[
  {
    "start": 3.04,
    "end": 4.64,
    "text": "Einfach besser essen."
  },
  {
    "start": 5.04,
    "end": 7.44,
    "text": "Sasha Walleczek erklärt Ernährung."
  },
  {
    "start": 8.0,
    "end": 10.64,
    "text": "Dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht."
  },
  {
    "start": 13.68,
    "end": 15.6,
    "text": "Willkommen bei Einfach Besser Essen."
  },
  {
    "start": 15.601,
    "end": 18.04,
    "text": "Mein Name ist Sasha Walleczek. Ich bin eure persönliche"
  },
  {
    "start": 18.041,
    "end": 20.72,
    "text": "Ernährungstherapeutin und Ernährungserklärerin."
  },
  {
    "start": 20.96,
    "end": 23.44,
    "text": "Und heute haben wir ein Thema wie alle"
  },
  {
    "start": 23.441,
    "end": 25.44,
    "text": "Themen in letzter Zeit und in nächster Zeit,"
  },
  {
    "start": 25.6,
    "end": 27.56,
    "text": "für das ihr wild abgestimmt habt."
  },
  {
    "start": 27.561,
    "end": 29.2,
    "text": "Und das war eines der häufigsten,"
  },
  {
    "start": 29.201,
    "end": 29.96,
    "text": "glaube ich, auf der Liste."
  },
  {
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    "end": 31.75,
    "text": "Und das war das Thema Bauchfett."
  },
  {
    "start": 31.99,
    "end": 33.63,
    "text": "Also nicht nur was es ist, sondern vor"
  },
  {
    "start": 33.631,
    "end": 34.99,
    "text": "allem natürlich, wie man es los wird."
  },
  {
    "start": 34.991,
    "end": 37.03,
    "text": "Und am Ende habe ich wieder ein Superfood für"
  },
  {
    "start": 37.031,
    "end": 40.59,
    "text": "euch und zwar passend zur Haferkur vor zwei Wochen"
  },
  {
    "start": 40.591,
    "end": 43.27,
    "text": "oder wann das war, diesmal die Haferflocken."
  },
  {
    "start": 43.271,
    "end": 44.55,
    "text": "Bevor wir gleich loslegen."
  },
  {
    "start": 44.551,
    "end": 45.55,
    "text": "Ich habe gesagt, ihr habt dafür"
  },
  {
    "start": 45.551,
    "end": 47.83,
    "text": "abgestimmt für das Thema Bauchfett."
  },
  {
    "start": 47.831,
    "end": 49.71,
    "text": "Die Abstimmung, wenn du das noch nicht weißt"
  },
  {
    "start": 49.711,
    "end": 52.79,
    "text": "und skandalöserweise noch nicht auf meiner Newsletterliste bist."
  },
  {
    "start": 52.95,
    "end": 54.23,
    "text": "Der Newsletter ist kostenlos."
  },
  {
    "start": 54.231,
    "end": 55.83,
    "text": "Ich gebe euch den Link in die Show Notes."
  },
  {
    "start": 55.831,
    "end": 57.11,
    "text": "Wenn ihr euch anmeldet, kriegt ihr"
  },
  {
    "start": 57.111,
    "end": 58.15,
    "text": "zwei E Mails pro Woche."
  },
  {
    "start": 58.23,
    "end": 60.55,
    "text": "Das eine ist der Newsletter, da ist"
  },
  {
    "start": 60.63,
    "end": 63.73,
    "text": "Links zu Artikeln und Rezepten, alles kostenlos."
  },
  {
    "start": 63.81,
    "end": 65.97,
    "text": "Und dann gibt es eine zweite E Mail quasi mit"
  },
  {
    "start": 65.971,
    "end": 68.73,
    "text": "dem Hinweis zum Thema zur neuen Podcast Folge als Erinnerung."
  },
  {
    "start": 68.731,
    "end": 70.81,
    "text": "Und da ist der Link drinnen"
  },
  {
    "start": 70.811,
    "end": 72.49,
    "text": "zu der Abstimmung mit den Themen."
  },
  {
    "start": 72.491,
    "end": 74.69,
    "text": "Und alle Fragen, die ich von euch kriege,"
  },
  {
    "start": 74.691,
    "end": 75.97,
    "text": "die baue ich dann nach und nach ein."
  },
  {
    "start": 75.971,
    "end": 78.45,
    "text": "Also es ändert sich auch ständig dieser Fragebogen und"
  },
  {
    "start": 78.451,
    "end": 80.25,
    "text": "dann könnt ihr alles anklicken, was euch interessiert."
  },
  {
    "start": 80.251,
    "end": 81.49,
    "text": "Und die, die ganz weit oben"
  },
  {
    "start": 81.491,
    "end": 83.01,
    "text": "sind, die besprechen wir dann."
  },
  {
    "start": 83.17,
    "end": 84.29,
    "text": "So einfach geht's."
  },
  {
    "start": 84.291,
    "end": 85.57,
    "text": "Und deswegen ist zwar eines der am"
  },
  {
    "start": 85.571,
    "end": 87.81,
    "text": "meisten verlangten Themen das Thema Bauchfett."
  },
  {
    "start": 87.811,
    "end": 89.69,
    "text": "Und zwar habe ich davor schon vor der Abstimmung"
  },
  {
    "start": 89.691,
    "end": 92.08,
    "text": "Fragen dazu gekriegt und das möchte ich jetzt vorlesen."
  },
  {
    "start": 92.56,
    "end": 96.4,
    "text": "Die Kathi Hallo, da du es immer wieder erwähnst,"
  },
  {
    "start": 96.401,
    "end": 98.6,
    "text": "vielleicht kannst du mal eine Folge zu Bauchfett machen,"
  },
  {
    "start": 98.601,
    "end": 101.2,
    "text": "wie das mit Insulin und so weiter zusammenhängt, wie"
  },
  {
    "start": 101.201,
    "end": 103.68,
    "text": "man durch die Ernährung das Bauchfett reduzieren kann."
  },
  {
    "start": 103.84,
    "end": 105.48,
    "text": "Und sie Bei mir hält sich das"
  },
  {
    "start": 105.481,
    "end": 108.32,
    "text": "hartnäckig, obwohl ich insgesamt abgenommen habe."
  },
  {
    "start": 108.64,
    "end": 112.48,
    "text": "Und die Renate Meine Frage bezieht sich aufs Bauchfett."
  },
  {
    "start": 112.481,
    "end": 115.24,
    "text": "Ich bin 59 Jahre alt, sportlich"
  },
  {
    "start": 115.241,
    "end": 117.2,
    "text": "und achte auf eine ausgewogene Ernährung."
  },
  {
    "start": 117.76,
    "end": 119.8,
    "text": "Trotzdem nehme ich am Bauch zu das"
  },
  {
    "start": 119.801,
    "end": 121.92,
    "text": "Gewicht auf der Waage bleibt jedoch gleich."
  },
  {
    "start": 122.16,
    "end": 124.42,
    "text": "Die eine hat abgenommen, der Bauch ist geblieben"
  },
  {
    "start": 124.421,
    "end": 126.1,
    "text": "und die andere hat mehr Bauch gekriegt, obwohl"
  },
  {
    "start": 126.101,
    "end": 127.66,
    "text": "sich das Gewicht nicht geändert hat."
  },
  {
    "start": 128.139,
    "end": 130.18,
    "text": "Und die Karin wollte Ich habe gelesen,"
  },
  {
    "start": 130.181,
    "end": 132.1,
    "text": "dass die Entgiftung der Leber eine sehr"
  },
  {
    "start": 132.101,
    "end": 134.06,
    "text": "wichtige Rolle beim Abnehmen spielt."
  },
  {
    "start": 134.061,
    "end": 135.82,
    "text": "Ist sie überlastet, dann lagert"
  },
  {
    "start": 135.821,
    "end": 137.1,
    "text": "man vor allem Bauchfett ab."
  },
  {
    "start": 137.18,
    "end": 138.1,
    "text": "Ich habe im Zuge der"
  },
  {
    "start": 138.101,
    "end": 139.98,
    "text": "Wechseljahre sehr viel Bauchfett zugenommen."
  },
  {
    "start": 139.981,
    "end": 142.02,
    "text": "Also im Wesentlichen konzentriert sich das Fett wirklich"
  },
  {
    "start": 142.18,
    "end": 144.3,
    "text": "den Bauch und ist dort sehr hartnäckig."
  },
  {
    "start": 145.02,
    "end": 149.54,
    "text": "Das kennen viele Frauen in meinem Alter und es"
  },
  {
    "start": 149.541,
    "end": 150.86,
    "text": "ist auch bei mir so gewesen, dass ich mehr"
  },
  {
    "start": 150.861,
    "end": 153.66,
    "text": "Bauchfett gekriegt habe in der Perimenopause und Menopause."
  },
  {
    "start": 155.51,
    "end": 157.43,
    "text": "Bauchfett ist ein Thema nicht nur für uns"
  },
  {
    "start": 157.431,
    "end": 160.63,
    "text": "Frauen über 40 oder 50, sondern überhaupt."
  },
  {
    "start": 160.95,
    "end": 162.95,
    "text": "Also lasst uns über Bauchfett reden."
  },
  {
    "start": 163.27,
    "end": 165.19,
    "text": "Also was heißt Bauchfett?"
  },
  {
    "start": 165.191,
    "end": 168.19,
    "text": "Wir reden immer vom viszeralen Fett und das"
  },
  {
    "start": 168.191,
    "end": 170.39,
    "text": "viszerale Fett habe ich schon öfters erklärt, aber"
  },
  {
    "start": 170.391,
    "end": 172.79,
    "text": "das viszerale Fett ist das Fett, das wirklich"
  },
  {
    "start": 173.27,
    "end": 176.51,
    "text": "die Organe herum ist, also den Darm, die"
  },
  {
    "start": 176.511,
    "end": 179.43,
    "text": "Leber, alle diese Organe in der Bauchhöhle drinnen."
  },
  {
    "start": 179.431,
    "end": 180.87,
    "text": "Da lagert sich Fett an und das ist"
  },
  {
    "start": 180.871,
    "end": 184.87,
    "text": "sehr, sehr entzündungsfördernd, sehr aktiv mit der Insulinresistenz"
  },
  {
    "start": 184.871,
    "end": 186.89,
    "text": "und dem Entzündungsba und solchen Sachen."
  },
  {
    "start": 186.891,
    "end": 188.57,
    "text": "Aber es gibt ja auch anderes Bauchfett."
  },
  {
    "start": 188.571,
    "end": 191.25,
    "text": "Und viele Frauen, so wie ich, naja, das"
  },
  {
    "start": 191.251,
    "end": 193.25,
    "text": "was mir aufgefallen ist, ist das schwabbelige Bauchfett"
  },
  {
    "start": 193.251,
    "end": 195.85,
    "text": "und das schwabbelige Bauchfett ist über der Bauchmuskulatur."
  },
  {
    "start": 195.851,
    "end": 198.77,
    "text": "Also viszerales Fett ist unter der Muskulatur"
  },
  {
    "start": 199.17,
    "end": 200.77,
    "text": "und dann gibt es aber noch subkutan."
  },
  {
    "start": 200.771,
    "end": 203.77,
    "text": "Subkutan heißt unter der Haut, unter Hautfett."
  },
  {
    "start": 203.771,
    "end": 205.85,
    "text": "Und das können wir überall am Körper haben,"
  },
  {
    "start": 205.851,
    "end": 208.29,
    "text": "aber leider lästigerweise auch die Taille herum."
  },
  {
    "start": 209.01,
    "end": 211.21,
    "text": "Meistens heißt das viszerale Fett ist"
  },
  {
    "start": 211.211,
    "end": 212.61,
    "text": "das gefährliche und das andere ist"
  },
  {
    "start": 212.611,
    "end": 214.37,
    "text": "nur nicht hübsch, aber nicht gefährlich."
  },
  {
    "start": 214.371,
    "end": 218.43,
    "text": "Aber die Taille herum spielt auch das eine Rolle."
  },
  {
    "start": 219.23,
    "end": 222.95,
    "text": "Das heißt auch dieser Menopausen Schwabbelbauch, den"
  },
  {
    "start": 222.951,
    "end": 225.67,
    "text": "wir viele kriegen, auch der hat dann"
  },
  {
    "start": 225.671,
    "end": 228.35,
    "text": "wirklich eine Auswirkung auf diese ganzen Parameter."
  },
  {
    "start": 228.67,
    "end": 231.31,
    "text": "Wie misst man, ob man Bauchfett hat? Ist ganz einfach."
  },
  {
    "start": 231.55,
    "end": 233.83,
    "text": "Die Taille macht den Taillenumfang, Nachdem wir"
  },
  {
    "start": 233.831,
    "end": 235.47,
    "text": "wissen, es ist relativ egal, ob es"
  },
  {
    "start": 235.471,
    "end": 237.91,
    "text": "das schwabbelige unterhaut, aber über der Muskulatur"
  },
  {
    "start": 237.911,
    "end": 241.19,
    "text": "Fett ist oder das eigentlich definitionsgemäß viel"
  },
  {
    "start": 241.191,
    "end": 243.31,
    "text": "gefährlichere viszerale die Organe ist."
  },
  {
    "start": 243.39,
    "end": 245.27,
    "text": "Wenn deine Taille vor allem bei Frauen"
  },
  {
    "start": 245.271,
    "end": 247.66,
    "text": "über 88 ist, aber eigentlich schon über"
  },
  {
    "start": 247.661,
    "end": 249.7,
    "text": "80 ist, dann ist es nicht ideal."
  },
  {
    "start": 249.701,
    "end": 251.3,
    "text": "Das misst man mit einem Maßband."
  },
  {
    "start": 251.301,
    "end": 255.38,
    "text": "Die genaueren Messmethoden wären eine BIA, eine Bioimpedanzanalyse,"
  },
  {
    "start": 255.381,
    "end": 257.86,
    "text": "das kann man machen lassen manchmal in Fitnesscentern"
  },
  {
    "start": 257.861,
    "end": 260.14,
    "text": "gibt es, in Arztpraxen gibt es das oft."
  },
  {
    "start": 260.22,
    "end": 262.26,
    "text": "Oder noch genauer wäre ein DEXA Scan."
  },
  {
    "start": 262.261,
    "end": 264.62,
    "text": "Das ist eine ganz schwache Röntgenstrahlung."
  },
  {
    "start": 264.86,
    "end": 267.42,
    "text": "Frauen kennen das vielleicht von der Messung"
  },
  {
    "start": 267.421,
    "end": 269.7,
    "text": "der Knochendichte, da wird auch DEXA verwendet."
  },
  {
    "start": 269.701,
    "end": 270.7,
    "text": "Und jetzt kann man eben auch"
  },
  {
    "start": 270.701,
    "end": 272.62,
    "text": "ein anderes Protokoll dann machen scheinbar."
  },
  {
    "start": 273.02,
    "end": 275.46,
    "text": "Und dann weiß man genau, wie viel Fett im Körper"
  },
  {
    "start": 275.461,
    "end": 277.94,
    "text": "ist und wo es ist, ob es eben am Bauch,"
  },
  {
    "start": 277.941,
    "end": 280.94,
    "text": "in der Bauchhöhle ist, subkutan oder an den Oberschenkeln."
  },
  {
    "start": 281.82,
    "end": 283.42,
    "text": "Wieso ist das jetzt gefährlich?"
  },
  {
    "start": 283.58,
    "end": 284.62,
    "text": "Also wo ist das Problem?"
  },
  {
    "start": 284.621,
    "end": 286.9,
    "text": "Abgesehen davon, dass wir es nicht"
  },
  {
    "start": 286.901,
    "end": 289.5,
    "text": "hübsch finden, ist es auch problematisch."
  },
  {
    "start": 289.501,
    "end": 292.1,
    "text": "Also es ist nicht egal, wo wir"
  },
  {
    "start": 292.101,
    "end": 295.26,
    "text": "Fett anlagern, bis zu einer gewissen Menge."
  },
  {
    "start": 295.58,
    "end": 298.02,
    "text": "Also wenn wir wenig Fett haben und wir haben ein"
  },
  {
    "start": 298.021,
    "end": 301.49,
    "text": "bisschen mehr Fett in der Leber oder die Organe herum,"
  },
  {
    "start": 301.491,
    "end": 304.17,
    "text": "das viszerale Fett, dann ist es ein viel größeres Problem"
  },
  {
    "start": 304.171,
    "end": 306.33,
    "text": "als die gleiche Menge Fett an den Oberschenkeln."
  },
  {
    "start": 306.331,
    "end": 308.61,
    "text": "Und das habe ich auch lang gelernt, dass man nur"
  },
  {
    "start": 308.611,
    "end": 311.89,
    "text": "das Fett unter der Muskulatur ist das Wesentliche, also nur"
  },
  {
    "start": 311.891,
    "end": 315.05,
    "text": "das wirklich in den Bauchraum, aber das stimmt nicht."
  },
  {
    "start": 315.409,
    "end": 318.13,
    "text": "Die Taille herum ist das subkutane Fett,"
  },
  {
    "start": 318.131,
    "end": 321.85,
    "text": "also auch der schwabbelige Menobauch, praktisch genauso"
  },
  {
    "start": 321.851,
    "end": 323.93,
    "text": "problematisch wie das unter der Muskulatur."
  },
  {
    "start": 324.09,
    "end": 326.93,
    "text": "Also die Taille herum ist das Fett einfach nicht ideal."
  },
  {
    "start": 326.931,
    "end": 330.33,
    "text": "Und zwar deswegen, weil es Stresshormone erhöht."
  },
  {
    "start": 330.331,
    "end": 333.12,
    "text": "Also durch Stress wird es höher und das"
  },
  {
    "start": 333.121,
    "end": 335.44,
    "text": "Ding an sich erhöht dann nochmal die Stresshormone."
  },
  {
    "start": 335.6,
    "end": 337.96,
    "text": "Es wird von Insulinresistenz ausgeführt,"
  },
  {
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    "text": "aber es erhöht die Insulinresistenz."
  },
  {
    "start": 341.92,
    "end": 344.56,
    "text": "Aber es erhöht auch Entzündungen im Körper."
  },
  {
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    "text": "Und wie wir wissen, wie ich"
  },
  {
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    "end": 349.8,
    "text": "schon ganz oft erklärt, entzündungssystemische Entzündung"
  },
  {
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    "end": 352.28,
    "text": "im Körper sorgt dafür, dass das"
  },
  {
    "start": 352.281,
    "end": 355.2,
    "text": "Risiko für viele, viele Zivilisationskrankheiten steigt."
  },
  {
    "start": 355.28,
    "end": 357.7,
    "text": "Da gibt es eine eigene Folge dafür, von,"
  },
  {
    "start": 357.701,
    "end": 361.54,
    "text": "dafür, darüber, darüber, falls ihr das wissen wollt."
  },
  {
    "start": 361.7,
    "end": 363.66,
    "text": "Also was sind jetzt die Ursachen?"
  },
  {
    "start": 363.661,
    "end": 365.3,
    "text": "Und wer es ein bisschen gehört hat,"
  },
  {
    "start": 365.54,
    "end": 368.42,
    "text": "wird vielleicht herausgehört haben, die Ursachen ist,"
  },
  {
    "start": 368.421,
    "end": 370.62,
    "text": "ich habe gesagt Stress, also dieses Cortisol,"
  },
  {
    "start": 370.621,
    "end": 374.5,
    "text": "unser wichtigstes Stresshormon, Insulin, Insulinresistenz."
  },
  {
    "start": 374.74,
    "end": 377.42,
    "text": "Und zusammengefasst ist Bauchfett ist"
  },
  {
    "start": 377.421,
    "end": 378.82,
    "text": "immer Stress oder Insulin."
  },
  {
    "start": 379.46,
    "end": 380.98,
    "text": "Das fasst eigentlich alles zusammen, was"
  },
  {
    "start": 380.981,
    "end": 382.5,
    "text": "ihr da wissen müsst dazu."
  },
  {
    "start": 382.58,
    "end": 384.68,
    "text": "Cortisol ist unser eines"
  },
  {
    "start": 384.681,
    "end": 385.96,
    "text": "unserer wichtigsten Stresshormone."
  },
  {
    "start": 385.961,
    "end": 387.16,
    "text": "Es ist nicht das einzige, aber es ist"
  },
  {
    "start": 387.161,
    "end": 390.04,
    "text": "sehr leicht messbar und Cortisol hat eine Tageskurve."
  },
  {
    "start": 390.041,
    "end": 391.16,
    "text": "Es reagiert auch nicht so schnell"
  },
  {
    "start": 391.161,
    "end": 393.4,
    "text": "wie zum Beispiel Adrenalin oder Noradrenalin."
  },
  {
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    "end": 395.32,
    "text": "Cortisol sollte in der Früh hoch"
  },
  {
    "start": 395.321,
    "end": 397.32,
    "text": "sein und dann tagsüber absinken."
  },
  {
    "start": 398.04,
    "end": 401.24,
    "text": "Wir wissen, dass Menschen, die mehr Stress haben,"
  },
  {
    "start": 401.64,
    "end": 404.36,
    "text": "lagern das Fett eher den Bauch herum ab."
  },
  {
    "start": 404.52,
    "end": 406.28,
    "text": "Aber, und hier kommt das Problem dazu,"
  },
  {
    "start": 406.6,
    "end": 410.36,
    "text": "die Zellen den Bauch herum aktivieren dann"
  },
  {
    "start": 410.361,
    "end": 412.48,
    "text": "inaktives Stresshormon noch mal mehr."
  },
  {
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    "end": 414.19,
    "text": "Das heißt, nur weil du Bauchfett"
  },
  {
    "start": 414.191,
    "end": 416.43,
    "text": "hast, hast du dann erhöhte Stresshormone."
  },
  {
    "start": 416.431,
    "end": 417.87,
    "text": "Und weil du erhöhte Stresshormone hast,"
  },
  {
    "start": 417.871,
    "end": 419.03,
    "text": "machst du wieder mehr Bauchfett."
  },
  {
    "start": 419.031,
    "end": 420.35,
    "text": "Und das gleiche Spiel können wir"
  },
  {
    "start": 420.351,
    "end": 422.19,
    "text": "jetzt auch noch mit Insulinresistenz machen."
  },
  {
    "start": 423.23,
    "end": 424.51,
    "text": "Wenn du vor allem Fett in"
  },
  {
    "start": 424.511,
    "end": 425.99,
    "text": "der Leber zuerst einmal hast, dann"
  },
  {
    "start": 425.991,
    "end": 428.27,
    "text": "entsteht Insulinresistenz, dann entsteht Bauchfett."
  },
  {
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    "end": 431.03,
    "text": "Und weil du mehr insulinresistent"
  },
  {
    "start": 431.031,
    "end": 432.27,
    "text": "bist, hast du mehr Bauchfett."
  },
  {
    "start": 432.271,
    "end": 434.43,
    "text": "Aber Bauchfett fördert jetzt"
  },
  {
    "start": 434.431,
    "end": 435.71,
    "text": "wieder die Insulinresistenz."
  },
  {
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    "end": 437.99,
    "text": "Und das dritte Spiel machen wir jetzt noch"
  },
  {
    "start": 437.991,
    "end": 439.59,
    "text": "mit der Entzündung, ist nämlich genau das gleiche."
  },
  {
    "start": 439.591,
    "end": 441.51,
    "text": "Entzündung steigt den Körper, Bauchfett steigt,"
  },
  {
    "start": 441.511,
    "end": 444.11,
    "text": "Bauchfett fördert Entzündung, Entzündung fördert Bauchfett."
  },
  {
    "start": 444.19,
    "end": 446.33,
    "text": "Und jetzt haben wir diesen dreifachen Teufelskreis,"
  },
  {
    "start": 446.331,
    "end": 447.85,
    "text": "der sich immer wieder weiter befeuert."
  },
  {
    "start": 448.65,
    "end": 449.85,
    "text": "Es wird immer mehr und mehr und mehr,"
  },
  {
    "start": 449.851,
    "end": 452.65,
    "text": "ohne dass wir großartig viel geändert hätten."
  },
  {
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    "end": 455.25,
    "text": "Und jetzt sagen viele, ja, aber warum wird"
  },
  {
    "start": 455.251,
    "end": 458.61,
    "text": "es dann mit 40, 45 wenn meine hormone"
  },
  {
    "start": 458.611,
    "end": 461.21,
    "text": "sinken, warum wird es dann eigentlich schlimmer?"
  },
  {
    "start": 462.09,
    "end": 463.93,
    "text": "Es muss ja mit den Hormonen zusammenhängen."
  },
  {
    "start": 464.17,
    "end": 466.89,
    "text": "Und jetzt ist es so, dass die Hormone sagen"
  },
  {
    "start": 466.891,
    "end": 469.85,
    "text": "dem Körper, wo das Fett hinlagern soll, grundsätzlich."
  },
  {
    "start": 469.93,
    "end": 470.81,
    "text": "Also das ist das eine."
  },
  {
    "start": 470.811,
    "end": 473.17,
    "text": "Wir wissen, eine weibliche Figur hat eher eine"
  },
  {
    "start": 473.171,
    "end": 475.13,
    "text": "Taille und hat eher Hintern und Oberschenkel."
  },
  {
    "start": 475.131,
    "end": 476.81,
    "text": "Es ist ja keine männliche Fettverteilung,"
  },
  {
    "start": 476.811,
    "end": 478.47,
    "text": "es ist eine weibliche, weibliche Fettverteilung."
  },
  {
    "start": 478.79,
    "end": 481.23,
    "text": "Und wenn wir jetzt in die Perimenopause kommen, also"
  },
  {
    "start": 481.231,
    "end": 484.07,
    "text": "die Jahre, bevor wir wirklich in die Menopause kommen,"
  },
  {
    "start": 484.23,
    "end": 486.07,
    "text": "da beginnen die Hormone schon zu sinken."
  },
  {
    "start": 486.47,
    "end": 489.43,
    "text": "Dann ist weniger weibliches Signal da,"
  },
  {
    "start": 489.431,
    "end": 491.39,
    "text": "wo das Fett abgelagert werden soll."
  },
  {
    "start": 491.391,
    "end": 492.75,
    "text": "Das heißt, der Körper neigt dazu, das"
  },
  {
    "start": 492.751,
    "end": 495.27,
    "text": "sowieso eher den Bauch herum abzulagern."
  },
  {
    "start": 495.51,
    "end": 497.39,
    "text": "Aber das ist der eine Teil und"
  },
  {
    "start": 497.391,
    "end": 498.95,
    "text": "der findet auf jeden Fall statt."
  },
  {
    "start": 499.27,
    "end": 501.35,
    "text": "Ich finde den zweiten Teil fast noch"
  },
  {
    "start": 501.51,
    "end": 504.9,
    "text": "wichtiger und das ist der Unser Östrogen,"
  },
  {
    "start": 504.901,
    "end": 508.06,
    "text": "sehr vereinfacht ausgedrückt, beschützt uns vor den"
  },
  {
    "start": 508.061,
    "end": 513.02,
    "text": "Wirkungen von unserem Blutzuckerchaos und von Stress."
  },
  {
    "start": 513.021,
    "end": 516.82,
    "text": "Das heißt, unsere Zellen reagieren nicht so stark auf"
  },
  {
    "start": 516.821,
    "end": 520.539,
    "text": "diese Dinge, weil wir eben noch hohe Hormonwerte haben."
  },
  {
    "start": 521.1,
    "end": 523.9,
    "text": "Und wenn die dann zu sinken beginnen, dann"
  },
  {
    "start": 523.901,
    "end": 527.5,
    "text": "spüren wir die Auswirkungen von Stress und Insulinresistenz,"
  },
  {
    "start": 527.501,
    "end": 529.42,
    "text": "die wir eh schon immer gemacht haben, stärker."
  },
  {
    "start": 530.2,
    "end": 532.84,
    "text": "Also wie ich das immer ein bisschen vereinfacht"
  },
  {
    "start": 532.841,
    "end": 535.72,
    "text": "sage, deine Hormone haben dich bis jetzt davor"
  },
  {
    "start": 535.721,
    "end": 539.44,
    "text": "geschützt zu bemerken, welchen Schindluder du eigentlich mit"
  },
  {
    "start": 539.441,
    "end": 541.56,
    "text": "deinem Körper betreibst und dass du eigentlich einen"
  },
  {
    "start": 541.561,
    "end": 544.4,
    "text": "zu hohen Stresslevel hast und eigentlich beginnend Insulinresistenz"
  },
  {
    "start": 544.401,
    "end": 546.28,
    "text": "ist und das eigentlich nicht gut läuft."
  },
  {
    "start": 546.44,
    "end": 548.48,
    "text": "Aber dein Körper hat sich nicht spüren lassen, weil"
  },
  {
    "start": 548.481,
    "end": 550.36,
    "text": "er dich ein bisschen beschützt hat und jetzt fällt"
  },
  {
    "start": 550.361,
    "end": 552.72,
    "text": "diese Schutzfunktion weg und jetzt kriegen wir die Rechnung"
  },
  {
    "start": 552.721,
    "end": 555.88,
    "text": "präsentiert und naja, bei dem Stress Bauchfett und bei"
  },
  {
    "start": 555.881,
    "end": 558.72,
    "text": "der Insulinresistenz Bauchfett und je mehr Bauchfett, umso mehr"
  },
  {
    "start": 558.721,
    "end": 560.2,
    "text": "Stress, umso mehr Insulinresistenz."
  },
  {
    "start": 560.36,
    "end": 561.55,
    "text": "Das ist dann dieser Teufelskreis."
  },
  {
    "start": 561.78,
    "end": 563.86,
    "text": "Deswegen ist es ja, ich glaube"
  },
  {
    "start": 563.861,
    "end": 565.9,
    "text": "schon, die sinkenden Hormone führen dazu,"
  },
  {
    "start": 565.901,
    "end": 568.42,
    "text": "dass wir eine andere Körperfettverteilung bekommen."
  },
  {
    "start": 568.74,
    "end": 571.86,
    "text": "Aber ich glaube, ein sehr großer Aspekt davon"
  },
  {
    "start": 571.861,
    "end": 574.78,
    "text": "ist eben auch, dass wir eigentlich Dinge machen,"
  },
  {
    "start": 574.781,
    "end": 577.18,
    "text": "die uns nicht so gut tun, die wir"
  },
  {
    "start": 577.181,
    "end": 578.86,
    "text": "aber vielleicht bis jetzt ignoriert haben, weil wir"
  },
  {
    "start": 578.861,
    "end": 580.82,
    "text": "nicht die Rechnung präsentiert gekriegt haben."
  },
  {
    "start": 581.22,
    "end": 584.5,
    "text": "So ein bisschen Insulinresistenz habe ich gesagt."
  },
  {
    "start": 584.501,
    "end": 586.58,
    "text": "Insulinresistenz bedeutet folgendes."
  },
  {
    "start": 587.55,
    "end": 590.71,
    "text": "Also wenn du etwas isst, nicht nur Kohlenhydrate, aber"
  },
  {
    "start": 590.711,
    "end": 593.71,
    "text": "nehmen wir mal Kohlenhydrate, wir essen ein Stück Brot,"
  },
  {
    "start": 593.711,
    "end": 596.31,
    "text": "da ist Stärke drinnen, die Stärke wird im Körper"
  },
  {
    "start": 596.311,
    "end": 600.87,
    "text": "in Zucker zerlegt, in Glukose, dann steigt der Blutzucker."
  },
  {
    "start": 600.871,
    "end": 602.91,
    "text": "Glukose ist einfach die Art von"
  },
  {
    "start": 602.911,
    "end": 604.19,
    "text": "Zucker, die im Blut herumschwimmt."
  },
  {
    "start": 604.191,
    "end": 605.87,
    "text": "Und weil wir dann, je nachdem wie viel"
  },
  {
    "start": 605.871,
    "end": 607.95,
    "text": "wir drin haben, nennen wir das den Blutzuckerspiegel."
  },
  {
    "start": 608.43,
    "end": 610.03,
    "text": "Stärke verdaut in Zucker, Zucker"
  },
  {
    "start": 610.031,
    "end": 611.39,
    "text": "geht ins Blut, Blutzuckerspiegel."
  },
  {
    "start": 612.11,
    "end": 614.39,
    "text": "Und jetzt ist es aber so, dass der"
  },
  {
    "start": 614.391,
    "end": 617.6,
    "text": "Zucker im Blut nutzt uns überhaupt nichts, der"
  },
  {
    "start": 617.601,
    "end": 620.0,
    "text": "schwimmt da nur herum und würde uns schaden."
  },
  {
    "start": 620.001,
    "end": 622.24,
    "text": "Also der Zucker kann Schaden anrichten und deswegen wollen"
  },
  {
    "start": 622.241,
    "end": 623.76,
    "text": "wir den so schnell wie möglich in die Zellen"
  },
  {
    "start": 623.761,
    "end": 626.08,
    "text": "bringen, weil in der Zelle können wir daraus Energie"
  },
  {
    "start": 626.081,
    "end": 628.44,
    "text": "machen, im Blut machen wir keine Energie, in den"
  },
  {
    "start": 628.441,
    "end": 631.0,
    "text": "Zellen machen wir Energie und deswegen versucht der Körper"
  },
  {
    "start": 631.001,
    "end": 633.84,
    "text": "das aufzunehmen und die Muskeln können sich einfach rausfangen,"
  },
  {
    "start": 633.841,
    "end": 634.72,
    "text": "wenn sie es brauchen."
  },
  {
    "start": 634.8,
    "end": 637.32,
    "text": "Aber wenn jetzt ein großer Schwall daherkommt, weil du"
  },
  {
    "start": 637.321,
    "end": 640.08,
    "text": "eben gerade gefrühstückt hast und dein Körper aber gar"
  },
  {
    "start": 640.081,
    "end": 641.76,
    "text": "nicht so viel braucht, wie du im Moment hast,"
  },
  {
    "start": 641.84,
    "end": 644.42,
    "text": "dann muss der Überschuss irgendwo hin und da hat"
  },
  {
    "start": 644.421,
    "end": 646.58,
    "text": "der Körper ein Signal und das heißt Insulin, das"
  },
  {
    "start": 646.581,
    "end": 648.82,
    "text": "ist ein Hormon, das wird ausgeschüttet und sagt dem"
  },
  {
    "start": 648.821,
    "end": 651.18,
    "text": "Kö Hey, es ist Zucker, da räumt den weg,"
  },
  {
    "start": 651.181,
    "end": 653.14,
    "text": "schnell weg damit, weg damit, weg damit."
  },
  {
    "start": 653.46,
    "end": 655.54,
    "text": "Aber das andere ist auch, dass wisst ihr"
  },
  {
    "start": 655.541,
    "end": 657.62,
    "text": "was, wir müssen den Zucker jetzt wegpacken."
  },
  {
    "start": 657.621,
    "end": 661.54,
    "text": "Niemand verbrennt Fett, Keiner verbrennt Fett, bis"
  },
  {
    "start": 661.541,
    "end": 662.94,
    "text": "dieser Zucker nicht weg ist, weil im"
  },
  {
    "start": 662.941,
    "end": 664.18,
    "text": "Blut darf der nicht bleiben."
  },
  {
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    "end": 666.22,
    "text": "Und das heißt, wer viel Insulin hat,"
  },
  {
    "start": 666.221,
    "end": 668.18,
    "text": "verbrennt wenig Fett in dem Moment."
  },
  {
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    "end": 669.62,
    "text": "Das ist das erste Wichtige."
  },
  {
    "start": 669.7,
    "end": 671.46,
    "text": "Und das Zweite ist, wenn du das jetzt viel"
  },
  {
    "start": 671.461,
    "end": 674.58,
    "text": "machst und oft machst und immer riesige Insulinspitzen, es"
  },
  {
    "start": 674.581,
    "end": 677.28,
    "text": "geht gar nicht so klar auch die Blutzucker höher,"
  },
  {
    "start": 677.281,
    "end": 678.8,
    "text": "weil das Insulin wollen wir, das geht es uns"
  },
  {
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    "end": 682.08,
    "text": "hier diese riesige Insulinspitzen hast und der Körper wird"
  },
  {
    "start": 682.081,
    "end": 684.92,
    "text": "immer quasi die Zellen werden immer angebrüllt, sie sollen"
  },
  {
    "start": 684.921,
    "end": 687.4,
    "text": "jetzt endlich diesen Zucker reinlassen und es kommt immer"
  },
  {
    "start": 687.401,
    "end": 689.08,
    "text": "die Zellen und ich bin knallvoll, ich weiß nicht,"
  },
  {
    "start": 689.081,
    "end": 691.04,
    "text": "was du hier willst von mir und irgendwann machen"
  },
  {
    "start": 691.041,
    "end": 692.96,
    "text": "die lalalala, ich höre nicht mehr zu."
  },
  {
    "start": 693.04,
    "end": 695.24,
    "text": "Und das heißt, der Körper schüttet immer mehr Insulin"
  },
  {
    "start": 695.241,
    "end": 697.8,
    "text": "aus, aber die Zellen reagieren nicht mehr drauf."
  },
  {
    "start": 697.801,
    "end": 700.16,
    "text": "Und das ist dann eben die Insulinresistenz."
  },
  {
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    "end": 701.68,
    "text": "Aber du hast sehr viel Insulin"
  },
  {
    "start": 701.681,
    "end": 705.07,
    "text": "ausgeschüttet und Insulin heiß keine Fettverbrennung."
  },
  {
    "start": 705.071,
    "end": 707.71,
    "text": "Das heißt, wir verbrennen weniger Fett, der überschüssige"
  },
  {
    "start": 707.711,
    "end": 709.91,
    "text": "Zucker wird in Fett umgewandelt, die Entzündung im"
  },
  {
    "start": 709.911,
    "end": 712.31,
    "text": "Körper steigt und wir machen Bauchfett."
  },
  {
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    "end": 713.87,
    "text": "Und das ist eben, wie"
  },
  {
    "start": 713.871,
    "end": 715.71,
    "text": "das grundsätzlich alles zusammenhängt."
  },
  {
    "start": 715.711,
    "end": 718.27,
    "text": "Und einer der wichtigsten Signale ist nicht nur"
  },
  {
    "start": 718.271,
    "end": 720.63,
    "text": "der Zucker, die Glukose, die, wenn sie zu"
  },
  {
    "start": 720.631,
    "end": 723.11,
    "text": "oft zu hoch ist, ein Problem ist, sondern"
  },
  {
    "start": 723.91,
    "end": 727.27,
    "text": "das Ganze wird sehr verstärkt von der Fruktose."
  },
  {
    "start": 727.43,
    "end": 729.43,
    "text": "Und ich weiß immer, wenn ich das sage,"
  },
  {
    "start": 729.431,
    "end": 731.93,
    "text": "dann sagen Fruktose ist es nicht Fruchtzucker."
  },
  {
    "start": 731.931,
    "end": 734.69,
    "text": "Also ist Obst schlecht im Obst, das ist"
  },
  {
    "start": 734.691,
    "end": 736.13,
    "text": "nur so ein Wort, das wir verwenden, ein"
  },
  {
    "start": 736.131,
    "end": 737.93,
    "text": "sehr unglückliches Wort, wie ich finde."
  },
  {
    "start": 737.931,
    "end": 741.17,
    "text": "Also die Fruktose heißt umgangssprachlich Fruchtzucker,"
  },
  {
    "start": 741.171,
    "end": 744.09,
    "text": "die Glukose heißt umgangssprachlich Traubenzucker."
  },
  {
    "start": 744.57,
    "end": 747.89,
    "text": "Der weiße Zucker, der normale Haushaltszucker, besteht genau zu"
  },
  {
    "start": 747.891,
    "end": 749.97,
    "text": "50 Prozent aus dem einen und dem anderen."
  },
  {
    "start": 749.971,
    "end": 752.45,
    "text": "Also eine Glukose, eine Fruktose, also ein Traubenzucker,"
  },
  {
    "start": 752.451,
    "end": 755.53,
    "text": "einen Fruchtzucker zusammen machen, einen weißen Zucker, der"
  },
  {
    "start": 755.531,
    "end": 756.89,
    "text": "weiß oder braune ist es völlig wurscht."
  },
  {
    "start": 756.891,
    "end": 759.61,
    "text": "Mir geht es jetzt mal diesen Zweifachzucker."
  },
  {
    "start": 760.01,
    "end": 761.33,
    "text": "Und das heißt, wenn wir Zucker"
  },
  {
    "start": 761.331,
    "end": 762.71,
    "text": "essen, haben wir auch immer Fructose."
  },
  {
    "start": 762.711,
    "end": 765.39,
    "text": "Die Glukose lässt den Blutzucker ansteigen, aber die"
  },
  {
    "start": 765.391,
    "end": 767.67,
    "text": "Fruktose, die hat man lange nicht ernst genug"
  },
  {
    "start": 767.671,
    "end": 769.83,
    "text": "genommen, die macht noch viel größere Probleme."
  },
  {
    "start": 770.07,
    "end": 771.11,
    "text": "Ich fand es ganz super."
  },
  {
    "start": 771.111,
    "end": 772.91,
    "text": "Da hat einer, ein Autor, der viel"
  },
  {
    "start": 772.911,
    "end": 775.59,
    "text": "drüber schreibt, nennt Fruktose hat den gleichen"
  },
  {
    "start": 775.75,
    "end": 778.55,
    "text": "Abbau, also Stoffwechselweg wie Alkohol."
  },
  {
    "start": 778.551,
    "end": 780.95,
    "text": "Er Fructose ist Alkohol ohne Schwips."
  },
  {
    "start": 780.951,
    "end": 781.71,
    "text": "Ihr könnt euch jetzt schon"
  },
  {
    "start": 781.711,
    "end": 782.75,
    "text": "vorstellen, was das bedeutet."
  },
  {
    "start": 782.751,
    "end": 785.27,
    "text": "Immer wenn wir viel Fruktose essen, also viel"
  },
  {
    "start": 785.271,
    "end": 787.99,
    "text": "normalen Zucker, in Wahrheit hat die Leber auch"
  },
  {
    "start": 787.991,
    "end": 790.45,
    "text": "diese Fructose, die geht auch mit dem Alkohol"
  },
  {
    "start": 790.57,
    "end": 793.49,
    "text": "die muss die Fruktose abbauen und Fruktose führt"
  },
  {
    "start": 793.491,
    "end": 795.57,
    "text": "dazu, dass wir mehr Fettleber machen und Fruktose"
  },
  {
    "start": 795.571,
    "end": 797.57,
    "text": "führt mehr zu Bauchfett und zu mehr Entzündung."
  },
  {
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    "end": 799.89,
    "text": "Und das verschlimmert dann diese ganzen Sachen."
  },
  {
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    "end": 802.29,
    "text": "Die anderen, okay, das ist die Insulinresistenz."
  },
  {
    "start": 802.291,
    "end": 804.45,
    "text": "Und warum Fruktose so ein Problem ist, das"
  },
  {
    "start": 804.451,
    "end": 806.89,
    "text": "heißt nicht, dass ihr nicht Obst essen sollt."
  },
  {
    "start": 806.891,
    "end": 809.57,
    "text": "Erstens, im Obst ist sowieso beides drinnen."
  },
  {
    "start": 810.13,
    "end": 812.01,
    "text": "Und wenn wir es im ganzen Essen, in der"
  },
  {
    "start": 812.011,
    "end": 814.13,
    "text": "zellulären Matrix, wo wir das kauen müssen mit den"
  },
  {
    "start": 814.131,
    "end": 817.0,
    "text": "Ballaststoffen und runterschlucken und so, dann ist es eine"
  },
  {
    "start": 817.001,
    "end": 820.68,
    "text": "ganz andere Wirkung für den Körper als eben zugesetzter"
  },
  {
    "start": 820.681,
    "end": 825.16,
    "text": "Zucker oder Fruchtsäfte, wo es isoliert vorkommt oder Dinge"
  },
  {
    "start": 825.161,
    "end": 828.36,
    "text": "eben, die in Amerika werden zum Beispiel die ganzen,"
  },
  {
    "start": 828.52,
    "end": 831.52,
    "text": "sodass, also diese Colas und die ganzen Getränke, die"
  },
  {
    "start": 831.521,
    "end": 835.4,
    "text": "werden mit High Fructose, also viel Fructose, High Fructose,"
  },
  {
    "start": 835.401,
    "end": 837.92,
    "text": "Corn Syrup, Mais Sirup gesüßt und da ist besonders"
  },
  {
    "start": 837.921,
    "end": 839.08,
    "text": "viel Fruktose drin."
  },
  {
    "start": 839.8,
    "end": 842.08,
    "text": "Und diese Fruktose ist eben keine Hilfe."
  },
  {
    "start": 842.081,
    "end": 843.4,
    "text": "Es ist auch die Glukose in großen"
  },
  {
    "start": 843.401,
    "end": 845.16,
    "text": "Mengen keine Hilfe, aber die Fruktose ist"
  },
  {
    "start": 845.161,
    "end": 847.05,
    "text": "etwas, was er dabei besonders beachten sollte."
  },
  {
    "start": 847.36,
    "end": 850.24,
    "text": "Und wenn wir dann eben älter werden und die Hormone"
  },
  {
    "start": 850.241,
    "end": 852.68,
    "text": "sinken, dann haben wir erstens weniger das Signal, dass wir"
  },
  {
    "start": 852.681,
    "end": 855.04,
    "text": "das Fett lieber am Hintern und Oberschenkeln hätten."
  },
  {
    "start": 855.44,
    "end": 857.96,
    "text": "Das kommt dazu und der Stress und die"
  },
  {
    "start": 857.961,
    "end": 860.72,
    "text": "Insulinresistenz wirken sich sehr viel stärker aus."
  },
  {
    "start": 860.88,
    "end": 862.24,
    "text": "Okay, kann man das bekämpfen?"
  },
  {
    "start": 862.241,
    "end": 863.279,
    "text": "Wie kann man es bekämpfen?"
  },
  {
    "start": 863.76,
    "end": 865.2,
    "text": "Ich glaube, ich habe schon mal erzählt,"
  },
  {
    "start": 865.201,
    "end": 866.24,
    "text": "wenn nicht, dann sage ich es."
  },
  {
    "start": 866.4,
    "end": 869.04,
    "text": "Man kann eigentlich nicht gezielt an einer"
  },
  {
    "start": 869.041,
    "end": 871.2,
    "text": "Stelle abnehmen oder man kann auch nicht"
  },
  {
    "start": 871.201,
    "end": 875.16,
    "text": "zum Beispiel Bauchmuskeltraining machen, Bauch abzunehmen oder"
  },
  {
    "start": 875.161,
    "end": 877.76,
    "text": "Armtraining zu machen, Armfett zu verlieren."
  },
  {
    "start": 877.761,
    "end": 880.42,
    "text": "Ihr könnt die Gegend mit im Training straffen, aber"
  },
  {
    "start": 880.421,
    "end": 882.7,
    "text": "deswegen wird nicht an der Stelle mehr Fett verbrannt."
  },
  {
    "start": 882.86,
    "end": 885.06,
    "text": "Der Körper sucht sich aus, wo er"
  },
  {
    "start": 885.061,
    "end": 887.02,
    "text": "das Fett hernimmt, grundsätzlich beim Abnehmen."
  },
  {
    "start": 887.58,
    "end": 889.78,
    "text": "Und viele Frauen kennen das leidige Thema."
  },
  {
    "start": 889.781,
    "end": 890.98,
    "text": "Sie werden schmal im Gesicht und der"
  },
  {
    "start": 890.981,
    "end": 892.58,
    "text": "Busen schrumpft, aber die Oberarme und der"
  },
  {
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    "end": 894.86,
    "text": "Hintern bleiben ungefähr gleich, zumindest sehr lange."
  },
  {
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    "end": 896.54,
    "text": "Und es ist einfach der Körper, der"
  },
  {
    "start": 896.541,
    "end": 898.22,
    "text": "von alleine regelt, wo er es macht."
  },
  {
    "start": 898.54,
    "end": 901.58,
    "text": "Die große Ausnahme dabei ist eben das Bauchfett."
  },
  {
    "start": 901.581,
    "end": 903.82,
    "text": "Das war die Kathi, die gesagt hat,"
  },
  {
    "start": 903.821,
    "end": 905.82,
    "text": "sie hat abgenommen, aber nicht am Bauch."
  },
  {
    "start": 905.821,
    "end": 908.45,
    "text": "Oder die Renate, die sagt, sie hat nicht"
  },
  {
    "start": 908.451,
    "end": 910.37,
    "text": "zugenommen, aber plötzlich hat sie mehr Bauchfett."
  },
  {
    "start": 910.371,
    "end": 912.65,
    "text": "Und was ich jetzt gerade gesagt Bauchfett ist"
  },
  {
    "start": 912.651,
    "end": 916.33,
    "text": "eben Stress und Insulin, Stress und Zucker."
  },
  {
    "start": 916.49,
    "end": 917.89,
    "text": "Dann sieht man schon, das ist ein"
  },
  {
    "start": 917.891,
    "end": 920.61,
    "text": "ganz anderes Ding, ein ganz anderes Tier"
  },
  {
    "start": 920.611,
    "end": 922.65,
    "text": "als das normale subkutane Fett am Hintern."
  },
  {
    "start": 922.81,
    "end": 924.45,
    "text": "Und ab einer gewissen Menge reagieren"
  },
  {
    "start": 924.451,
    "end": 925.97,
    "text": "die zwar ähnlich, aber es ist"
  },
  {
    "start": 925.971,
    "end": 927.69,
    "text": "eben etwas, was wirklich anders funktioniert."
  },
  {
    "start": 927.77,
    "end": 930.41,
    "text": "Deswegen kann man es auch anders ansteuern."
  },
  {
    "start": 931.21,
    "end": 933.89,
    "text": "Für das subkutane Fett braucht man grundsätzlich"
  },
  {
    "start": 933.891,
    "end": 935.77,
    "text": "ein Kaloriendefizit, dann wird es schon weniger."
  },
  {
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    "end": 937.45,
    "text": "Das brauchen wir schon beim Bauchfett auch."
  },
  {
    "start": 937.451,
    "end": 939.21,
    "text": "Aber viel, viel, viel wicht"
  },
  {
    "start": 939.91,
    "end": 941.91,
    "text": "eben die Ursachen zu bekämpfen."
  },
  {
    "start": 941.911,
    "end": 944.55,
    "text": "Und das ist erstens Stress und zweitens Insulin."
  },
  {
    "start": 945.35,
    "end": 946.59,
    "text": "Genau da hat sie eben gesagt."
  },
  {
    "start": 946.591,
    "end": 948.11,
    "text": "Genau die Kathi Bei mir hat sich das"
  },
  {
    "start": 948.111,
    "end": 951.07,
    "text": "hartnäckig gehalten, obwohl ich insgesamt abgenommen habe."
  },
  {
    "start": 951.071,
    "end": 951.75,
    "text": "Oder die Renate."
  },
  {
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    "end": 953.91,
    "text": "Trotzdem nehme ich am Bauch zu."
  },
  {
    "start": 953.911,
    "end": 956.23,
    "text": "Das Gewicht der Waage bleibt jedoch gleich."
  },
  {
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    "end": 958.07,
    "text": "Und sie hat mir auch dazu geschrieben, was"
  },
  {
    "start": 958.071,
    "end": 959.43,
    "text": "sie wiegt und wie groß sie ist."
  },
  {
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    "end": 962.75,
    "text": "Also sie ist 1,66 groß und wiegt 53"
  },
  {
    "start": 962.751,
    "end": 964.95,
    "text": "Kilo und es ist sehr, sehr, sehr schlank"
  },
  {
    "start": 964.951,
    "end": 967.31,
    "text": "für ihre, Das ist ein BMI von 19,2."
  },
  {
    "start": 967.311,
    "end": 969.83,
    "text": "Die ist ganz hart an der Grenze zu Untergewicht."
  },
  {
    "start": 970.63,
    "end": 972.59,
    "text": "Und das ist ein schönes Beispiel für was"
  },
  {
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    "end": 977.11,
    "text": "wir nennen Toffi, thin outside, fat inside, brutal."
  },
  {
    "start": 977.111,
    "end": 979.75,
    "text": "Aber es sind Menschen, wo du, man sieht es oft"
  },
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    "text": "gar nicht, die sind eigentlich sehr schlank, aber eigentlich hat"
  },
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    "end": 985.31,
    "text": "sie das Fett dort, wo es nicht sein sollte."
  },
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    "end": 987.99,
    "text": "Und es kann ein gesundheitliches Problem sein, wenn"
  },
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    "text": "es vor allem eben den Bauch herum ist,"
  },
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    "text": "in der Bauchhöhle, aber eben auch subkutan einfach"
  },
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    "text": "quasi einfach die Taille herum."
  },
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    "end": 995.87,
    "text": "Ja, theoretisch Kaloriendefizit, aber"
  },
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    "text": "hier viel Blutzucker stabilisieren."
  },
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    "end": 1000.47,
    "text": "Zu schauen, dass man eben, das ist das,"
  },
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    "start": 1000.471,
    "end": 1002.95,
    "text": "was Wir machen im Faustformel S Kurs, wenn"
  },
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    "end": 1004.99,
    "text": "wir in der Stufe 1 dafür sorgen, dass"
  },
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    "start": 1004.991,
    "end": 1007.63,
    "text": "der Heißhunger, dass wir den vermeiden und vorgebeugt"
  },
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    "text": "wird, das hat mit Frühstück zu tun, ausreichend"
  },
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    "text": "Eiweiß zu schauen, dass eben diese Insulinspitzen nicht"
  },
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    "text": "zu groß werden, dass wir die richtigen Abstände"
  },
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    "end": 1017.19,
    "text": "zwischen Mahlzeit haben, es individuell ein bisschen verschieben,"
  },
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    "text": "haben wir auch gerade vor kurzem darüber geredet."
  },
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    "end": 1022.59,
    "text": "Natürlich Zucker, zugesetzte Zucker, Fructose, Alkohol ist nicht"
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    "end": 1026.7,
    "text": "hilfreich, da gibt es bei uns immer heiß,"
  },
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    "text": "hin und wieder darf man alles, aber dass"
  },
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    "end": 1031.619,
    "text": "es eben nicht täglich dazugehört, nicht regelmäßig, weil"
  },
  {
    "start": 1031.62,
    "end": 1033.619,
    "text": "es eben der ganzen Bauchfettsache nicht hilft, auch"
  },
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    "end": 1035.18,
    "text": "wenn die Kalorien wenig wären."
  },
  {
    "start": 1035.66,
    "end": 1037.819,
    "text": "Das befeuert einfach diesen Teufelskreis."
  },
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    "end": 1040.38,
    "text": "Und dann kommen wir zu Stress ist"
  },
  {
    "start": 1040.381,
    "end": 1042.619,
    "text": "wahnsinnig wichtig und Schlaf ist wahnsinnig wichtig."
  },
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    "start": 1042.78,
    "end": 1044.579,
    "text": "Und natürlich Entzündung, die Folge zur"
  },
  {
    "start": 1044.58,
    "end": 1046.42,
    "text": "entzündungshemmenden Ernährung hatten wir gerade."
  },
  {
    "start": 1046.421,
    "end": 1048.099,
    "text": "Schaut euch die an, wenn ihr wollt oder"
  },
  {
    "start": 1048.1,
    "end": 1049.5,
    "text": "hört euch die an, wenn ihr wollt."
  },
  {
    "start": 1049.501,
    "end": 1051.5,
    "text": "Im Grunde läuft es raus, was wir"
  },
  {
    "start": 1051.501,
    "end": 1053.13,
    "text": "eh mit dem FAST Formelsystem machen."
  },
  {
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    "end": 1057.2,
    "text": "Iss eben regelmäßig, hab genug Eiweiß dabei."
  },
  {
    "start": 1057.201,
    "end": 1059.96,
    "text": "Schau, dass du eben entzündungshemmende Nahrungsmittel"
  },
  {
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    "text": "isst, also Obst und Gemüse und"
  },
  {
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    "end": 1063.68,
    "text": "eben Omega Fette und solche Sachen."
  },
  {
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    "end": 1065.56,
    "text": "Schlaf und Stress ist jetzt nicht direkt"
  },
  {
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    "end": 1068.16,
    "text": "ein Ernährungsthema, aber das sind schon sehr"
  },
  {
    "start": 1068.161,
    "end": 1070.4,
    "text": "wichtige Themen, die wir ernster nehmen sollen."
  },
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    "end": 1072.84,
    "text": "Ich sage immer, Schlaf ist nicht verhandelbar."
  },
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    "end": 1074.6,
    "text": "Du kannst nicht Schlaf mit was anderem ersetzen."
  },
  {
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    "end": 1076.24,
    "text": "Du kannst nicht ja, ich schlaf weniger, aber"
  },
  {
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    "end": 1077.84,
    "text": "ich esse mehr Salat oder ich atme mehr"
  },
  {
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    "end": 1079.04,
    "text": "ein oder ich trinke mehr Wasser."
  },
  {
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    "text": "Es ist so wie Wasser trinken, kannst"
  },
  {
    "start": 1080.851,
    "end": 1082.29,
    "text": "du auch nicht mit was anderem ersetzen."
  },
  {
    "start": 1082.291,
    "end": 1083.65,
    "text": "Schlaf ist nicht verhandelbar."
  },
  {
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    "end": 1085.97,
    "text": "Ich habe übrigens gerade eine Frage gekriegt,"
  },
  {
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    "end": 1087.41,
    "text": "ob ich mal über Schlaf reden kann."
  },
  {
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    "end": 1088.65,
    "text": "Also wenn es euch interessiert, machen"
  },
  {
    "start": 1088.651,
    "end": 1089.69,
    "text": "wir mal eine Folge dazu."
  },
  {
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    "end": 1091.25,
    "text": "Schreibt mir das in die Kommentare,"
  },
  {
    "start": 1091.81,
    "end": 1094.21,
    "text": "dann machen wir das sehr gerne. Stress ist so."
  },
  {
    "start": 1094.211,
    "end": 1095.85,
    "text": "Stress ist, finde ich, ein sehr schwieriges"
  },
  {
    "start": 1095.851,
    "end": 1098.29,
    "text": "Thema, weil wir alle irgendwie Stress haben"
  },
  {
    "start": 1098.291,
    "end": 1100.01,
    "text": "und manche Sachen kann man nicht, zumindest"
  },
  {
    "start": 1100.011,
    "end": 1101.89,
    "text": "nicht leicht oder kurzfristig ändern."
  },
  {
    "start": 1102.77,
    "end": 1106.77,
    "text": "Aber wie du dich ernährst, kann entweder zusätzlichen"
  },
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    "end": 1109.13,
    "text": "Stress für den Körper bedeuten oder dafür sorgen,"
  },
  {
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    "end": 1111.01,
    "text": "dass dein Körper besser mit Stress umgeht."
  },
  {
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    "end": 1114.22,
    "text": "Da gehört auch die Entzündung dazu und eben"
  },
  {
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    "end": 1116.42,
    "text": "da kann man sehr, sehr viel machen, ohne"
  },
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    "end": 1118.38,
    "text": "dass man groß sein Leben ändern muss."
  },
  {
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    "end": 1120.94,
    "text": "Und trotzdem ist da Stress auf den Körper weniger."
  },
  {
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    "end": 1122.98,
    "text": "Da habe ich mal einen Kurs gemacht, der Heiß"
  },
  {
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    "end": 1125.42,
    "text": "Essen gegen Stress, den gibt es im Moment nicht"
  },
  {
    "start": 1125.421,
    "end": 1128.34,
    "text": "getrennt zu kaufen, aber wenn du fast Formel S"
  },
  {
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    "end": 1131.5,
    "text": "hast oder dir besorgst, dann ist es als Bonus"
  },
  {
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    "end": 1134.66,
    "text": "dabei, was jetzt nicht direkt mit dem Abnehmen zusammenhängt,"
  },
  {
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    "end": 1136.14,
    "text": "aber eben so ein wichtiges Thema ist."
  },
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    "end": 1137.98,
    "text": "Deswegen habe ich das allen dazugegeben."
  },
  {
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    "end": 1140.14,
    "text": "Da reden wir auch über Schlaf."
  },
  {
    "start": 1140.141,
    "end": 1141.62,
    "text": "Da reden wir eben darüber, wie man den"
  },
  {
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    "end": 1144.72,
    "text": "Körper unterstützen, dass er mit Stress besser umgeht,"
  },
  {
    "start": 1144.721,
    "end": 1148.04,
    "text": "ohne dass man deswegen Job, Ehemann und Schäfer"
  },
  {
    "start": 1148.041,
    "end": 1150.92,
    "text": "ändern muss oder die Kinder aussetzen muss."
  },
  {
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    "end": 1153.48,
    "text": "Manche Sachen sind einfach Teil des Lebens,"
  },
  {
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    "end": 1155.28,
    "text": "aber den Körper zu unterstützen, dass er"
  },
  {
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    "end": 1157.4,
    "text": "damit besser umgeht, kann sehr hilfreich sein."
  },
  {
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    "end": 1159.119,
    "text": "Die Kattl, das ist nicht die"
  },
  {
    "start": 1159.12,
    "end": 1160.76,
    "text": "Katti, sondern die andere wollte."
  },
  {
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    "end": 1164.36,
    "text": "Dann kann man an irgendwelchen Körpersymptomen erkennen,"
  },
  {
    "start": 1164.68,
    "end": 1166.56,
    "text": "ob man einen zu hohen Stresslevel hat"
  },
  {
    "start": 1166.561,
    "end": 1168.92,
    "text": "und somit Bauchfett und Schlaf negativ beeinflusst."
  },
  {
    "start": 1168.921,
    "end": 1169.96,
    "text": "Das wäre sehr interessant."
  },
  {
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    "end": 1173.72,
    "text": "Und ja, du könntest wahrscheinlich Cortisol messen und so,"
  },
  {
    "start": 1173.96,
    "end": 1176.5,
    "text": "aber heutzutage muss ich sagen, also ich habe dieses"
  },
  {
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    "end": 1179.46,
    "text": "Ding, da gibt es verschiedene Messmethoden, da gibt es"
  },
  {
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    "end": 1180.66,
    "text": "ja auch diese Ringe und so."
  },
  {
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    "end": 1183.1,
    "text": "Und ich habe eigentlich immer geglaubt, dass ich ein"
  },
  {
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    "end": 1186.18,
    "text": "ganz gutes Gefühl dafür hab, wann ich gestresst bin"
  },
  {
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    "end": 1187.38,
    "text": "und wann es mir zu viel ist."
  },
  {
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    "end": 1189.54,
    "text": "Und ich wurde eines Besseren belehrt, weil ich"
  },
  {
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    "text": "bin dann draufgekommen, da war so eine Phase,"
  },
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    "text": "wo ich denke, ich bin immer so erschöpft."
  },
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    "end": 1195.14,
    "text": "Ich bin immer so erschöpft und bin draufgekommen, dass"
  },
  {
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    "text": "ich es erst viel zu spät erkannt habe, wenn"
  },
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    "end": 1200.78,
    "text": "ich quasi unter Anführungszeichen drüber war und dann habe"
  },
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    "end": 1203.02,
    "text": "ich mir dieses Ding umgeschnallt und ich liebe es,"
  },
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    "end": 1204.9,
    "text": "dass es in dem Fall jetzt keinen Bildschirm hat,"
  },
  {
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    "end": 1206.86,
    "text": "weil ich kann jetzt nicht permanent meinen Puls und"
  },
  {
    "start": 1206.861,
    "end": 1208.98,
    "text": "alles mittracken, also dass es super ist."
  },
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    "end": 1211.26,
    "text": "Ich finde es für Fitness gar nicht so toll, muss"
  },
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    "end": 1214.5,
    "text": "ich sagen, aber es ist ganz toll für Wie erholt"
  },
  {
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    "end": 1217.5,
    "text": "bist du, wie gestresst bist du, bist du am Limit?"
  },
  {
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    "text": "Kannst du dir erlauben, noch mehr Sport zu machen?"
  },
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    "end": 1221.9,
    "text": "War das zu viel?"
  },
  {
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    "text": "Und da herauszufinden, was für mich gut"
  },
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    "end": 1225.9,
    "text": "funktioniert und was mir echt nicht gut"
  },
  {
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    "text": "tut, war für mich sehr hilfreich."
  },
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    "text": "Also da gibt es verschiedenste und ich möchte"
  },
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    "start": 1229.751,
    "end": 1231.47,
    "text": "jetzt gar keine Werbung für ein bestimmtes machen,"
  },
  {
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    "end": 1235.03,
    "text": "weil manche Leute haben andere Vorlieben, aber gerade"
  },
  {
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    "end": 1239.51,
    "text": "die da geht es nicht Puls und Vomax"
  },
  {
    "start": 1239.511,
    "end": 1244.39,
    "text": "oder so, sondern geht es Erholung und Herzfrequenzvariabilität"
  },
  {
    "start": 1244.87,
    "end": 1246.79,
    "text": "und Schlafdauer und solche Dinge."
  },
  {
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    "end": 1248.75,
    "text": "Und dafür finde ich das echt cool, weil es mich"
  },
  {
    "start": 1248.751,
    "end": 1251.55,
    "text": "immer wieder so ein bisschen daran erinnert und mich jetzt"
  },
  {
    "start": 1251.551,
    "end": 1254.47,
    "text": "früher wahrnehmen lässt, wann es für mich zu viel ist"
  },
  {
    "start": 1254.471,
    "end": 1256.87,
    "text": "und wann ich eben oder was einen großen Unterschied macht."
  },
  {
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    "end": 1259.27,
    "text": "Und ich weiß einfach für Mich"
  },
  {
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    "end": 1261.67,
    "text": "Sport nach 18 Uhr geht nicht."
  },
  {
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    "end": 1263.59,
    "text": "Es treibt mir den Stress so rauf,"
  },
  {
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    "end": 1266.15,
    "text": "dass ich danach einfach furchtbar schlafe."
  },
  {
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    "end": 1267.55,
    "text": "Das habe ich selber gespürt, aber das"
  },
  {
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    "text": "hat es mir noch mal bewiesen."
  },
  {
    "start": 1268.791,
    "end": 1270.75,
    "text": "Oder wie wichtig eben Schlaf zu einer"
  },
  {
    "start": 1270.751,
    "end": 1272.55,
    "text": "gewissen Zeit ist oder solche Dinge."
  },
  {
    "start": 1272.551,
    "end": 1276.03,
    "text": "Oder wenn ich Vorträge halte und eigentlich keine"
  },
  {
    "start": 1276.031,
    "end": 1277.67,
    "text": "Zeit für Sport hatte und ich mache den"
  },
  {
    "start": 1277.671,
    "end": 1282.23,
    "text": "Vortrag und danach sagt er, super Intervalltraining heute,"
  },
  {
    "start": 1282.231,
    "end": 1285.19,
    "text": "du hast dich gut ausgepowert, denk nein, ich"
  },
  {
    "start": 1285.191,
    "end": 1286.67,
    "text": "bin dagestanden und habe gequatscht."
  },
  {
    "start": 1286.671,
    "end": 1289.27,
    "text": "Und da sieht man mal, dass der Körper"
  },
  {
    "start": 1289.271,
    "end": 1291.27,
    "text": "dieses Ding nimmt es so wahr, als wäre"
  },
  {
    "start": 1291.271,
    "end": 1293.31,
    "text": "ich jetzt gerade, hätte ich Intervalltraining gemacht."
  },
  {
    "start": 1293.47,
    "end": 1295.07,
    "text": "Und da weiß ich dann eben für mich,"
  },
  {
    "start": 1295.071,
    "end": 1297.47,
    "text": "wie ich die Erholung und solche Sachen einteile."
  },
  {
    "start": 1297.471,
    "end": 1300.43,
    "text": "Also das kann ich empfehlen, hat mir sehr geholfen."
  },
  {
    "start": 1300.669,
    "end": 1302.87,
    "text": "Theoretisch könnte man wahrscheinlich Cortisol"
  },
  {
    "start": 1302.871,
    "end": 1304.03,
    "text": "und solche Sachen messen."
  },
  {
    "start": 1304.43,
    "end": 1307.07,
    "text": "Kommen wir zu der anderen Frage zurück von der Karin."
  },
  {
    "start": 1307.071,
    "end": 1309.67,
    "text": "Also die Karin Ich habe gelesen, dass die Entgiftung"
  },
  {
    "start": 1309.671,
    "end": 1312.27,
    "text": "der Leber eine sehr wichtige Rolle beim Abnehmen spielt."
  },
  {
    "start": 1312.35,
    "end": 1313.95,
    "text": "Ist sie überlastet, dann lagert"
  },
  {
    "start": 1313.951,
    "end": 1316.11,
    "text": "man vor allem Bauchfett ab. Ich habe im Zuge der"
  },
  {
    "start": 1316.111,
    "end": 1317.65,
    "text": "Wechseljahr sehr viel Bauchfett zugenommen."
  },
  {
    "start": 1317.651,
    "end": 1319.93,
    "text": "Ist es dort hartnäckig? Und es ging dann weiter."
  },
  {
    "start": 1320.25,
    "end": 1321.89,
    "text": "Ich habe gelesen, dass in der Früh ein"
  },
  {
    "start": 1321.891,
    "end": 1325.33,
    "text": "lauwarmer Zitronensaft, halber Liter Wasser mit eineinhalb Zitronen"
  },
  {
    "start": 1325.331,
    "end": 1327.37,
    "text": "auf nüchternen Magen die Leber unterstützen soll."
  },
  {
    "start": 1327.93,
    "end": 1329.93,
    "text": "Danach einen halber Liter Selleriesaft,"
  },
  {
    "start": 1329.931,
    "end": 1331.17,
    "text": "dazu sage ich jetzt nichts."
  },
  {
    "start": 1331.171,
    "end": 1332.21,
    "text": "Und danach Frühstück."
  },
  {
    "start": 1332.211,
    "end": 1335.57,
    "text": "Aber weiters habe ich gelesen, dass man insbesondere"
  },
  {
    "start": 1335.571,
    "end": 1338.33,
    "text": "beim Frühstück und am Vormittag das fettreiche Lebensmittel,"
  },
  {
    "start": 1338.331,
    "end": 1341.89,
    "text": "also auch Milchprodukte weglassen sollte, weil das ebenfalls"
  },
  {
    "start": 1341.891,
    "end": 1343.53,
    "text": "die Entgiftung der Leber behindert."
  },
  {
    "start": 1343.92,
    "end": 1344.84,
    "text": "Was sagst du dazu?"
  },
  {
    "start": 1344.841,
    "end": 1346.84,
    "text": "Und dann wolltest du noch wissen, Nahrungsergänzungsmittel"
  },
  {
    "start": 1346.841,
    "end": 1350.04,
    "text": "wie Artischocke, Mariendistel oder Löwenzahn, wie gut"
  },
  {
    "start": 1350.041,
    "end": 1350.8,
    "text": "das für die Leber ist?"
  },
  {
    "start": 1350.801,
    "end": 1354.12,
    "text": "Also ich habe vorher gesagt, die Fructose ist für die"
  },
  {
    "start": 1354.121,
    "end": 1356.8,
    "text": "Leber wie ein Alkohol, nur ohne den lustigen Schwips."
  },
  {
    "start": 1356.88,
    "end": 1358.76,
    "text": "Und das ist auch das, was, wenn man"
  },
  {
    "start": 1358.761,
    "end": 1361.88,
    "text": "redet von der nicht alkoholischen Fettleber, das Wort"
  },
  {
    "start": 1361.881,
    "end": 1364.2,
    "text": "musste erfunden werden, weil da haben Leute, die"
  },
  {
    "start": 1364.201,
    "end": 1366.64,
    "text": "keine Alkoholiker waren, hatten eine Fettleber und kein"
  },
  {
    "start": 1366.641,
    "end": 1368.92,
    "text": "Mensch konnte es sich erklären und haben Das"
  },
  {
    "start": 1368.921,
    "end": 1371.32,
    "text": "ist eine nicht alkoholische Fettleber, heißt heute anders."
  },
  {
    "start": 1371.321,
    "end": 1373.0,
    "text": "Aber es ist schon so, dass eben Zucker"
  },
  {
    "start": 1373.001,
    "end": 1375.04,
    "text": "und vor allem Fruktose unsere Leber belastet."
  },
  {
    "start": 1375.84,
    "end": 1378.8,
    "text": "Aber was man dazu wissen muss die Leber"
  },
  {
    "start": 1378.801,
    "end": 1383.16,
    "text": "hat unglaublich viele Funktionen, über 750 verschiedene Funktionen"
  },
  {
    "start": 1383.161,
    "end": 1385.8,
    "text": "hat die also Alkohol zu entgiften oder überhaupt"
  },
  {
    "start": 1385.801,
    "end": 1388.36,
    "text": "die Entgiftung ist nur eins davon, den Blutzucker"
  },
  {
    "start": 1388.361,
    "end": 1391.6,
    "text": "zu stabilisieren, Proteine umzubauen, viele, viele Dinge, Hormone"
  },
  {
    "start": 1391.601,
    "end": 1392.96,
    "text": "zu aktivieren oder zu deaktivieren."
  },
  {
    "start": 1392.961,
    "end": 1394.0,
    "text": "Die macht ganz viel."
  },
  {
    "start": 1394.24,
    "end": 1396.56,
    "text": "Und jetzt ist es so, dass Entgiftung"
  },
  {
    "start": 1396.561,
    "end": 1398.16,
    "text": "findet immer statt in unserem Körper."
  },
  {
    "start": 1398.24,
    "end": 1399.37,
    "text": "Zum Beispiel wären wir nicht am"
  },
  {
    "start": 1399.371,
    "end": 1401.21,
    "text": "Leben, aber man kann schon gewisse"
  },
  {
    "start": 1401.211,
    "end": 1404.89,
    "text": "Dinge essen, die Entgiftungsprozesse zu unterstützen."
  },
  {
    "start": 1405.05,
    "end": 1406.73,
    "text": "Und das finde ich eine gute Idee."
  },
  {
    "start": 1407.05,
    "end": 1408.53,
    "text": "Es ist immer gut, Dinge, das"
  },
  {
    "start": 1408.531,
    "end": 1410.05,
    "text": "zu unterstützen, wird es gleich sehen."
  },
  {
    "start": 1410.051,
    "end": 1412.97,
    "text": "Es läuft auf Esst mal Gemüse und solche Sachen raus."
  },
  {
    "start": 1413.13,
    "end": 1414.689,
    "text": "Aber die Frage ist ist"
  },
  {
    "start": 1414.69,
    "end": 1416.65,
    "text": "es jetzt beim Bauchfett wesentlich?"
  },
  {
    "start": 1416.651,
    "end": 1420.33,
    "text": "Ist Bauchfett ein Entgiftungsproblem?"
  },
  {
    "start": 1420.41,
    "end": 1423.09,
    "text": "Und die Antwort ist Jein, eher"
  },
  {
    "start": 1423.091,
    "end": 1424.09,
    "text": "nein, aber ein bisschen ja."
  },
  {
    "start": 1424.58,
    "end": 1426.54,
    "text": "Also ich habe eine Studie gefunden, da hat"
  },
  {
    "start": 1426.541,
    "end": 1428.82,
    "text": "man Menschen mit Bauchfett, Mariendistel, das ist eben"
  },
  {
    "start": 1428.821,
    "end": 1431.78,
    "text": "etwas, was die Leberentgiftung unterstützt, gegeben und dann"
  },
  {
    "start": 1431.781,
    "end": 1433.42,
    "text": "hat die ein bisschen geholfen."
  },
  {
    "start": 1433.421,
    "end": 1435.66,
    "text": "Dazu muss man verstehen, wie Leberentgiftung, also"
  },
  {
    "start": 1435.661,
    "end": 1437.3,
    "text": "wie die Entgiftung in der Leber funktioniert."
  },
  {
    "start": 1437.54,
    "end": 1441.14,
    "text": "Da gibt es grundsätzlich die Phase 1 und die Phase 2."
  },
  {
    "start": 1441.46,
    "end": 1443.58,
    "text": "Und nicht alle Stoffe müssen durch beides durch."
  },
  {
    "start": 1443.581,
    "end": 1445.18,
    "text": "Aber viele Dinge, die dann über die"
  },
  {
    "start": 1445.181,
    "end": 1447.54,
    "text": "Galle rausgehen, müssen durch beide Phasen durch."
  },
  {
    "start": 1447.86,
    "end": 1449.62,
    "text": "Und in der Phase 1 werden die aktiviert"
  },
  {
    "start": 1450.33,
    "end": 1452.17,
    "text": "und Achtung, danach sind sie viel, viel, viel,"
  },
  {
    "start": 1452.25,
    "end": 1454.85,
    "text": "viel giftiger und schädlicher, bevor sie in der"
  },
  {
    "start": 1454.851,
    "end": 1458.45,
    "text": "Phase 2 verpackt werden mit Minosäuren."
  },
  {
    "start": 1458.451,
    "end": 1459.37,
    "text": "Und dann werden sie über die"
  },
  {
    "start": 1459.371,
    "end": 1462.37,
    "text": "Gallenflüssigkeit runtergeschickt in die Gallenblase."
  },
  {
    "start": 1462.371,
    "end": 1464.33,
    "text": "Und jetzt sagen wenn das nicht richtig"
  },
  {
    "start": 1464.331,
    "end": 1468.05,
    "text": "zusammen funktioniert und eben quasi dazwischen stecken"
  },
  {
    "start": 1468.051,
    "end": 1471.17,
    "text": "bleibt, dann könnte dazwischen oxidativer Stress entstehen"
  },
  {
    "start": 1471.171,
    "end": 1473.29,
    "text": "und das fördert Entzündung und diese Entzündung"
  },
  {
    "start": 1473.291,
    "end": 1474.37,
    "text": "könnte Bauchfett machen."
  },
  {
    "start": 1474.371,
    "end": 1475.65,
    "text": "Und deswegen, wenn man diesen Prozess"
  },
  {
    "start": 1475.651,
    "end": 1477.45,
    "text": "ein bisschen unterstützt, kann das helfen."
  },
  {
    "start": 1477.451,
    "end": 1479.19,
    "text": "Und die Studie hat gezeigt, es hilft auch ein bisschen."
  },
  {
    "start": 1479.98,
    "end": 1482.74,
    "text": "Ich habe vorher gesagt, Stress und Insulin, auch"
  },
  {
    "start": 1482.741,
    "end": 1484.82,
    "text": "das ist eine Form von oxidativem Stress, ist"
  },
  {
    "start": 1484.821,
    "end": 1486.54,
    "text": "auch Stress für den Körper so gesehen."
  },
  {
    "start": 1486.62,
    "end": 1487.58,
    "text": "Das ist aber nicht die"
  },
  {
    "start": 1487.581,
    "end": 1490.3,
    "text": "Hauptursache von eurem Bauchfett."
  },
  {
    "start": 1490.86,
    "end": 1494.18,
    "text": "Euer Bauchfett kommt von Blutzuckersteuerung, zu viel Insulin,"
  },
  {
    "start": 1494.181,
    "end": 1496.34,
    "text": "zu viel Stress, zu wenig Schlaf, solche Dinge,"
  },
  {
    "start": 1496.341,
    "end": 1498.66,
    "text": "zu viel entzündungsfördernde Lebensmittel und nicht, weil die"
  },
  {
    "start": 1498.661,
    "end": 1501.38,
    "text": "Entgiftung noch ein bisschen unterstützt gehörte aber es"
  },
  {
    "start": 1501.381,
    "end": 1502.78,
    "text": "schadet nicht, schadet nie."
  },
  {
    "start": 1503.1,
    "end": 1505.02,
    "text": "Dann gibt es die Theorie, dass wir einfach, und"
  },
  {
    "start": 1505.021,
    "end": 1507.86,
    "text": "das ist ja eine der wichtigen Theorien, woher Übergewicht"
  },
  {
    "start": 1507.861,
    "end": 1510.82,
    "text": "weltweit heutzutage kommt, dass es Stoffe gibt in unserer"
  },
  {
    "start": 1510.821,
    "end": 1513.84,
    "text": "Umgebung, wie zum Beispiel die Weichmacher in Plastik, die"
  },
  {
    "start": 1513.841,
    "end": 1517.44,
    "text": "unsere Signale im Körper, die Hormone so verändern, dass"
  },
  {
    "start": 1517.441,
    "end": 1520.2,
    "text": "wir darauf beginnen, mehr Entzündung zu haben und mehr"
  },
  {
    "start": 1520.201,
    "end": 1522.56,
    "text": "Fett zu speichern, mehr Hunger und Entzündungen im Gehirn"
  },
  {
    "start": 1522.561,
    "end": 1525.6,
    "text": "und all diese Sachen, das sind sogenannte Obesogene und"
  },
  {
    "start": 1525.601,
    "end": 1527.279,
    "text": "die werden halt gerne auch im Fett gespeichert, wo"
  },
  {
    "start": 1527.28,
    "end": 1528.76,
    "text": "sie dann ihren Schaden anrichten."
  },
  {
    "start": 1529.0,
    "end": 1531.76,
    "text": "Und wenn wir eben die Entgiftung unterstützen, dann"
  },
  {
    "start": 1531.761,
    "end": 1534.12,
    "text": "würden wir dem Körper helfen, die schneller auszuscheiden."
  },
  {
    "start": 1534.76,
    "end": 1536.72,
    "text": "Also von dem her spricht was dafür, dass"
  },
  {
    "start": 1536.721,
    "end": 1540.29,
    "text": "man gut Entgiftung zu unterstützen kann hilfreich sein."
  },
  {
    "start": 1540.69,
    "end": 1543.33,
    "text": "Bin immer dafür, die Entgiftung zu unterstützen."
  },
  {
    "start": 1543.73,
    "end": 1544.81,
    "text": "Das ist ganz sicher nicht"
  },
  {
    "start": 1544.811,
    "end": 1547.01,
    "text": "die Hauptursache für euer Bauchfett."
  },
  {
    "start": 1547.25,
    "end": 1549.37,
    "text": "Es ist vielleicht ein weiterer Faktor und warum nicht?"
  },
  {
    "start": 1549.371,
    "end": 1551.73,
    "text": "Aber okay, dazu muss man aber was Wissen."
  },
  {
    "start": 1551.89,
    "end": 1555.57,
    "text": "Also Phase 1, Phase 2 verpackt, geht in die Galle."
  },
  {
    "start": 1556.21,
    "end": 1558.53,
    "text": "Jetzt hat die Dame gesagt, oder also"
  },
  {
    "start": 1558.93,
    "end": 1561.73,
    "text": "die Karin hat gesagt, sie hat das"
  },
  {
    "start": 1561.731,
    "end": 1565.73,
    "text": "gelesen in der Früh Zitronensaft, Zitronensaft."
  },
  {
    "start": 1565.731,
    "end": 1567.41,
    "text": "Der Zitronensaft macht bei der"
  },
  {
    "start": 1567.411,
    "end": 1571.57,
    "text": "Entgiftung nichts Zitronensaft liefert."
  },
  {
    "start": 1571.571,
    "end": 1573.65,
    "text": "Vitamin C wird bei der Entgiftung gebraucht,"
  },
  {
    "start": 1573.651,
    "end": 1576.21,
    "text": "in vielen anderen Sachen auch OK, aber"
  },
  {
    "start": 1576.211,
    "end": 1577.45,
    "text": "sonst macht er genau gar nichts."
  },
  {
    "start": 1577.451,
    "end": 1579.05,
    "text": "Selleriesaft hilft jetzt hier auch nicht."
  },
  {
    "start": 1579.13,
    "end": 1581.33,
    "text": "Der wichtige Teil kommt beim Frühstück und"
  },
  {
    "start": 1581.331,
    "end": 1583.97,
    "text": "am Vormittag sollte man fettreiche Lebensmittel, also"
  },
  {
    "start": 1583.971,
    "end": 1587.29,
    "text": "auch Milchprodukte, alle weglassen, weil das die"
  },
  {
    "start": 1587.37,
    "end": 1589.13,
    "text": "Entgiftung der Leber behindert."
  },
  {
    "start": 1589.131,
    "end": 1591.84,
    "text": "Phase 1, Phase 2 wird verpackt, geht mit der Galle"
  },
  {
    "start": 1591.841,
    "end": 1596.4,
    "text": "raus, sitzt jetzt in der Gallenblase und wartet und wartet,"
  },
  {
    "start": 1597.04,
    "end": 1599.6,
    "text": "weil wann entleert sich die Gallenblase des Menschen?"
  },
  {
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    "end": 1603.36,
    "text": "Wenn wir genug Fett essen, mindestens 11 bis"
  },
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    "end": 1605.08,
    "text": "15 Gramm müsst ihr gegessen haben, dann kommt"
  },
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    "end": 1607.119,
    "text": "es zu einer ordentlichen Entleerung der Gallenblase."
  },
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    "text": "Wir haben die ganze Nacht gefastet, weil"
  },
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    "text": "man isst in der Nacht nichts."
  },
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    "text": "Dann kommt das Breakfast, das Fastenbrechen in der Früh"
  },
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    "text": "und jetzt kommt bei dir was, kein Fett."
  },
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    "text": "Und damit sitzt die Gallenblase herum und"
  },
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    "text": "ich kann meine Giftstoffe nicht loswerden."
  },
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    "end": 1624.54,
    "text": "Ich sitze hier mit meinen"
  },
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    "end": 1625.62,
    "text": "Giftstoffen, mit den verpackten."
  },
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    "text": "Ich würde sie so gerne in den"
  },
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    "text": "Darm schicken, aber ich kann nicht."
  },
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    "text": "Und deswegen ist es genau das Gegenteil"
  },
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    "end": 1631.06,
    "text": "von dem, was wir machen wollten."
  },
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    "end": 1632.42,
    "text": "Ich will, dass ihr mindestens 15"
  },
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    "text": "Gramm Fett im Frühstück habt."
  },
  {
    "start": 1633.901,
    "end": 1635.9,
    "text": "Ihr müsst jetzt nicht auf speziell viel Fett achten."
  },
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    "start": 1635.901,
    "end": 1637.78,
    "text": "Jedes normale Frühstück enthält länger"
  },
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    "end": 1639.26,
    "text": "mal breiter genug Fett dafür."
  },
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    "text": "Es geht nur die, die jetzt eben"
  },
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    "text": "bewusst darauf achten oder zum Beispiel nur"
  },
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    "end": 1644.66,
    "text": "Skyr und Haferflocken und Obst essen."
  },
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    "end": 1648.24,
    "text": "Skyr ist toll, enthält wahnsinnig wenig Fett und da kommt"
  },
  {
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    "end": 1650.6,
    "text": "ihr nicht bei den Mengen, die ihr esst, vielleicht nicht"
  },
  {
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    "end": 1654.16,
    "text": "auf die 15 Gramm, 14, 15 Gramm oder Hüttenkäse."
  },
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    "start": 1654.48,
    "end": 1656.88,
    "text": "Also da gibt es eben ein paar Lebensmittel, die vor"
  },
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    "start": 1656.881,
    "end": 1659.08,
    "text": "allem Frauen essen, die so auf Diät sind, wo sie"
  },
  {
    "start": 1659.081,
    "end": 1661.44,
    "text": "dann vielleicht in der Früh nicht drauf kommen und dann"
  },
  {
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    "end": 1663.64,
    "text": "entleert sich die Nicht-Entgiftung zu unterstützen ist."
  },
  {
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    "end": 1665.8,
    "text": "Eine nette Idee, nicht mit der Methode,"
  },
  {
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    "end": 1667.04,
    "text": "die sie dir da gesagt haben."
  },
  {
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    "end": 1669.72,
    "text": "Für mich wäre es trotzdem wichtig,"
  },
  {
    "start": 1669.721,
    "end": 1671.88,
    "text": "wie gesagt, die Entgiftung zu unterstützen."
  },
  {
    "start": 1671.881,
    "end": 1673.36,
    "text": "Ich habe mal einen ganzen Kurs dazu"
  },
  {
    "start": 1673.361,
    "end": 1674.8,
    "text": "gemacht, den gibt es leider nicht mehr."
  },
  {
    "start": 1674.801,
    "end": 1676.2,
    "text": "Vielleicht mache ich mal wieder einen neuen."
  },
  {
    "start": 1676.201,
    "end": 1678.26,
    "text": "Die Detox, da reden wir genau"
  },
  {
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    "end": 1680.14,
    "text": "drüber, mit welchen Lebensmitteln das macht."
  },
  {
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    "end": 1683.22,
    "text": "Es läuft wie immer darauf raus, dass wir genug Gemüse"
  },
  {
    "start": 1683.221,
    "end": 1685.82,
    "text": "und Vollkorn und Nüsse und Samen und Omega 3 essen."
  },
  {
    "start": 1685.821,
    "end": 1688.5,
    "text": "Brokkoli ist ein super grünes Blattgemüse, Kohlgemüse sind"
  },
  {
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    "end": 1691.02,
    "text": "super, ja, Dinge mit Vitamin C wie Zitrone"
  },
  {
    "start": 1691.021,
    "end": 1693.02,
    "text": "super, aber auch Kiwi und Paprika und Erdbeeren."
  },
  {
    "start": 1693.18,
    "end": 1695.62,
    "text": "Das ist jetzt nichts, wo, wenn ihr euch nach"
  },
  {
    "start": 1695.621,
    "end": 1698.78,
    "text": "der Faustformel ernährt und mehr Vollkorn und solche Sachen"
  },
  {
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    "end": 1701.74,
    "text": "esst, dann habt ihr das automatisch dabei und unterstützt"
  },
  {
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    "end": 1704.34,
    "text": "es auch, weil ihr auch noch Entzündung reduziert, weil"
  },
  {
    "start": 1704.341,
    "end": 1707.34,
    "text": "ihr auch noch Insulin verbessert und Insulinresistenz."
  },
  {
    "start": 1707.42,
    "end": 1708.9,
    "text": "Und wenn ihr dann auch noch auf euren Stress"
  },
  {
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    "end": 1711.6,
    "text": "Ach und darauf achtet, dass ihr genug schlaft und"
  },
  {
    "start": 1711.601,
    "end": 1714.72,
    "text": "früh genug schlafen geht, dann ist das der bessere"
  },
  {
    "start": 1714.721,
    "end": 1717.52,
    "text": "Weg, als sich nur auf die Leberentgiftung zu setzen,"
  },
  {
    "start": 1717.521,
    "end": 1719.56,
    "text": "finde ich, Bauchfett zu reduzieren."
  },
  {
    "start": 1719.561,
    "end": 1722.52,
    "text": "Okay, ich habe vorher gesagt, das ist das Essen gegen Stress"
  },
  {
    "start": 1722.76,
    "end": 1726.84,
    "text": "Programm ist als Bonus dabei bei Fast wollen S Fars Formel"
  },
  {
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    "end": 1730.16,
    "text": "S verlinke ich euch in den Shownotes, was uns zum Superfood"
  },
  {
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    "end": 1732.16,
    "text": "der Woche bringt und es passt, finde ich, eh ganz gut"
  },
  {
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    "end": 1733.6,
    "text": "auch ein bisschen in die Entgiftung rein."
  },
  {
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    "end": 1734.84,
    "text": "Und das sind Haferflocken."
  },
  {
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    "end": 1737.4,
    "text": "Warum ich sie extra reingenommen habe, ist, weil man"
  },
  {
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    "end": 1739.88,
    "text": "einerseits gibt es diese Haferkur, aber dann auf der"
  },
  {
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    "end": 1741.86,
    "text": "anderen Seite liest man dann diese Angst mache im"
  },
  {
    "start": 1741.861,
    "end": 1744.1,
    "text": "Internet, dass Haferflocken so schädlich sind."
  },
  {
    "start": 1744.101,
    "end": 1745.82,
    "text": "Das ist unglaublich, weil sie"
  },
  {
    "start": 1745.821,
    "end": 1747.94,
    "text": "erhöhen den Blutzucker zu stark."
  },
  {
    "start": 1748.42,
    "end": 1750.58,
    "text": "Erstens mal tun sie es nicht zu stark."
  },
  {
    "start": 1751.14,
    "end": 1752.34,
    "text": "Ich weiß nicht, ich glaube, das kommt"
  },
  {
    "start": 1752.341,
    "end": 1755.02,
    "text": "wieder aus Amerika, wo sie so Oatmeal"
  },
  {
    "start": 1755.021,
    "end": 1757.499,
    "text": "verwenden, das so extrem hoch verarbeitet ist."
  },
  {
    "start": 1757.5,
    "end": 1759.46,
    "text": "Und wir reden nicht von Haferflocken."
  },
  {
    "start": 1759.54,
    "end": 1761.06,
    "text": "Die Haferflocken, die man bei uns"
  },
  {
    "start": 1761.061,
    "end": 1762.98,
    "text": "kauft, sind alle immer Vollkorn."
  },
  {
    "start": 1762.981,
    "end": 1765.94,
    "text": "Ihr habt automatisch Vollkorn gegessen und die sind"
  },
  {
    "start": 1765.941,
    "end": 1769.86,
    "text": "eben gerade Haferflocken im Vergleich zu anderen Getreiden,"
  },
  {
    "start": 1770.21,
    "end": 1774.69,
    "text": "lassen den Blutzucker langsamer ansteigen und verlangsamen eben"
  },
  {
    "start": 1774.691,
    "end": 1776.53,
    "text": "wie die Nährstoffe im Körper ankommen."
  },
  {
    "start": 1776.77,
    "end": 1778.85,
    "text": "Die haben eine geringere Insulinantwort."
  },
  {
    "start": 1779.25,
    "end": 1781.17,
    "text": "Geringere Insulinantwort ist gut, haben wir"
  },
  {
    "start": 1781.171,
    "end": 1782.25,
    "text": "gerade gesagt, wollen wir reduzieren."
  },
  {
    "start": 1782.251,
    "end": 1784.17,
    "text": "Also vor allem, wenn man sie noch mit Eiweiß"
  },
  {
    "start": 1784.171,
    "end": 1787.45,
    "text": "kombiniert, was man meistens macht, weil man eben Haferflocken"
  },
  {
    "start": 1787.451,
    "end": 1789.57,
    "text": "mit Milch oder mit Joghurt oder solchen Sachen isst."
  },
  {
    "start": 1789.73,
    "end": 1792.77,
    "text": "Also es stimmt einfach überhaupt nicht,"
  },
  {
    "start": 1792.85,
    "end": 1794.29,
    "text": "dass sie den Blutzucker zu stark"
  },
  {
    "start": 1794.291,
    "end": 1797.26,
    "text": "anheben, vielleicht im Vergleich zu einer"
  },
  {
    "start": 1797.42,
    "end": 1799.98,
    "text": "ketogenen Ernährung, die keine Kohlenhydrate essen."
  },
  {
    "start": 1799.981,
    "end": 1801.1,
    "text": "Aber sonst ist es von all diesen"
  },
  {
    "start": 1801.101,
    "end": 1803.42,
    "text": "Kohlenhydraten die man kennt, eines der besten."
  },
  {
    "start": 1803.9,
    "end": 1806.74,
    "text": "Dann hört man, dass es Glyphosat enthält."
  },
  {
    "start": 1806.741,
    "end": 1808.5,
    "text": "Glyphosat ist dieses Spritzmittel,"
  },
  {
    "start": 1808.501,
    "end": 1809.42,
    "text": "das so schädlich ist."
  },
  {
    "start": 1809.74,
    "end": 1811.459,
    "text": "Erstens glaube ich, dass es in Europa bis"
  },
  {
    "start": 1811.46,
    "end": 1813.5,
    "text": "jetzt verboten ist, aber vielleicht wieder zugelassen wird."
  },
  {
    "start": 1813.501,
    "end": 1814.3,
    "text": "Da war irgendwas."
  },
  {
    "start": 1814.46,
    "end": 1817.38,
    "text": "Ja, das kann in konventionellen Produkten"
  },
  {
    "start": 1817.381,
    "end": 1819.18,
    "text": "vorkommen, das stimmt, aber für alle"
  },
  {
    "start": 1819.181,
    "end": 1820.86,
    "text": "Getreide, nicht nur für Haferflocken."
  },
  {
    "start": 1820.861,
    "end": 1823.05,
    "text": "Und dann kauf halt Bio, dann hast du das Problem"
  },
  {
    "start": 1823.051,
    "end": 1824.57,
    "text": "schon gelöst, weil da ist es ganz sicher nicht."
  },
  {
    "start": 1824.73,
    "end": 1826.73,
    "text": "Diese Tests ergeben immer, dass alles safe"
  },
  {
    "start": 1826.731,
    "end": 1827.97,
    "text": "ist und dass da nichts drinnen ist."
  },
  {
    "start": 1827.971,
    "end": 1830.13,
    "text": "Und gerade Bio, ich weiß nicht, woher"
  },
  {
    "start": 1830.131,
    "end": 1831.89,
    "text": "das kommt und warum das behauptet."
  },
  {
    "start": 1831.891,
    "end": 1832.85,
    "text": "Ich vermute mal, das ist wieder"
  },
  {
    "start": 1832.851,
    "end": 1834.81,
    "text": "so ein Übersetzungsfehler aus Amerika."
  },
  {
    "start": 1834.97,
    "end": 1837.889,
    "text": "Die Leute hören irgendwas von amerikanischen Content Providern"
  },
  {
    "start": 1837.89,
    "end": 1839.81,
    "text": "und dann übernehmen sie es einfach und haben"
  },
  {
    "start": 1839.811,
    "end": 1841.61,
    "text": "nie nachgeforscht, woher die das haben."
  },
  {
    "start": 1841.85,
    "end": 1843.05,
    "text": "Und dort sind die Lebensmittel"
  },
  {
    "start": 1843.051,
    "end": 1844.09,
    "text": "schon anders als bei uns."
  },
  {
    "start": 1844.65,
    "end": 1846.61,
    "text": "Dann hört man von Phytinsäure."
  },
  {
    "start": 1846.611,
    "end": 1850.24,
    "text": "Phytinsäure ist ein sogenannter Antinährstoff."
  },
  {
    "start": 1850.64,
    "end": 1852.6,
    "text": "Das Wort Antinährstoff können wir"
  },
  {
    "start": 1852.601,
    "end": 1853.64,
    "text": "auch gerne mal drüber reden."
  },
  {
    "start": 1853.641,
    "end": 1854.72,
    "text": "Wenn es euch interessiert, schreibt"
  },
  {
    "start": 1854.721,
    "end": 1855.68,
    "text": "mir das in die Kommentare."
  },
  {
    "start": 1856.0,
    "end": 1860.0,
    "text": "Antinährstoffe sind Stoffe, die, wenn man sie isst,"
  },
  {
    "start": 1860.64,
    "end": 1863.84,
    "text": "den Körper daran hindern, gewisse Nährstoffe aufzunehmen."
  },
  {
    "start": 1863.841,
    "end": 1865.56,
    "text": "Also sie blockieren die Aufnahme"
  },
  {
    "start": 1865.561,
    "end": 1867.52,
    "text": "oder die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen."
  },
  {
    "start": 1867.521,
    "end": 1869.12,
    "text": "Und Phytinsäure ist eine davon."
  },
  {
    "start": 1869.2,
    "end": 1871.28,
    "text": "Man kann sich das so Der Weizen will"
  },
  {
    "start": 1871.281,
    "end": 1873.52,
    "text": "ja nicht, dass das Weizenkorn verdaut wird."
  },
  {
    "start": 1873.521,
    "end": 1875.64,
    "text": "Der hätte gerne der Vogel, der Mensch das"
  },
  {
    "start": 1875.641,
    "end": 1878.56,
    "text": "Tier runterschluckt und dann mit dem Kot irgendwo,"
  },
  {
    "start": 1878.561,
    "end": 1881.34,
    "text": "also mit dem Mist irgendwo anders ablegt, sondern"
  },
  {
    "start": 1881.42,
    "end": 1884.06,
    "text": "dann daraus eine neue Weizenpflanze wachsen kann."
  },
  {
    "start": 1884.061,
    "end": 1885.7,
    "text": "Und deswegen ist es im Interesse der"
  },
  {
    "start": 1885.701,
    "end": 1888.5,
    "text": "Weizenpflanze, das Ding schwer verdaulich zu machen."
  },
  {
    "start": 1888.501,
    "end": 1890.06,
    "text": "Und das machen sie mit Antinährstoffen."
  },
  {
    "start": 1890.061,
    "end": 1891.66,
    "text": "Und Phytinsäure ist eins davon."
  },
  {
    "start": 1891.82,
    "end": 1893.22,
    "text": "Und ja, das ist auch im Hafer"
  },
  {
    "start": 1893.221,
    "end": 1895.62,
    "text": "drin, aber dort ist besonders wenig drinnen."
  },
  {
    "start": 1895.621,
    "end": 1896.38,
    "text": "So viel zum Thema."
  },
  {
    "start": 1896.381,
    "end": 1897.42,
    "text": "Hafer ist so schlecht."
  },
  {
    "start": 1897.98,
    "end": 1899.34,
    "text": "Wie gesagt, Hafer ist so schlecht im"
  },
  {
    "start": 1899.341,
    "end": 1901.62,
    "text": "Vergleich zu nicht Getreide, aber im Vergleich"
  },
  {
    "start": 1901.621,
    "end": 1904.14,
    "text": "zu anderen Getreide viele, viele Vorteile."
  },
  {
    "start": 1904.22,
    "end": 1905.34,
    "text": "Ich komme gleich noch dazu."
  },
  {
    "start": 1905.341,
    "end": 1907.3,
    "text": "Die Phytinsäure, wie wir sie essen,"
  },
  {
    "start": 1907.301,
    "end": 1909.26,
    "text": "also wie wir die Haferflocken zubereiten."
  },
  {
    "start": 1909.34,
    "end": 1911.38,
    "text": "Damit können wir dafür sorgen, dass die Phytinsäure"
  },
  {
    "start": 1911.381,
    "end": 1913.72,
    "text": "abgebaut wird und die Menge Menge an Phytinsäure,"
  },
  {
    "start": 1913.721,
    "end": 1916.12,
    "text": "selbst wenn ihr nichts macht und genauso esst,"
  },
  {
    "start": 1916.121,
    "end": 1917.8,
    "text": "wie ihr sie halt immer esst."
  },
  {
    "start": 1918.04,
    "end": 1919.08,
    "text": "Das ist bei der normalen"
  },
  {
    "start": 1919.081,
    "end": 1920.76,
    "text": "Mischkost überhaupt kein Problem."
  },
  {
    "start": 1921.0,
    "end": 1922.44,
    "text": "Also das ist kein Riesending."
  },
  {
    "start": 1922.52,
    "end": 1924.28,
    "text": "Man kann die Aufnahme von gewissen Dingen"
  },
  {
    "start": 1924.281,
    "end": 1926.04,
    "text": "einfach verbessern, wenn man sie reduziert."
  },
  {
    "start": 1926.041,
    "end": 1926.84,
    "text": "Kommen wir gleich."
  },
  {
    "start": 1926.841,
    "end": 1930.2,
    "text": "Also Haferflocken haben für ein Getreide, da"
  },
  {
    "start": 1930.201,
    "end": 1932.52,
    "text": "muss jetzt für ein Getreide relativ viel"
  },
  {
    "start": 1932.521,
    "end": 1934.92,
    "text": "Protein, nämlich 11 bis 13 Prozent."
  },
  {
    "start": 1935.32,
    "end": 1937.32,
    "text": "Das macht es noch immer nicht vollständig."
  },
  {
    "start": 1937.321,
    "end": 1939.52,
    "text": "Das ist noch immer kein vollständiges Protein, aber"
  },
  {
    "start": 1939.521,
    "end": 1941.44,
    "text": "es ist eine Menge, die dazu zählt, wenn"
  },
  {
    "start": 1941.441,
    "end": 1942.72,
    "text": "ihr andere Sachen auch noch esst."
  },
  {
    "start": 1942.721,
    "end": 1943.64,
    "text": "Also gar nicht so schlecht."
  },
  {
    "start": 1943.8,
    "end": 1945.14,
    "text": "Es hat viel Magnesium, Magnesium,"
  },
  {
    "start": 1945.141,
    "end": 1947.22,
    "text": "Zink, Mangan, Phosphor, solche Dinge."
  },
  {
    "start": 1947.38,
    "end": 1950.58,
    "text": "Und ganz wichtiges, Spezielle an Haferflocken sind die"
  },
  {
    "start": 1950.581,
    "end": 1954.34,
    "text": "sogenannten Beta Glucane und die helfen uns."
  },
  {
    "start": 1954.5,
    "end": 1956.62,
    "text": "Ich habe ja vorher bei der Entgiftung"
  },
  {
    "start": 1956.621,
    "end": 1960.02,
    "text": "gesagt, dass die Giftstoffe oder auch Gallensäuren"
  },
  {
    "start": 1960.021,
    "end": 1962.02,
    "text": "werden in der Leber hergestellt und Gallensäure"
  },
  {
    "start": 1962.021,
    "end": 1963.1,
    "text": "werden aus Cholesterin gemacht."
  },
  {
    "start": 1963.101,
    "end": 1964.58,
    "text": "Die gehen über die Galle raus, gehen in den"
  },
  {
    "start": 1964.581,
    "end": 1967.54,
    "text": "Darm, helfen uns jetzt die Sachen zu verdauen, aber"
  },
  {
    "start": 1967.62,
    "end": 1969.98,
    "text": "der Körper ist gut im Recyceln und ich kann"
  },
  {
    "start": 1969.981,
    "end": 1971.54,
    "text": "mir das nicht leisten, jedes Mal so viel Zeug"
  },
  {
    "start": 1971.541,
    "end": 1974.02,
    "text": "wegzuschmeißen oder wird es ein bisschen Fett verdaut haben"
  },
  {
    "start": 1974.1,
    "end": 1976.49,
    "text": "und deswegen am Ende des Darms, so dass wir"
  },
  {
    "start": 1976.56,
    "end": 1978.56,
    "text": "wiederholt sich das wieder zurück, das Cholesterin."
  },
  {
    "start": 1978.72,
    "end": 1980.8,
    "text": "Damit kann er dann wieder neue Dinge basteln."
  },
  {
    "start": 1981.04,
    "end": 1984.0,
    "text": "Aber Beta Glucane binden uns jetzt das Cholesterin"
  },
  {
    "start": 1984.001,
    "end": 1986.04,
    "text": "im Darm und damit kann es nicht mehr"
  },
  {
    "start": 1986.041,
    "end": 1988.96,
    "text": "recycelt werden und das Cholesterin verlässt den Körper"
  },
  {
    "start": 1989.12,
    "end": 1991.72,
    "text": "und damit sinkt unser Gesamtcholesterinspiegel."
  },
  {
    "start": 1991.721,
    "end": 1993.88,
    "text": "Aber vor allem LDL, also das"
  },
  {
    "start": 1993.881,
    "end": 1997.44,
    "text": "schlechte unter Anführungszeichen, Cholesterin und Haferflocken"
  },
  {
    "start": 1997.441,
    "end": 1999.04,
    "text": "helfen auch Entzündung zu senken."
  },
  {
    "start": 1999.28,
    "end": 2001.6,
    "text": "Immer ein wichtiges Thema, vor allem bei Bauchfett."
  },
  {
    "start": 2001.68,
    "end": 2004.74,
    "text": "Also ich kann gar nicht genug gute Dinge über"
  },
  {
    "start": 2004.741,
    "end": 2008.14,
    "text": "Haferflocken sagen und lasst euch bitte nicht schlecht reden"
  },
  {
    "start": 2008.141,
    "end": 2011.06,
    "text": "von irgendwelchen Internetleuten, die irgendwas übernommen haben und nicht"
  },
  {
    "start": 2011.061,
    "end": 2013.3,
    "text": "wissen, wo ich nicht weiß, woher sie die Info"
  },
  {
    "start": 2013.301,
    "end": 2014.46,
    "text": "haben, weil sie einfach nicht stimmt."
  },
  {
    "start": 2014.86,
    "end": 2016.7,
    "text": "Gut, jetzt habe ich gesagt, man kann"
  },
  {
    "start": 2016.701,
    "end": 2018.3,
    "text": "was machen, sie noch zu verbessern."
  },
  {
    "start": 2018.94,
    "end": 2022.1,
    "text": "Erstens, Achtung vor fertigen Porridge Mischungen."
  },
  {
    "start": 2022.101,
    "end": 2024.46,
    "text": "Da ist oft einfach viel Zucker drin bzw."
  },
  {
    "start": 2024.461,
    "end": 2025.5,
    "text": "Sind sie eventuell."
  },
  {
    "start": 2026.14,
    "end": 2028.74,
    "text": "Ich kenne die, als ich in Amerika gelebt habe, da"
  },
  {
    "start": 2028.741,
    "end": 2031.71,
    "text": "hatten wir Zucker Porridge Mischungen, die hat man in die"
  },
  {
    "start": 2031.711,
    "end": 2035.15,
    "text": "Mikrowelle getan und es ist so ganz weich und so"
  },
  {
    "start": 2035.151,
    "end": 2037.59,
    "text": "ganz cremig und es hat mit dem, was wir eine"
  },
  {
    "start": 2037.591,
    "end": 2041.27,
    "text": "Haferflocken oder einen Haferbrei nennen, wenig zu tun."
  },
  {
    "start": 2041.35,
    "end": 2044.19,
    "text": "Und ich glaube daher kommt dieses Ding, dass"
  },
  {
    "start": 2044.191,
    "end": 2046.35,
    "text": "wir eben, dass die den Blutzucker stark ansteigen"
  },
  {
    "start": 2046.351,
    "end": 2048.11,
    "text": "lassen, weil das ist eben keine Flocke und"
  },
  {
    "start": 2048.111,
    "end": 2050.15,
    "text": "nicht Vollkorn, sondern ich weiß nicht was."
  },
  {
    "start": 2050.31,
    "end": 2053.59,
    "text": "Und diese Fertigmischungen haben oft viel Zucker drinnen, auch"
  },
  {
    "start": 2053.591,
    "end": 2055.63,
    "text": "in verschiedensten Formen, so dass man nicht so oft"
  },
  {
    "start": 2055.631,
    "end": 2057.75,
    "text": "sieht, aber davor will ich ein bisschen warnen."
  },
  {
    "start": 2058.71,
    "end": 2059.909,
    "text": "Aber gut, zurück zu unserer"
  },
  {
    "start": 2059.989,
    "end": 2062.37,
    "text": "Phytinsäure, also dem Antinährstoff."
  },
  {
    "start": 2062.371,
    "end": 2064.53,
    "text": "Es ist so, für den normalen Menschen ist es"
  },
  {
    "start": 2064.531,
    "end": 2068.77,
    "text": "überhaupt kein Problem, aber die Phytinsäure sorgt dafür, dass"
  },
  {
    "start": 2068.771,
    "end": 2070.69,
    "text": "ihr zum Beispiel Eisen nicht so gut aufnimmt."
  },
  {
    "start": 2070.77,
    "end": 2073.01,
    "text": "Und wenn ihr etwas esst und ihr habt"
  },
  {
    "start": 2073.011,
    "end": 2075.37,
    "text": "einen niedrigen Eisenspiegel und ihr wollt das Eisen"
  },
  {
    "start": 2075.371,
    "end": 2077.61,
    "text": "aus der Mahlzeit aufnehmen, dann ist es jetzt"
  },
  {
    "start": 2077.611,
    "end": 2080.13,
    "text": "nicht wahnsinnig hilfreich, wenn viel Phytinsäure da ist"
  },
  {
    "start": 2080.21,
    "end": 2082.57,
    "text": "und deswegen wollen wir die reduzieren und dazu"
  },
  {
    "start": 2082.571,
    "end": 2084.01,
    "text": "muss man die Haferflocken einweichen."
  },
  {
    "start": 2084.011,
    "end": 2085.85,
    "text": "Aber Achtung, Achtung, Achtung, nur in"
  },
  {
    "start": 2085.851,
    "end": 2087.77,
    "text": "Wasser einweichen ist nicht genug."
  },
  {
    "start": 2088.17,
    "end": 2090.53,
    "text": "Also wenn ihr so Overnight Oats macht und es jetzt"
  },
  {
    "start": 2090.531,
    "end": 2092.889,
    "text": "nur mit Wasser eingeweicht, dann ist es zu wenig."
  },
  {
    "start": 2093.05,
    "end": 2094.69,
    "text": "Was ihr braucht, ist ein saures"
  },
  {
    "start": 2094.691,
    "end": 2096.889,
    "text": "Milieu, da reicht ein bisschen Zitronensaft."
  },
  {
    "start": 2096.89,
    "end": 2099.29,
    "text": "Noch besser ist es, wenn ihr was rein tut,"
  },
  {
    "start": 2099.291,
    "end": 2102.69,
    "text": "was fermentiert, also einen Löffel Joghurt, einen Löffel Skyr,"
  },
  {
    "start": 2102.691,
    "end": 2104.97,
    "text": "irgendwas, was eh schon Kefir, was immer ihr habt,"
  },
  {
    "start": 2104.971,
    "end": 2107.09,
    "text": "das rührt ihr rein, das macht es erstens ein"
  },
  {
    "start": 2107.091,
    "end": 2110.09,
    "text": "bisschen sauer, aber die Bakterien da drinnen finden jetzt"
  },
  {
    "start": 2110.091,
    "end": 2113.13,
    "text": "die Dinge in der Haferflocke mega und bauen euch"
  },
  {
    "start": 2113.131,
    "end": 2115.41,
    "text": "jetzt die Phytinsäure ab, ernähren sich davon und machen"
  },
  {
    "start": 2115.411,
    "end": 2117.37,
    "text": "das ganze Ding sehr viel wertvoller."
  },
  {
    "start": 2117.45,
    "end": 2120.42,
    "text": "Also wenn ihr das machen wollt, wie gesagt, es"
  },
  {
    "start": 2120.421,
    "end": 2122.46,
    "text": "ist kein Muss, das ist auch OK ohne, aber"
  },
  {
    "start": 2122.461,
    "end": 2124.42,
    "text": "es wird noch mal ein bisschen besser und ihr"
  },
  {
    "start": 2124.421,
    "end": 2126.5,
    "text": "wollt euch das einweichen für den nächsten Tag in"
  },
  {
    "start": 2126.501,
    "end": 2128.9,
    "text": "der Früh, eure Overnight Oats oder wie auch immer,"
  },
  {
    "start": 2128.98,
    "end": 2132.26,
    "text": "dann gebt beim Einweichen nicht nur Milch oder Sojamilch"
  },
  {
    "start": 2132.261,
    "end": 2135.26,
    "text": "oder Wasser rein, sondern auch ein, zwei Esslöffel, also"
  },
  {
    "start": 2135.261,
    "end": 2139.26,
    "text": "ein, zwei Löffel Joghurt, Kefir, Skyr, irgendwas in der"
  },
  {
    "start": 2139.261,
    "end": 2141.7,
    "text": "Richtung und das macht das Ganze noch besser."
  },
  {
    "start": 2142.58,
    "end": 2144.46,
    "text": "So, ich hoffe wir haben jetzt alles"
  },
  {
    "start": 2144.461,
    "end": 2147.43,
    "text": "aufgeklärt, was aufzuklären und wie man Bauchfett"
  },
  {
    "start": 2147.431,
    "end": 2148.91,
    "text": "reduziert, wisst ihr jetzt hoffentlich auch."
  },
  {
    "start": 2149.15,
    "end": 2151.91,
    "text": "Wenn ihr Fragen habt, wie immer, Kommentiert mir auf"
  },
  {
    "start": 2151.911,
    "end": 2154.27,
    "text": "YouTube, auf Spotify, schickt mir eine E Mail an"
  },
  {
    "start": 2154.271,
    "end": 2158.55,
    "text": "podcastastformel com und lasst mir ein Like da, abonniert"
  },
  {
    "start": 2158.551,
    "end": 2160.95,
    "text": "den Kanal, leitet das sehr gerne weiter an andere,"
  },
  {
    "start": 2160.951,
    "end": 2163.67,
    "text": "die das interessieren könnte und meldet euch unbedingt, unbedingt"
  },
  {
    "start": 2163.671,
    "end": 2165.75,
    "text": "für den Newsletter an, dann kriegt ihr nicht nur"
  },
  {
    "start": 2165.751,
    "end": 2168.47,
    "text": "tolle Tipps, kostenlose, sondern ihr könnt auch mit abstimmen,"
  },
  {
    "start": 2168.471,
    "end": 2170.35,
    "text": "worüber ich hier das nächste Mal quatsche."
  },
  {
    "start": 2170.43,
    "end": 2171.47,
    "text": "Bis zum nächsten Mal, Baba."
  }
]