Paulana übersteht die Jahre, indem die Brauerei eine strafforganisierte, ressourcenschonende Betriebsführung einführt." }, { "start": 1382.02, "end": 1388.86, "text": "In den neunzehntzwanziger Jahren, nach Ende des Ersten Weltkriegs, kann die Vergrößerung des Unternehmens wieder vorangetrieben werden." }, { "start": 1389.639, "end": 1394.639, "text": "Durch Zugkäufe und Beteiligungen an Brauereien wie Coburg, Rosenheim oder Miesbach." }, { "start": 1396.06, "end": 1402.76, "text": "In den letzten Jahren überschreitet Paulana erstmals die Marke von mehr als dreihunderttausend Hektoliter Jahresproduktion." }, { "start": 1403.28, "end": 1405.92, "text": "Platz fünf unter den Münchner Großbrauereien." }, { "start": 1406.52, "end": 1409.66, "text": "Hinter Löwenbräu, Spaten, Pschor und Hacker." }, { "start": 1411.22, "end": 1415.879, "text": "Doch um an die Spitze zu kommen, muss das Kloster Bier das brechen, was es am meisten liebt." }, { "start": 1416.76, "end": 1418.26, "text": "Seine eigene Tradition." }, { "start": 1418.28, "end": 1429.48, "text": "... auf dem Hof der Paulana-Salvator-Brauerei." }, { "start": 1430.62, "end": 1437.28, "text": "Ein Braumeister und sein Geselle sitzen in der Mittagssonne, die Hemdsärme hochgekrempelt, drinnen in der Halle wird gefeiert." }, { "start": 1438.48, "end": 1440.6, "text": "Die Belegschaft stößt mit dem Vorstand an." }, { "start": 1442.139, "end": 1445.7, "text": "Schauen Sie, Meister, da drüben, die Chefs stoßen mit Bier an." }, { "start": 1446.56, "end": 1447.98, "text": "Was genau gibt's da zu feiern?" }, { "start": 1448.92, "end": 1452.3, "text": "Die Vermehlungsfeierbrauerei, Paulana und Thomas-Breu." }, { "start": 1453.5, "end": 1455.18, "text": "Heißt das, wir gehören jetzt zu Thomas-Breu?" }, { "start": 1455.98, "end": 1457.86, "text": "Ehrlich gesagt mag ich deren Bier nicht besonders." }, { "start": 1458.76, "end": 1460.86, "text": "Nein, die gehören jetzt zu uns." }, { "start": 1461.5, "end": 1464.62, "text": "Genau genommen zur Paulano Salvator Thomas Bräuer AG." }, { "start": 1465.56, "end": 1468.92, "text": "Gemeinsam sind wir nun die zweitgrößte Brauerei Münchens." }, { "start": 1469.84, "end": 1470.84, "text": "Das klingt doch gut, Meister." }, { "start": 1471.44, "end": 1472.06, "text": "Oder einfach nicht." }, { "start": 1472.879, "end": 1478.44, "text": "Na ja, die Lahren holen mit Thomas Bräuer auch deren Biersortiment zu uns in den Betrieb." }, { "start": 1479.04, "end": 1480.92, "text": "Darunter ein norddeutsches Bier ein." }, { "start": 1481.34, "end": 1481.7, "text": "Pilz." }, { "start": 1483.08, "end": 1483.46, "text": "Pilz?" }, { "start": 1484.28, "end": 1485.16, "text": "Hab ich schon von gehört." }, { "start": 1485.48, "end": 1486.28, "text": "Soll frischer schmecken?" }, { "start": 1487.2, "end": 1489.48, "text": "Wenn du mit frisch wässrig meinst, dann ja." }, { "start": 1490.6, "end": 1493.54, "text": "Das trinkt man nördlich vom Main, wo man kein echtes Bier kennt." }, { "start": 1494.42, "end": 1495.62, "text": "Warum nördlich vom Main?" }, { "start": 1496.46, "end": 1498.879, "text": "Dort ist das Wasser weich, fast ohne Kalk." }, { "start": 1499.399, "end": 1500.139, "text": "Gut für Hopfen." }, { "start": 1500.899, "end": 1503.7, "text": "Darum sind die Biere dort hell, klar und herrn." }, { "start": 1504.82, "end": 1506.08, "text": "Im Süden ist das anders." }, { "start": 1506.72, "end": 1509.0, "text": "Unser Wasser ist hart, voller Mineralien." }, { "start": 1509.639, "end": 1510.8, "text": "Das verlangt nach Malz." }, { "start": 1511.56, "end": 1514.139, "text": "Und unsere Braukunst kommt aus den Klöstern." }, { "start": 1515.0, "end": 1518.7, "text": "Darum sind unsere Biere dunkler, kräftiger, gehaltvoller." }, { "start": 1519.56, "end": 1522.94, "text": "Und warum brauen wir dann dieses Pilzmeister, wenn's nichts taugt?" }, { "start": 1523.379, "end": 1524.86, "text": "Weil es leichter und billiger ist." }, { "start": 1525.42, "end": 1526.72, "text": "Das spricht wohl die Jungen an." }, { "start": 1527.36, "end": 1531.3, "text": "Und weil die Herren vom Vorstand meinen, man müsse über Bayern hinaus wachsen." }, { "start": 1532.32, "end": 1536.44, "text": "Man will so den Norden erobern und dort Radeberger den Rang ablaufen." }, { "start": 1537.34, "end": 1539.0, "text": "Und das ist keine gute Idee, finden sie?" }, { "start": 1539.84, "end": 1542.04, "text": "Zuerst brauen wir wie die Fischköppe im Norden." }, { "start": 1542.78, "end": 1544.92, "text": "Dann vergessen wir, wie unser eigenes Bier schmeckt." }, { "start": 1544.96, "end": 1549.3, "text": "Wenn ein Bier so klar ist wie Pferdepisse, dann taugt es nichts." }, { "start": 1550.08, "end": 1552.74, "text": "Ein echtes Münchner, das muss Charakter haben." }, { "start": 1557.42, "end": 1563.26, "text": "Die Fusion zur Paulana Salvador Thomas Bräu AG bringt das Klosterbräu auf die Überholspur." }, { "start": 1563.34, "end": 1572.92, "text": "Mit einem Jahresausstoß von fast fünfhunderttausend Hektolitern zieht das Unternehmen an den Konkurrenten Hacker, Spaten und Pschor vorbei." }, { "start": 1574.34, "end": 1577.899, "text": "Paulana steht damit auf Platz zwei der Münchner Brauerei-Betriebe." }, { "start": 1578.7, "end": 1582.899, "text": "Nur der Gigant Löwenbräu produziert mit rund einer Million Hektoliter noch mehr." }, { "start": 1584.76, "end": 1591.139, "text": "In dem neu filmierten Unternehmen arbeiten nun über fünfhundert Beschäftigte, verteilt auf zwei Braustätten." }, { "start": 1592.12, "end": 1595.08, "text": "Das Salvator Starkbier bleibt das Aushängeschild." }, { "start": 1596.0, "end": 1599.86, "text": "Symbol bayerischer Lebensart vom Nockerberg bis zu den Alpen." }, { "start": 1604.98, "end": 1608.62, "text": "Die nineteenhundertzwanziger sind die blühte Zeit der Münchner Bierwirtschaft." }, { "start": 1609.68, "end": 1615.28, "text": "Sieben Großbrauereien produzieren gemeinsam über drei Komma fünf Millionen Hektoliter Bier im Jahr." }, { "start": 1616.26, "end": 1619.66, "text": "Statistisch gut fünfhundert Liter pro Einwohnerin und Einwohner." }, { "start": 1621.06, "end": 1622.92, "text": "München ist die deutsche Bierhauptstadt." }, { "start": 1623.56, "end": 1626.139, "text": "Ihr Name ist der Inbegriff für Qualität und Genuss." }, { "start": 1627.399, "end": 1629.56, "text": "Doch das goldene Jahrzehnt endet abrupt." }, { "start": 1630.58, "end": 1634.92, "text": "Die Weltwirtschaftskrise von nineteenhundertzwanzig trifft auch die Brauereien." }, { "start": 1635.82, "end": 1638.26, "text": "Der Konsum sinkt, Exporte brechen ein." }, { "start": 1638.879, "end": 1641.34, "text": "Hunderte Wirtenen und Wirte müssen aufgeben." }, { "start": 1642.7, "end": 1649.36, "text": "Paulana übersteht die Krise nur dank solider Kapitalbasis, moderner Technik und einer klaren Markenstrategie." }, { "start": 1650.08, "end": 1656.46, "text": "In Anzeigen und Plakaten betont Paulana seine Wurzeln, das Klosterhandwerk und die Münchner Bierkultur." }, { "start": 1658.379, "end": 1661.74, "text": "Doch während das Unternehmen Krisen trotzt, verändert sich das Land." }, { "start": 1662.8, "end": 1664.82, "text": "Politik zieht in die Wirtshäuser ein." }, { "start": 1665.42, "end": 1672.139, "text": "Und Paulana findet sich bald im Zentrum eines Spektakels wieder, das mit Braukunst immer weniger zu tun hat." }, { "start": 1681.3, "end": 1684.86, "text": "September, nineteenhundert und dreißig auf den Straßen von München." }, { "start": 1686.04, "end": 1692.12, "text": "Zum ersten Mal ziehen zur Eröffnung des jährlichen Oktoberfestes alle Wiesenbrauereien gemeinsam durch die Stadt." }, { "start": 1692.16, "end": 1698.5, "text": "Mit prächtig geschmückten Bierwagen, Röschern, Blaskapellen und Bedienungen in Tracht." }, { "start": 1699.66, "end": 1707.139, "text": "Eine Inszenierung der Nationalsozialisten, in der sie nationale Stärke unter dem Deckmantel Bayerischer Tradition vermitteln wollen." }, { "start": 1708.3, "end": 1713.34, "text": "Mitten drin Paulana, weiß und blau in Farbenmeer der Hakenkreuze." }, { "start": 1714.58, "end": 1717.22, "text": "Auf dem punktvollen Wagen sitzt ein stolzer Kutscher." }, { "start": 1718.399, "end": 1723.16, "text": "Neben ihm eine junge Kellnerin, die vom Wagen aus Süßigkeiten in die Menge werfen soll." }, { "start": 1724.08, "end": 1724.8, "text": "Doch sie zögert." }, { "start": 1727.7, "end": 1730.16, "text": "Schau dir das an, die ganze Stadt ist auf den Beinen." }, { "start": 1730.5, "end": 1732.62, "text": "Ich glaube, so viele Menschen habe ich noch nie gesehen." }, { "start": 1733.76, "end": 1733.82, "text": "Ja," }, { "start": 1734.639, "end": 1738.56, "text": "und so viele Fahnen, die nichts mit Bier oder Oktoberfest zu tun haben." }, { "start": 1739.42, "end": 1740.879, "text": "Überall Hakenkreuze." }, { "start": 1741.42, "end": 1746.94, "text": "Ach was, heute ist Wiesen, die Leute lachen, das Bier fließt, was willst du mehr?" }, { "start": 1747.6, "end": 1750.78, "text": "Das ist es ja, die merken gar nicht, was hier geschieht." }, { "start": 1751.42, "end": 1754.26, "text": "Na Herrschaftszeiten, würf einfach die Süßigkeiten in die Menge, ja?" }, { "start": 1755.1, "end": 1757.52, "text": "Siehst du nicht all die Kinder, die uns zujubeln?" }, { "start": 1759.12, "end": 1764.26, "text": "Und wie ich sie sehe, mir wird ganz anders beim Anblick, wie sie da vorne die Arme heben." }, { "start": 1766.3, "end": 1767.92, "text": "Macht es dir denn gar nichts aus?" }, { "start": 1768.399, "end": 1768.78, "text": "All das?" }, { "start": 1769.74, "end": 1771.52, "text": "Wir ziehen hier mit uniformierten" }, { "start": 1771.6, "end": 1772.3, "text": "Marschgruppen," }, { "start": 1772.72, "end": 1775.72, "text": "Parzei-Funktionären und dem Militär durch die Stadt." }, { "start": 1776.66, "end": 1781.92, "text": "Zur Eröffnung des Großdeutschen Volksfestes, wie das Oktoberfest nun genannt wird." }, { "start": 1782.72, "end": 1783.879, "text": "Das ist doch nicht normal." }, { "start": 1784.86, "end": 1785.54, "text": "Vielleicht." }, { "start": 1786.96, "end": 1787.96, "text": "Aber wir können es nicht ändern." }, { "start": 1788.58, "end": 1790.72, "text": "Wir fahren halt mit, halten den Kopf unten." }, { "start": 1791.2, "end": 1792.92, "text": "Am Ende zählt doch nur das Bier, richtig?" }, { "start": 1793.86, "end": 1796.34, "text": "Bis sie uns vorschreiben, wem wir zubrüsten" }, { "start": 1796.44, "end": 1796.76, "text": "dürfen." }, { "start": 1807.74, "end": 1826.68, "text": "Ein Relikt aus einer Zeit, in der sich Volksfest und Propaganda untrennbar verbunden waren." }, { "start": 1828.04, "end": 1830.66, "text": "Nach dem Zweiten Weltkrieg liegt die Stadt in Trümmern." }, { "start": 1831.54, "end": 1834.76, "text": "Doch das Bier kehrt zurück, noch bevor die Mauern wieder stehen." }, { "start": 1835.899, "end": 1839.5, "text": "Paulana überlebt und wächst in der Nachkriegszeit über sich hinaus." }, { "start": 1840.26, "end": 1845.26, "text": "Der alte Traum der Zachalfamilie von der größten Brauerei Bayerns scheint greifbar nah." }, { "start": 1846.52, "end": 1848.52, "text": "Dazu muss sich Paulana neu aufstellen." }, { "start": 1849.06, "end": 1853.3, "text": "Mit einem Getränk, das man selbst nicht erfindet, aber gekonvermarktet." }, { "start": 1854.22, "end": 1857.02, "text": "Eine braune Mixlimonade namens Spezi." }, { "start": 1858.399, "end": 1868.54, "text": "Sie macht Paulana zur Lieblingsmarke einer neuen Generation und öffnet das Tor zu einer Zeit, in der Bier, Werbung und Fußball verschmelzen werden." }, { "start": 1877.24, "end": 1881.24, "text": "Das war Folge eins von vier von Imperium über Paulana." }, { "start": 1882.879, "end": 1893.24, "text": "Wenn du mehr über Paulana erfahren möchtest, empfehlen wir dir das Buch Der Salvator auf dem Nockerberg von Richard Winkler und die dreihundertfünfzig Jahre Jubiläumsfestschrift von Hannes Burger." }, { "start": 1894.18, "end": 1896.06, "text": "Ein Hinweis zu den Dialogen, die du gehört hast." }, { "start": 1896.6, "end": 1898.639, "text": "Wir wissen natürlich nicht genau, was gesprochen wurde." }, { "start": 1899.28, "end": 1902.379, "text": "Alle Dialoge basieren nach bestem Wissen auf unseren Recherchen." }, { "start": 1903.42, "end": 1904.2, "text": "Ich bin Marc-Ben-Puch." }, { "start": 1904.86, "end": 1906.66, "text": "Und ich bin Aline Staskowiak." }, { "start": 1907.32, "end": 1909.04, "text": "Olindo Frick hat die Folge geschrieben." }, { "start": 1909.08, "end": 1912.66, "text": "Für Studio J. Producerin Helene Feldmayer." }, { "start": 1913.32, "end": 1915.46, "text": "Executive Producer Janis Gebhardt." }, { "start": 1916.12, "end": 1918.139, "text": "Tonassistenz, Axinia Dorn." }, { "start": 1918.84, "end": 1923.54, "text": "Das Sounddesign hat Julian Ortleb gemacht, gemischt von Fabian Klinke." } ]